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「聖保羅烘焙花園」是嘉義當地有名的糕餅店家,還曾得過全國月餅金牌獎
雖然店家以重芋泥蛋糕在北部市場打前峰,但聖保羅的Q餅才是鎮店之寶唷
包裝是很特別的插畫風格,有些像是日本和紙的色彩風格
一大盒內躺著12塊Q餅
餅身不厚,一個就有70g,包裝背面寫著成份與熱量(熱量就略了...>"<)
聖保羅的Q餅集合所有月餅常見素材於一身
沾滿芝麻的酥脆外皮裡有著稍甜的萬丹紅豆泥、軟Q的麻糬、
鹹味明顯的阿里山豬肉鬆,再配上鹹蛋黃,
所有想得到的月餅內餡都集合在這一塊大而薄的餅裡
入口各種食材各自的味道逐一呈現,各自鮮明卻又不搶味,
在嘴裡來場大合解
甜甜又鹹鹹的,口味偏重會讓人忍不住一口氣吃光它。
直接吃就已經很好吃了,但是且慢...包裝上強調回烤後更好吃
加熱後麻糬更軟Q,整體味道也更加融合,外皮也更酥脆唷!
店家資訊:
聖保羅烘焙花園
官網:http://www.saintpaul.com.tw/
地址:台北市復興南路1段386號(大安捷運站斜對面)
電話:(02)2705-0608
營業時間:11:00 am~21:00 pm
全省宅配專線:(05)284-2288 /(05)285-7338轉9
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◆ From: 220.128.254.18
甜鹹內餡大合解@聖保羅烘焙花園Q餅