作者pechi (腦殘世界)
看板CAFENCAKE
標題[食記] 孚羅起士蛋糕‧台北
時間Fri Jan 9 14:32:33 2009
孚羅起士蛋糕‧台北
圖文部落格:
http://www.wretch.cc/blog/gavin27/7175620
自從小寶有了新相機後,沈寂已久的行動力又再次甦醒了起來,原想等待週末再一同造訪
的心,卻怎麼拉也拉不住,足跡也由東區延伸到各方,小寶一個人的單身赴會,和小mocha
兩個人的午茶約會。
小寶說不同的景色要有不同的取景角度,相片的尺寸也隨之而變,她說這間咖啡店適合長
一點照片鏡頭,圍住了眼前這一片大窗綠樹的街景,還有窗前的獨坐。中午時分,人不多
,午後客人陸續湧現,回過神來,靜謐早已被人影侵襲。
起士蛋糕是主食,三明治是輕食,飲料則是絕佳的佐料,價格不貴,可以輕鬆買得一整個
下午。
小寶用舌尖品嚐味道,我則用眼睛寫下美好,想像眼前照片中那段愜意的午後,和食物的
芬芳。
熱帶果粒茶,小寶說它是酸酸甜甜的,我想也是,她是暖暖的酸甜。
一如其名,孚羅專賣的是起士蛋糕,唯一破例的是最近迷上的提拉米蘇,可惜只賣全整的
六吋蛋糕,未提供如起士口味的切片蛋糕。
小寶大加讚賞的濃巧克力起士,回到家對於濃得化不開的巧克力仍是讚不絕口,相形之下
起士味道淡了許多,但綿密紮實的口感是不變的堅持。
店內販售著10種左右的不同口味手工起士蛋糕,外帶的藍梅起士、紐約起士、還有焦糖胡
桃起士,淡淡的起士味道,不膩口卻也令人眷戀。
因為試著相機而拍下了幾款風格各異的照片,色彩紛陳,不變的是屋內始終緩和的柔和氣
息。
孚羅:www.balsamo.com.tw
電話:(02)25038456
地址:臺北市中山區龍江路281巷21號 (近捷運中山國中站 台北大學後門公園旁 由錦州街418巷進入)
時間:W1至W6PM12:00~10:00
W7PM12:00~06:00
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◆ From: 163.20.34.27
推 kanakin:吃過,還不錯:) 01/09 23:45
推 lamsiwa:這家店真的不錯 01/10 05:28
推 Regiina:小貴,但好吃 ^^ 01/10 07:31
推 mayrnee:好吃!!玫瑰起士很特別! 01/12 23:05