沒什麼差別的網誌版:
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以下是正文:
寫這篇文章是為了要讓大家對咱家的產品有更多認識
減少大家的疑慮
在你們不知道要吃什麼&搞不清楚產品差異的時候
也可以作個參考
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在開始介紹產品之前
先來些基本的問與答
Q:蛋糕可以保存多久?
A:室溫下建議一個半小時內就食用或冷凍
一般產品冷藏可保存兩天 冷凍四天(嘗鮮期)
天使蛋糕及黃金天使蛋糕在購買當日未食用完畢的話
建議冷藏可以保存五到七天
切片的部分建議半小時內就食用完畢
回家冷藏也建議隔天就要食用完畢
Q:什麼是奶蛋素?
A:素食者當中分全素者及奶蛋素者
奶蛋素食者可以吃奶跟蛋
全素者則否
花蓮提拉米蘇的蛋糕都有奶跟蛋
所以全素者不能吃喔
Q:天使跟黃金天使有什麼差別?
A:天使蛋糕裡面夾了一些起司
外層覆蓋檸檬巧克力
黃金天使蛋糕則否
是檸檬口味純海綿蛋糕
Q:有宅配或外送服務嗎?
A:都要來店自取喔!
宅配請上花蓮本店網站
Q:蛋糕可以先預訂嗎?
A:三天前來電預定即可!
Q:蛋糕有幫忙切嗎?
A:一般蛋糕沒有切好的
切工要加錢
其實蛋糕裡面都有附刀子可以自己切
派類的部分出廠就切好12片囉
P.S.因為很多人來買蛋糕時都會說"一個"
為了釐清這個問題購買時店員會問你是要一盒還是一片
如果你繼續堅持你要"一個"的話我們會疑惑 = =
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提拉米蘇
這是店裡的招牌
在提拉米蘇慕斯裡面夾一層巧克力蛋糕
最下面有一層英國進口消化餅乾(店裡有單賣整罐的)
上面灑上一層馬來西亞進口可可粉
切面:
http://www.tiramisu.com.tw/c1.htm
芒果提拉米蘇
就是提拉米蘇上面的可可粉部分換成芒果醬
吃起來很清爽
芒果很香
我個人喜好度勝過原味提拉米蘇
切面:
http://www.tiramisu.com.tw/c2.htm
芋頭蛋糕
(奶蛋素)
09/07/01上市
整體是芋頭海綿蛋糕加上芋頭奶油
中間有夾芋頭塊
之前試吃的感想是......
芋頭不綿
海綿有點粗
甜味尚可
還有改進的空間
切面:
http://www.tiramisu.com.tw/c3.htm
蘇法乳酪
(奶蛋素)
輕乳酪蛋糕
乳酪含量20%
吃起來有雞蛋的味道
綿綿的
入口即化
甜度不高
上面有一層果漿
底下沒有餅乾
因為乳酪冷凍過後會比較硬
建議要吃之前先退冰一個小時再切
切面:
http://www.tiramisu.com.tw/c4.htm
乳酪慕斯
其實就是提拉米蘇的下層
不同的是表面淋上巧克力醬
下面還有夾萊姆葡萄
不想吃可可粉的可以選擇這款
切面:
http://www.tiramisu.com.tw/c5.htm
紅櫻桃派
(奶蛋素)
像我一樣害怕吃一般蛋糕上面加的紅櫻桃的人
可以不用擔心
紅櫻桃派沒有那種人工的味道
而且也吃得到整顆的櫻桃
甜度不高
底層是cheese派皮
偶爾會吃到一兩顆葡萄乾
已經切好12片
切面:
http://www.tiramisu.com.tw/c6.htm
藍莓派
(奶蛋素)
進口藍莓醬
底層一樣是cheese派
喜歡藍莓的人可以嘗試
一樣已經切好12片
切面:
http://www.tiramisu.com.tw/c7.htm
咖啡蛋糕
(奶蛋素)
咖啡海綿蛋糕
夾層有核桃
蛋糕表層用咖啡口味的奶油裝飾
然後有一小塊白巧克力點綴
切面:
http://www.tiramisu.com.tw/c8.htm
重乳酪
(奶蛋素)
跟蘇法乳酪不同的是乳酪的含量
重乳酪蛋糕有80%的乳酪
底層跟提拉米蘇一樣也有一層消化餅乾
口味比蘇法乳酪重挺多的
也有一點點鹹味
吃起來濃濃酥酥的
嗜吃cheese的人不能錯過
同樣的也是建議先退冰一個小時再切
切面:
http://www.tiramisu.com.tw/c9.htm
抹茶蛋糕
(奶蛋素)
海綿蛋糕體中間夾一層紅豆
外層有奶油及抹茶粉
切面:
http://www.tiramisu.com.tw/c10.htm
瑪爾蛋糕
(奶蛋素)
巧克力蛋糕中間夾藍莓餡
外面裹以軟質巧克力
在咱家的巧克力蛋糕中算是比較甜的一款
切面:
http://www.tiramisu.com.tw/c11.htm
黑森林
(奶蛋素)
巧克力蛋糕夾黑櫻桃
上面以奶油及紅櫻桃裝飾
表層灑滿巧克力片
也是比較甜的巧克力蛋糕
切面:
http://www.tiramisu.com.tw/c12.htm
提米蛋糕
(奶蛋素)
雖然品名跟提拉米蘇很像
可是記得點餐的時候不要說錯喔
提米蛋糕是起司球裡面夾藍莓餡
底下有一層手工餅乾
有5顆裝的小盒
以及25顆裝的大盒兩種份量
切面:
http://www.tiramisu.com.tw/c13.htm
天使蛋糕
(奶蛋素)
檸檬口味海綿蛋糕
裡面夾了一些cheese
外層灑上檸檬巧克力
口味清淡
蛋糕體是用蛋白做的
店裡沒有賣切片
切面:
http://www.tiramisu.com.tw/c14.htm
黃金天使蛋糕
(奶蛋素)
檸檬口味純海綿蛋糕
沒有任何裝飾及夾層
口味清淡
熱量很低
店裡沒有賣切片
黑岩優格
(奶蛋素)
有些人會看成黑炭優格= =
上下兩層黑岩的部分是oreo餅乾
中間是優格乳酪
吃起來酸酸甜甜的
是店裡一大特色產品
因為乳酪的關係
一樣會建議要切之前先退冰一個小時
切面:
http://www.tiramisu.com.tw/c15.htm
紅豆派
(奶蛋素)
紅豆餡加上cheese派皮
我覺得這上面的料有點像是蜜紅豆
真的很好吃
挺受女性歡迎的
同樣已經切好一盒12片
切面:
http://www.tiramisu.com.tw/c17.htm
素食提拉米蘇
(奶蛋素)
與提拉米蘇不同處在於
素食提拉使用植物膠
原味提拉則是使用動物膠
但奶跟蛋一樣都有採用
所以奶蛋素食者可選擇素食提拉
但吃全素的人還是不能吃喔
P.S. 咱們店裡的蛋糕全都有使用蛋跟奶
沒有全素的蛋糕
布朗尼
(奶蛋素)
店裡的另一個招牌
巧克力超濃
中間有巧克力漿
底層有巧克力餅乾
就口味而言應該算是偏甜吧
可是吃起來挺過癮的
一樣有5顆及25顆裝
切面:
http://www.tiramisu.com.tw/c19.htm
經典巧克力
(奶蛋素)
苦甜巧克力製成
是甜度比較低的巧克力蛋糕
內層夾紅櫻桃餡
不想吃太甜的人可以選這款
切面:
http://www.tiramisu.com.tw/c20.htm
脆皮泡芙
(奶蛋素)
有巧克力和原味兩種口味
只有表皮有口味的分別
內餡一樣都是由鮮奶做成的香草慕斯
所以通常建議不要在室溫放太久
半個小時內就要吃掉或是放冰箱
一盒一種口味沒有綜合
有5顆跟20顆裝
切面:
http://www.tiramisu.com.tw/c21.htm
http://www.tiramisu.com.tw/c21b.htm
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