作者petercheng (EQ son)
看板CMU_M48
標題[活動] 關於中國醫沙龍的餐點
時間Tue May 5 23:10:44 2009
這幾次中國醫沙龍的餐點都是由小弟我負責的
如果有不好吃或不合胃口的地方請跟我說
我幫你去客訴
而第三次餐點部分
一開始我選的是向陽房和白木屋
可是一家說錢太少不接單,另一家說沒有這個服務
所以我又在台中版搜尋了一段時間
才找到目前這家Hanna's 手作花園
目前這間店去過三次
第一次去的時候還遇到好幾個大學生
我以為是東海的,結果是中興歷史系的
忘了說,這家店在東別那邊
從東海夜市的屈臣氏再往上約5分鐘可以看到一間中華電信
右轉之後看到2弄再左轉,就在右前方
老闆娘很熱情的招待我們並請我們試吃
試吃方面分成茶、餅乾、蛋糕
先來說最簡單的茶
他沖泡的是魚池鄉有機紅茶,也是我們這次的飲料
是由921受災戶栽種而成
他喝起來不會太甜,而且十分順口,用來搭配他們的餅乾更是一絕
尤其是具有花香或茶香的餅乾,如:情人玫瑰、浪漫薰衣草、皇家伯爵等等
在試吃的一個多小時中我就喝了6杯以上
害我從東海憋尿回到家
接下來是餅乾的部分
這個要先從老闆娘之前的職業說起
老闆娘退休前是在中榮擔任腎臟科的護士
由於看到很多洗腎的病人,他自己笑稱說看多了自己就很怕死
所以用的材料都是十分健康,不添加防腐劑或香料等等
餅乾類有15種口味
墨魚乳酪球、皇家伯爵、核桃玉米脆片、浪漫薰衣草、巧克力燕麥
巧克力杏仁、情人玫瑰、櫻桃公主、美式起士、椰香松子
抹茶芝麻、果香蔓越莓、熱情西紅柿、豪邁西紅柿、戀戀咖啡
試吃過程中老闆娘都會詳細介紹製作過程及其吃法
15種餅乾吃完後老闆娘還會讓你選5~6種餅乾
可以從選出餅乾中看出你的個性,還蠻準的
不過僅限於第一次而已,之後會因為心情不同而選擇也跟著不同
至於箇中滋味,就請大家自己來品嚐了
蛋糕方面,因為前面餅乾太好吃了,忘記後面蛋糕是什麼味道
就請大家自己去買來吃了
後記
結束之後,老闆語重心長的告訴我們
他說大部分開麵包店的都是1/3材料、1/3工資、1/3利潤
而他們是2/3材料、1/3工資,老闆和老闆娘是沒薪水的
所請的人都是二度就業的單親媽媽或者是精神病患
前兩年都是砸下她老公的退休金,只有這幾年才勉強可以收支平衡
一年只有3個節日有比較多人訂購:母親、中秋、過年
去年更是差點過不了年,是剛好有一對新人跟他們訂購喜餅才撐過去
老闆娘也跟他們員工說:要是3個月發不出薪水,就是該收攤了
至於可以撐多久,就得看客戶捧不捧場了
想體驗幸福的滋味嗎?請來參加明天的中國醫沙龍
OS:好像偏離中國醫沙龍主題了主題
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◆ From: 123.204.3.32
推 marisaac:大推~~~ 05/05 23:13
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→ rrichard:好球阿~ 05/05 23:22
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推 saik1999:補刀魂~~ 05/05 23:39
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