請問蛋糕的名字怎麼取的

[mieow (我是笨蛋嗎!?應該不是吧!)]

有些蛋糕的名字很奇特
像是夏魯姆.葳芙雷斯特...
讓我很好奇蛋糕的名字是怎麼來的~~

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◆ From: 210.85.200.22

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作者: endoumi (你可以單獨陪我一天嗎) 看板: CAFENCAKE
標題: Re: 請問蛋糕的名字怎麼取的
時間: Tue Jul  1 20:28:50 2003

※ 引述《mieow (我是笨蛋嗎!?應該不是吧!)》之銘言：
: 有些蛋糕的名字很奇特
: 像是夏魯姆.葳芙雷斯特...
: 讓我很好奇蛋糕的名字是怎麼來的~~

我只知道好像提拉米蘇的義大利文原義好像是"請你別走"

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◆ From: 219.122.112.13

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作者: Peipeiegg (≡8350735 讓≡) 看板: CAFENCAKE
標題: Re: 請問蛋糕的名字怎麼取的
時間: Tue Jul  1 21:00:22 2003

※ 引述《mieow (我是笨蛋嗎!?應該不是吧!)》之銘言：
: 有些蛋糕的名字很奇特
: 像是夏魯姆.葳芙雷斯特...
: 讓我很好奇蛋糕的名字是怎麼來的~~
據我所知...
我們中文看起來很特殊的名字...
都是從蛋糕原文的名字直接翻譯而來的...
而她們的原文其實都是有含意的...
就像一般所熟悉的慕斯蛋糕...
所謂"慕斯"...
來源(好像是)法文...
意思是指發泡的.綿密的...(差不多就是這種意思啦...)
而且像奶酪...
也有人翻成"潘娜寇妲"...(<-7-11...:P)
反正台灣翻譯沒個標準...
真正有興趣的話可以翻一點相關的專業書籍...^^

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作者: Aniseed (大茴香的春天) 看板: CAFENCAKE
標題: Re: 請問蛋糕的名字怎麼取的
時間: Tue Jul  1 21:23:47 2003

※ 引述《endoumi (你可以單獨陪我一天嗎)》之銘言：
: ※ 引述《mieow (我是笨蛋嗎!?應該不是吧!)》之銘言：
: : 有些蛋糕的名字很奇特
: : 像是夏魯姆.葳芙雷斯特...
: : 讓我很好奇蛋糕的名字是怎麼來的~~
: 我只知道好像提拉米蘇的義大利文原義好像是"請你別走"
不是喔
Tiramisu:
「Tira」是 拿 提起來
「Mi」是 我
「Su」是 向上
合起來是「拉我起來」的意思 或是帶我走

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◆ From: 218.160.32.107

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作者: shirai (鳥賢飛飛飛) 看板: CAFENCAKE
標題: Re: 請問蛋糕的名字怎麼取的
時間: Tue Jul  1 22:23:01 2003

※ 引述《Aniseed (大茴香的春天)》之銘言：
: ※ 引述《endoumi (你可以單獨陪我一天嗎)》之銘言：
: : 我只知道好像提拉米蘇的義大利文原義好像是"請你別走"
: 不是喔
: Tiramisu:
: 「Tira」是 拿 提起來
: 「Mi」是 我
: 「Su」是 向上
: 合起來是「拉我起來」的意思 或是帶我走




哈哈~~好可愛喔~~
我彷彿看到~~一個提拉米蘇一邊哭一邊對我說"帶我走嘛~帶我走嘛~我很好吃的啦~~>＜”
順便一提
我最喜歡吃的蛋糕寄就是起士蛋糕了～乳酪蛋糕
一邊喝著紅茶或咖啡一邊吃
嗯～～好幸福喔︿︿

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◆ From: 210.85.28.86
→ puling:看了你的描述我也覺得好可愛喔~~
→ challah:我也最喜歡cheese cake ^^
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作者: weiiwei (漂流教室~YA!!^^) 看板: CAFENCAKE
標題: Re: 請問蛋糕的名字怎麼取的
時間: Wed Jul  2 00:27:01 2003

※ 引述《shirai (鳥賢飛飛飛)》之銘言：
: ※ 引述《Aniseed (大茴香的春天)》之銘言：
: : 不是喔
: : Tiramisu:
: : 「Tira」是 拿 提起來
: : 「Mi」是 我
: : 「Su」是 向上
: : 合起來是「拉我起來」的意思 或是帶我走
: 哈哈~~好可愛喔~~
: 我彷彿看到~~一個提拉米蘇一邊哭一邊對我說"帶我走嘛~帶我走嘛~我很好吃的啦~~>＜”
: 順便一提
: 我最喜歡吃的蛋糕寄就是起士蛋糕了～乳酪蛋糕
: 一邊喝著紅茶或咖啡一邊吃
: 嗯～～好幸福喔︿︿
   看了謝霆鋒與林嘉欣主演的戀愛行星
   裡面是說"請你記得我"耶...
   與"帶我走嘛"似乎有異曲同工之妙...
   "把我帶走裝在腦子裡"~~*^^*

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作者: YUYUNO (亞咪喵喵喵) 看板: CAFENCAKE
標題: Re: 請問蛋糕的名字怎麼取的
時間: Wed Jul  2 14:37:50 2003

※ 引述《Aniseed (大茴香的春天)》之銘言：
: ※ 引述《endoumi (你可以單獨陪我一天嗎)》之銘言：
: : 我只知道好像提拉米蘇的義大利文原義好像是"請你別走"
: 不是喔
: Tiramisu:
: 「Tira」是 拿 提起來
: 「Mi」是 我
: 「Su」是 向上
: 合起來是「拉我起來」的意思 或是帶我走
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
呵~而我看過的資料呢.
提拉米蘇的前身
叫做"公爵的甜羹"起因於19世紀梅狄契公爵造訪席耶那 迷上當地一種糊狀的甜點
SO..居民就把這種甜點取名為"公爵的甜羹"
而另一種翻譯則是TIRAMI-SU的義大利字音是興奮劑或提神劑
(即英文的PICK-ME-UP)通常不能翻成帶我走啦ꌠ要翻成興奮劑
據說古時的威尼斯娼妓接客時 都會幾口提拉米蘇提高性致

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我是騎豬假面鐵蛋公主~
  http://photo.taipeilink.net/yuyuno?pg=0

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作者: Leptin (尋找失落的星..) 看板: CAFENCAKE
標題: Re: 請問蛋糕的名字怎麼取的
時間: Wed Jul  2 15:29:55 2003

※ 引述《YUYUNO (亞咪喵喵喵)》之銘言：
: ※ 引述《Aniseed (大茴香的春天)》之銘言：
: : 不是喔
: : Tiramisu:
: : 「Tira」是 拿 提起來
: : 「Mi」是 我
: : 「Su」是 向上
: : 合起來是「拉我起來」的意思 或是帶我走
: ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
: 呵~而我看過的資料呢.
: 提拉米蘇的前身
: 叫做"公爵的甜羹"起因於19世紀梅狄契公爵造訪席耶那 迷上當地一種糊狀的甜點
: SO..居民就把這種甜點取名為"公爵的甜羹"
: 而另一種翻譯則是TIRAMI-SU的義大利字音是興奮劑或提神劑
: (即英文的PICK-ME-UP)通常不能翻成帶我走啦ꌠ要翻成興奮劑
: 據說古時的威尼斯娼妓接客時 都會幾口提拉米蘇提高性致

你是不是區解意思了?!
所謂的提高興致不是因為吃了提拉米蘇
而是它的意義就在於"帶我走"  有那隱含的味道
當然  懂得這意義的大都是高級交際花(較高階層的)
相當受到她們的喜愛.......

伯爵的湯(zuppa del duca)19世紀時廣受客居義國的英國文
學家和藝術家們的喜愛，又被稱為「zuppa Inglese」
zuppa:湯
Inglese:英國..美國....
當這股風氣蔓延到義大利半島威尼斯北方小城-- 特雷維索城 (Treviso) 時是極盛時期
因為這個城以美麗的風景及頂極的壁畫聞名
到此城吃了這道點心的人都將zuppa Inglese和Treviso聯想在一起
久而久之Treviso就成為zuppa Inglese的代名詞
陸續有廚師及商人改良過味道及材料
到了現在現在變成Tirami su
至於未什麼Treviso會變成Tirami su 就不可考了
有人說是有某家蛋糕店為了慶祝改良過的甜點大受歡迎而改此名...


以前聽我們老師說的內容大致是這樣......嗯....



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送我一顆星好嗎?
    我不貪心..要一顆就好..
        我會好好照顧  好好呵護..

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