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【團購食記】角之館"加厚版”提拉米蘇蛋糕 好讀網誌版:http://www.wretch.cc/blog/pjwretch/15677117 開角之館團前當然逛過網路上其他前輩們的大作,發現店家新產品的”加厚版”提拉米蘇蛋糕頗受好評,既然是為父親節而開團當然也得來個切蛋糕的樂趣囉~一口氣買了兩個,給自家老弟一同過第一個父親節(兩個小朋友只差兩天也是一種緣份) 光是看包裝的精緻度就適合送人 這個盒子上的紅帶子是連結在盒體上的,不必像一般傳統蛋糕盒子般,這個不需要任何技巧就能綁出這樣美美的禮物樣子 打開盒子發現雖然有做保護設計,一個完好如初,一個卻仍是嚴重變形了,連巧克力牌子上的字都模糊掉了(殘念....) 依盒角說明卸除保護裝置,在下方找到切刀與盤子 拆去蛋糕側邊的透明膜片,可以看到底部餅乾體比例很少,所以它叫提拉米蘇”蛋糕”,而不是提拉米蘇唷 雖然六吋蛋糕超迷你,直徑只有15cm,比你的手虎口張開,姆指到食指間的拒離就已經超過15cm了,不過實際量過高度的確是分毫不差的五公分,果然無店家所言是”加厚版”,四個人當點心吃的話是剛剛好 切開看一下斷面show 餅乾底太薄沒辦法完整地貼附在蛋糕體上,單吃餅乾底屑會覺得太鹹了點,但配合著起司糊吃時,這鹹度明顯的薄餅乾底卻也使得整塊蛋糕吃來不甜膩 跟一般提拉米蘇不同,裡頭夾著的是低甜味的巧克力海綿蛋糕,每個部份分開有的會太重有的卻不夠重,但全部配搭在一起時,濃濃咖啡酒香氣的起司糊料與上頭的純可可粉加上鹹鹹的餅乾底,融合成完美的口感與味道!! 6吋$200,8吋$260,回購率應該也很高,個人給90% ps:說實話,或許是因為自己不喜歡吃一大陀鮮奶油的感覺(佳樂的除外),所以要是與團購夯很久的花蓮提拉米蘇相比,角之館的味道毫不遜色,回購率應該勝過花蓮提拉米蘇 店家資訊: 角之館http://www.jiao.com.tw 台北樹林總店 地址:台北縣樹林市保安街一段287-6號(樹林分局旁) 電話:02-26750989 傳真:02-26838875 延伸閱讀: 【團購】風雨無阻~角之館原味牛角 http://www.wretch.cc/blog/pjwretch/15677048 【團購】風雨無阻~角之館真芋泥捲vs香帥芋泥捲 http://www.wretch.cc/blog/pjwretch/15677059 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 211.74.166.86