餐廳名稱：10元均一價湯滷味
地址：高雄市三民區泰安街50號(高醫對面家樂福十全店旁青島街進去)
電話 :(07)311-7169
營業時間：11:00~20:00
價位範圍(每人)：無論何種食材均10元(另有套餐組合10樣食材一律60元)
店面式.約可容納30~40人
推薦菜色：湯滷味(湯可以喝唷!).麻辣鴨血.
附註：
舉凡:米血.豆乾.甜不辣.科學麵.小王子麵.青菜.魚板.豆腐.等等...很多種類.
只要眼睛看的到的食材通通10元~
而且除了便宜之外.這家魯味有別於一般傳統滷味的地方就是.他的滷汁可以喝~!
因為他用鮮蔬果熬煮的高湯.湯頭帶有甜甜的味道~不像一般的滷味很鹹~
除了吃便宜的滷味之外.店裡還提供免費的紅茶唷~但是由於是限量供應.所以紅茶
不提供外帶唷~
另外就是.老闆跟老闆娘.是第一次創業.由於先前沒有經商經驗.這家魯味算是他們
中年轉跑道的一個轉捩點.
老闆跟老闆娘抱持著薄利多銷.寧可少賺.虧本.堅持維持10元不漲價.也不願讓客人吃貴
的想法經營
小店面要房租.冷凍冰箱要電費.店裏客人吹的冷氣也要錢.
老闆娘說:減少人力成本.夫妻倆辛苦一點.慢慢去還清負債.人家說開店前三個月
是體驗期五月開到現在也已經兩個多月了.還沒回本.一切隨緣啦~做多久算多久.
當作是一個經驗囉~
小弟我深深體諒他們的辛苦.在此真心推薦各位鄉民可以多多前往捧場.感恩您~
http://www.ttv.com.tw/news/ShowNews.asp?e=0980522&r=90736&s=04&p=L&c=H&d=393715
這是先前台視的專訪唷~^^(影音檔好像移除了.剩下文字檔)
在一次感謝各位囉~!
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