推 yyouu:看完突然有個問題要問 先去cook版發問先^^ 06/26 22:33
推 kuriri:真的 身邊陪伴的人會讓記憶變得更美味呢 我喜歡這篇文章!! 06/27 11:09
推 asucatoki:推一下好吃的泡麵也是很需要工夫的! 06/27 12:02
→ asucatoki:料理有時真的不在於東西本身的味道，而是身旁的人 06/27 12:03
我家裡有開過餐廳
從小 我就是只要動口 就會有熱騰騰好吃的料理上桌
但是因為自己還蠻挑剔的 怕喜歡吃的菜以後吃不到
所以還是學了幾道菜 還有一些料理秘訣(例如 怎麼讓肉炒起來更嫩)
只是做的菜比較不像家常菜
離家到台北後 每次做菜後的整理工作 總讓我頭痛
偏偏我又有潔癖 不喜歡人家動我的廚房
所以 越來越不喜歡自己動手
吃過我精心料理的 只有我的好朋友們
我的男朋友們 大概只能聽著我好友們的描述流口水 然後問 什麼時候可以吃吃看?
交往第一個日本男友時 有次到他家住了三個月
因為除了逛街之外 都沒事做
所以我整整做了三個月的早餐 每週一到五都不重複(假日休息)
三明治有鮪魚培根生菜火腿烤牛肉烤雞胸肉起士
形狀從最一般的去邊的捲的 日日變化
中式早餐的稀飯 從地瓜稀飯到廣東粥 南部的香菇肉粥 (橫濱的中華街 真是好朋友~)
連日式的烤魚味增湯 我也變了出來
那時候我男朋友最期待的就是早餐
晚餐因為他的應酬多 可以早回家的時候 我們就從我想吃的餐廳中找出一家
我前男友到現在還懷念那時候的早餐
有次我接到他從上海打來的電話
為什麼他在飯店點的中式的早餐 稀飯沒有我煮的好吃?
我笑笑的回答他 因為沒有愛 請他好好的跟廚師培養感情~
那次之後 大概把我這輩子煮飯的心情全部用光了 我幾乎是不煮飯了
除了泡麵以外
(請不要瞧不起泡麵 好吃料多的泡麵也是要下功夫的)
我前一個日本男友 因為久了還是會想念家鄉味
且應酬太多 總是吃得太油膩
居然從完全不下廚的大男人 而練就了一手好廚藝
每次我到他家 總是坐著看電視
偶爾探頭問 「需要幫忙嗎?」
然後就等著吃飯了
連午餐都是 看著一個穿西裝的大男人 流著汗 專程回來下碗麵或是炒個飯
真的會很感動
(但是他說 是他不想吃便當 倒不是全為了我)
偶爾出去吃 總是去我們熟悉的壽司店 喝著清酒或燒酒
吃著不輸東京的壽司
身邊是最愛的人 那是人生中幸福的時刻
現在的男友 我們總是在台北或日本找尋最好吃的餐廳
像是比賽一樣 兩個人的口袋餐廳
不管是什麼料理 我們總是有興趣
最喜歡看料理東西軍 決定下週的主題是什麼
這是我們的樂趣
我總是喜歡問他 「好吃嗎?」
他的回答總是 「有你在身邊 什麼都是最好吃的」
在他要調回日本的時候 我終於決定親自下廚
為了怕太久沒下廚 手藝生疏了 我還先試著一次菜
那天中午 他特意從公司趕來 (快調回去前 工作與交接讓他完全沒自己的時間)
吃了我精心準備的四菜一湯
跟我說 「終於吃到Yuki煮的菜 這是我們交往的兩年的第一次 真的讓我好感動!」
「不過 還不是最好吃的~」 「恩 那你還想吃台北的什麼餐廳?」
「如果Yuki願意來東京煮給我吃 那才是世界上最好吃的料理」
那一次 我差點當著他的面掉下淚來
(我連聽到他要調回東京 都忍到他離開家 才放聲大哭)
他離開台灣後 很久很久我找不到我的味覺
就連以往常去的餐廳 吃起來也不好吃了
我記得有次去野壽司 當野村先生特別當初當天從北海道空運的馬糞海膽讓我吃
我只能苦笑著說好吃 身旁不知情的前男友還特別解釋
「他拿來跟北海道吃到的海膽比 怎麼可能比得過」
我沒說出口的是 美食不是只有料理本身 身邊陪伴的人才是重點阿~
我好想跟Mars叔叔說 現在我終於懂了 「有你在身邊 什麼都是最好吃的」
這句話的意思!
p.s 我寧願我永遠不懂!
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請看看愛耍任性的小Mars
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