很有特色的桂圓奶凍捲+蔥蒜餅@再嚐宜蘭典星坊
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先前八月時已經吃過宜蘭典星坊的主打商品奶凍捲(芒果與芋頭)以及創意三寶中的兩款
現在又很有口福地吃到不一樣的口味；
嘿!看來店家有收到我的念力唷~上回想吃卻沒吃到的口味這回都到齊啦!
一共有桂圓奶凍捲、日式草莓奶凍捲、創意三寶之蔥蒜餅x2、手工糖果
先前土匪幫格友們一直想吃的桂圓奶凍捲抵家啦~
八月時吃到的芒果與芋頭口味奶凍捲，內部就是與蛋糕體一致的芒果與芋頭奶凍
而這回的桂圓奶凍捲與日式草莓奶凍捲的內餡卻都是一樣的原味奶凍與鮮奶油
鮮奶油的部份不多，口感較一般的鮮奶油來得厚重些
小時候蛋糕裝飾分為奶油與鮮奶油，鮮奶油比較清爽，
而這回奶凍捲裡的奶油餡讓我想起了古早的奶油蛋糕
不過也正因為包裹在內的奶油並不多，所以倒也不致影響味覺享受
八月吃到的奶凍有些粉粉的，蛋糕捲開口還在側邊以致一切開就容易散掉
這回似乎有改進些，仍是偏硬挺的奶凍，質感頗像蛋糕裡的布丁夾餡
日式草莓奶凍捲蛋糕體是原味的香草蛋糕，不乾不濕，口感鬆軟綿密
因為不是草莓的產季，包裹的草莓是進口冷凍草莓，偏酸且小顆
切成四分之一的大小吃起來沒有芒果捲搭上芒果醬的驚豔
如果像芒果捲一樣，把奶油和上草莓醬不知道會不會更優一點?
典星坊的桂圓奶凍捲是以切碎的桂圓做成蛋糕捲，有桂圓香也咬得到桂圓肉
甜度較一般杯狀的桂圓蛋糕低許多，也沒有杯狀桂圓蛋糕的濕油
吃起來頗有黑糖發糕的fu，帶點QQ的口感
配上像布丁的奶凍與週邊的鮮奶油，整體吃來還滿意外的合拍對味呢!
(招手)摩艾~原來布丁般的奶凍跟桂圓蛋糕才是好朋友呀!
以吃過的四款奶凍捲而言，個人的喜好排序是桂圓>芒果>芋頭>草莓
中秋前吃過創意三寶中的月娘酥與鮮芋酥都非常美味，剩下的鹹口味蔥蒜餅這次也出現啦
官網的介紹:
「三星蔥蒜餅」是以綠豆沙作為餅底，嚴選在地三星蔥和蒜，
帶有淡淡的鹹蔥香，味道甜而不膩，值得你品嚐的家鄉味。
切開可以看到餅皮較濕多層次但不明顯，內餡是綠豆沙包著鹹肉餡(還有白芝麻在其中)
有一點青色的蔥跑了出來~
一口咬下，蔥蒜味並不重，就像是一般的綠豆碰，個人以為並無特別之處
創意三寶中還是以月娘酥、鮮芋酥較合口味
手工糖果系列
除了之前吃過的南棗核桃糕、夏威夷火山豆牛奶糖、杏仁牛軋糖之外
這回多了可愛乳牛包裝的花生牛軋糖
同樣是以健康的海藻糖做出的低甜度糖果，沒有過度的奶香
滿滿的堅果搭配不軟不硬也不太黏牙的糖，長輩們絕對會很喜歡的唷!!
整體而言，典星坊商品品質的確有入選宜蘭十大伴手禮的條件
價錢也很平易近人，是送禮自用兩相宜的好推薦唷!
延伸閱讀:
試吃-宜蘭典星坊-奶凍捲+創意三寶+手工糖果
http://www.wretch.cc/blog/pjwretch/15686254
店家資訊:
典星坊
地址：宜蘭縣羅東鎮林森路146號
電話：03-9557558 /03-9558576
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