作者nastenka (娜斯坦卡)
看板CCRomance
標題[閒聊] 食譜:最浪漫的甜點~ 帶我走吧~~
時間Mon Apr 21 01:35:22 2008
既然推文裡面有人破梗了
那咱們就直接的來了吧~~
*****
Tiramisu提拉米蘇*****
材料:
蛋 3 個
Mascarpone Cheese 8 oz
糖 1 杯
Ladyfingers 1包
Espresso 6 shots (or coffee 1 cup)
Brandy 2湯匙
純可可粉 Dark cocoa powder 大約1~2湯匙
作法:
1. 蛋只保留蛋黃。
把蛋黃,糖,跟Mascarpone Cheese放入碗中攪拌均勻。
2. 在一個平盤中放入Espresso跟Brandy。
把ladyfingers快速的放入平盤中沾取適量的Espresso/Brandy。
小心不要讓ladyfingers碎掉。
3. 把沾過飲料的ladyfingers排一排在透明容器的底部,上面鋪一層Cheese Mix。
再放一層沾過飲料的ladyfingers,然後把剩下的Cheese mix全部鋪上去。
4. 最後在Cheese mix上面均勻的灑上可可粉。
5. 放入冰箱冷藏3小時之後即可食用。
*****懶人提拉米蘇完成*****
說到提拉米蘇 我想到我妹跟我說的一個小故事
因為提拉米蘇的意思是
帶我走吧
所以 第一次約會的時候
不可以點提拉米蘇喔~
不然男生會當成是你給的暗示
當天晚上就會把你..... (消音)
不過我想
那也要那個男生知道這個典故吧(茶)
不然大家以後第一次約會都去吃麻辣鍋好了
回家之後一起拉到沒力氣做壞事就好啦
*****小n的義大利廚房下台一鞠躬*****
下集預告:手工義大利麵
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 67.180.71.143
推 HadesSide:大推吃麻辣鍋狂拉XDDDDDDDDDDD 04/21 01:38
推 luee:不用懂什麼典故啦,只要懂義大利語就好了…直譯就是那個意思 04/21 01:41
推 powerorg:對於有些人壞是永遠有力氣去做! 04/21 01:42
→ powerorg: 壞事 04/21 01:43
→ luee:又,我喜歡gelato,寫食譜嘛! 04/21 01:43
→ nastenka:這... 我沒有gelato的食譜啊 XD 04/21 01:50
→ nastenka:我們沒有上到這麼有難度的料理說 XDDD 04/21 01:50
推 quasivitric:拉到沒力氣做壞事 XD 想做的時候連拉都可以忍住吧 XD 04/21 01:52
推 cyz123:好酷! 我只送過布朗尼~"~ 04/21 01:54