食記-世唯烘培坊-芋香與巧克力奶凍捲
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自從宜蘭諾貝爾的奶凍捲打響了這種產品之後，各家烘培/麵包店甚至是量飯店都相繼推出這樣的奶凍捲商品，記得有一回在大潤發特價就吃到難吃的地雷，這回雲林知名的世唯烘培坊大方提供試吃，當然得用心品嚐一下囉!
先來看看可愛的包裝，用粉色的紙袋裝著抽屜般拉式的蛋糕捲
手感不若香帥芋泥捲那樣重，長18.5cm/直徑6.5cm/一圈為23.5cm，跟宜蘭諾貝爾奶凍捲的重量相近，但諾貝爾的比較短胖
再來切開看看內餡
填料很紮食，兩側的奶凍都突出於蛋糕捲之外了，不怕吃到邊邊的地方沒有料
拿起來時覺得蛋糕體很柔軟，切片時更是因為軟而不容易切的美，整個蛋糕裡奶凍就佔了50％，奶油餡不多
各部份分開來吃吃看
蛋糕體：細緻綿密，不會太濕或太乾，有近似天使蛋糕的輕柔，意外的是巧克力的甜度低於芋頭口味的，而且巧克力的香氣也低於芋頭口味。
奶凍：兩種口味所包入的奶凍是相同的，較諾貝爾的硬挺一點，有奶香味但不會太強烈，吃起來竟像是五角船板的鮮奶泥或是雪花糕呢
奶油餡：奶油餡比例很低，芋頭口味的是芋泥成份較高，巧克力口味則加入了碎巧克力，其中的鮮奶油味道明顯因為在整體比例中較低所以倒也不膩口，兩種口味各有千秋
合起來吃會覺得芋頭口味香氣與甜度皆高於巧克力口味，吃起來比較容易因為口味較重而吃不了很多，相較之下，我比較愛巧克力的味道。
這回店家還提供了中秋節商品的訂單，但卻忘了提供奶凍捲或起士條之類的商品價目表
上網查到這樣一條的價格是$130，兩條$200，等於@$100，價格可比香帥與諾貝爾可親多了~
店家資訊：
世唯烘培坊
http://www.sweetway.com.tw
服務專線:0800-000-233
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
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