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吃不胖 Q1.只要降低一天的總卡路里攝取,總是可以瘦了吧? A: 大錯特錯啊~孩子!應該是說,在執行的初期會有效,瘦個幾公斤不是問題。 不過,一下子就失靈了,然後復胖到比原本還胖! 假設妳一天需要1500卡來維持生理的機能,突然改成一天只吃800卡的食物, 一開始絕對可以迅速減輕體重,不管是脫水還是減肌肉有的沒的, 不過,很快就會進入所謂的停滯期,然後怎麼減都減不下來...。 最後恢復到正常飲食,立刻復胖,也許比減肥前更胖! 而且我們的身體超厲害的,為了維持生命,會去適應降低的熱量, 只要800卡就能達到體內熱量的需求,如此一來,妳就算吃再少,真的也是很難減了。 Q2.救命啊~我真的很想吃甜點! A: 甜點是女人的好朋友、也是敵人。心情不好想吃甜點、心情好也想來一口..., 也有人說女人有另一個胃是來裝甜點的,說的似乎很有道理! 但是,在減肥期間第一個必須要戒掉的就是甜點! 因為大部分的甜點是屬於精緻的醣類,分子細小容易被吸收、轉化儲存在體內, 相較於同屬醣類的澱粉,比較容易變成脂肪。 不過,真的很想吃甜食的時候,還是可小吃一下,重點應該放在甜食的選擇上面。 1. 天然的比較好,像是愛玉、仙草、蒟蒻...等。 2. 越原始的越好,不要選太華麗的蛋糕或是餅乾。 3. 果凍、豆花、椰果、布丁這類軟軟、水水的甜點,也比紮實的蛋糕好。 4. 控制在200卡以下,不要用正餐的熱量來換。 5. 吃了甜點,就不要配有糖分的飲料,做人不要太貪心。 Q3.我是不是該吃維他命來補一下了? A: 其實,並不是每一個人都需要補充維他命喔! 如果妳很乖,飲食很均衡、生活作息也很正常,那麼妳的身體狀況是很ok的, 也可以說已經攝取了最佳的維他命囉! 不過,礙於工作壓力、飲食習慣與外食人口增加, 一般國人的飲食是不夠均衡、營養也是不足的,普遍都有蔬菜、水果攝取不足, 蛋白質、脂肪攝取過甚的毛病,所以,妳可以吃一顆綜合維他命做為營養的補充。 如果妳是...,就該補充一下: ● 發育成長中的青少年 ● 孕婦、哺乳中的人 ● 老年人 ● 外食族 ● 工作壓力過大者 ● 經常出差、應酬者 ● 抽菸、敖業者 ● 吃素、減肥的人 Q4.大家都知道多喝水很好,那喝冰的跟熱的有差嗎? A: 基本上,是沒什麼差別啦~因為,當水進入到腸胃之後, 溫度就會自動調節,變得一樣了。 只是冰水對於女孩子的生理功能比較不好,因為女生有生育下一代的責任, 當妳吃太冰的食物,身體的脂肪會跑到腹部來保護子宮,久而久之, 小腹就適這樣養出來的喔! 當然,太燙的水也不好,會造成消化道灼傷的現象。 所以,喝一般溫溫的水就可以啦!