香濃乳酪焗烤@彎角點心．法式焗烤
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在合購網裡就已經覬覦彎角點心工房的法式焗烤閃亮組合已久
想不到在樂天的甜點大道裡見到它現身，
當它從展檯上被搬到桌前時，我的眼睛也跟著不斷閃出光芒~~
彎角點心工房，法式焗烤閃亮綜合組(６入裝)180元
同桌的部落客們已經被先前的甜點塞爆了胃，
除了顏色特別的瑞士蓮被取走之外，其他口味較不受青睞地留在盤中
觀望許久之後，愛吃起士的我就不客氣地拿了四個(半顆）
每個大小約6cm，高3cm；仿彿是一個縮小版的乳酪蛋糕
聞起來好香濃的乳酪味撲鼻而來，尤其在一連串甜食之後，
鹹的煙燻乳酪是一種味覺的救贖
（耳邊不斷地聽到各部落客討論著要去吃鹹穌雞來平衡一下味覺）
餅乾底是奇福餅乾，整體比例約乳酪４：餅乾１，
壓製的比較鬆散，一口咬下就鬆開了
但上面的乳酪倒是比較堅強地融合在一起，像是捏起一球的起士球一樣呢!
◎煙燻焗烤：
吃得到雞肉、火腿塊，還有一點玉米與黑胡椒，就像是吃迷你版的批薩一樣呢
既使已經很飽了，這唯一的鹹食還是讓我吞下了兩個半塊(合計一整個）
◎香芒&檸檬
打包帶回家之後，清除口腔味道再來享用，上面的果膠有點過多，
檸檬的清香與濃濃的芒果味與乳酪的濃厚口感超搭的，色香味兼具
◎摩卡：
底部的OREO餅乾比其他奇福餅乾底更加鬆散，
乳酪的部份倒不覺得咖啡味重，較接近原味乳酪蛋糕
彎角點心的這組法式焗烤的甜度都不高，屬重乳酪蛋糕類，
簡直像是挖起整塊乳酪來吃一樣，會讓你吃到在舔手指唷~
愛吃乳酪的小老鼠們一定會很愛的!
延伸閱讀：
【團購】角之館Part2-重乳酪蛋糕~90%的乳酪
店家資訊：
彎角點心工房 http://angolocake.shop.rakuten.tw/
地址： 台北市松山區南京東路五段357號
電話：02-27535211
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