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※ [本文轉錄自 TKU_Talk 看板] 作者: orangealie (oo) 看板: TKU_Talk 標題: [非美食]新鮮生雞肉─CASA Cafe 時間: Sat Dec 15 22:35:31 2007 星期四,跟同學約在CASA吃飯,點個起士雞排, 等到大家都快吃完了還沒上菜也就算了, 說什麼雞排比較厚不容易熟、外皮烤的焦黑我也不跟他計較, 剝掉像黑炭的外皮,正開心的吃到一半時, 發現裡面竟然有一個紅色、還滲出血的血管!!! 當場就有點傻眼,把它弄到一邊後, 想說算了、繼續吃,但是卻發現為啥感覺中間有很多層培根、而且緊黏著雞肉...??? (通常起士雞/豬排中間都會夾培根) 仔細一看,發現那個粉色的、黏在雞肉上的"培根".....是沒熟的雞肉!!!!!!! 是很像生魚片的生雞片!!!! 當下那個原本就若有似無的腥味馬上從喉嚨擴散出來!!! 當下真是超級想吐的!!! 但是還沒吃飽,總覺得就這樣去付帳很不爽! 於是找來服務生說這個餐沒熟! 他說去問老闆,接著回說要不要把它"處理"一下(再多烤一下) 我想了一會兒,總覺得剛剛吃到的那個腥味真的讓我很難接受... 就問說能不能換別的?(因為我那塊雞排大概吃了1/3,其實還有很大一塊"沒熟"的部份) 她就拿著我的餐盤去問老闆,沒想到回答竟然是"我們老闆說沒辦法..." 真是叫人生氣!! 結帳的時候不退錢就算了,還沒有少收錢!!! 真是太坑人了!!!! 可惜當天沒帶相機, 不然就能讓大家看看偽裝成培根、夾在熟雞肉裡「裝熟」的生雞是長怎樣了.... ...打著打著覺得好想吐阿!! 那個腥味真的很@#$%^$^。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 218.211.29.243
tkucwlin:生雞片!!!! XDD 12/15 22:39
kayumaco:不好意思我是當天幫您結帳的工讀生~我想要解釋當天的情形 12/16 01:16
kayumaco:因為那天有4份起司雞排要做~這個餐點的作工很繁複~加上廚 12/16 01:17
kayumaco:房阿姨剛做沒多久~沒有拿捏好順序以至於讓您等太久~因為 12/16 01:18
kayumaco:趕著要送上桌熟度就沒有拿捏好是我門的錯真的很不好意思 12/16 01:19
kayumaco:至於起司雞排裡面真的是有一塊火腿~而當你說沒有熟的時候 12/16 01:19
kayumaco:另一個工讀生想幫您端回去重新加熱~您卻說不需要~之後才 12/16 01:21
kayumaco:說要換餐~其實站在店家的角度~已經吃了一半的餐~是不能換 12/16 01:22
kayumaco:另外退錢的話~因為老闆不在外場~結帳是由我結~沒有權利替 12/16 01:24
kayumaco:您打折或退費~讓您吃飯這麼不開心~真的不好意思~我會把您 12/16 01:24
kayumaco:的意見傳達給老闆知道~真的很不好意思 12/16 01:25
gofreely:站在店家的角度才更應該換才是。 12/16 01:34
gofreely:畢竟是餐飲業,食物的品管是相當重要的。 12/16 01:34
gofreely:而且,原po都說吃了一半才發現的; 12/16 01:34
gofreely:如果就光只是因為吃了一半而不給換, 12/16 01:35
gofreely:那這樣是叫我們大家以後在吃飯前, 12/16 01:35
gofreely:要先把餐點翻的面目全非嗎? 12/16 01:35
gofreely:不然我們怎麼知道裡面有沒有熟、有沒有小強? 12/16 01:35
gofreely:但是工讀生難為,一般的工讀生的確是沒有那麼大的權限 12/16 01:36
gofreely:去決定要不要退費或打折的。╮(╯_╰)╭ 12/16 01:36
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