[美食] 勇記臭鬥腐

[dio761102 (我單身了\("▔□▔)/)]

   餐廳名稱：勇記臭豆腐

   地址（內外標題皆請盡量附上地區！）：高雄縣鳳山市文衡路441號
   電話：[phone]
   營業時間：PM15:00-PM23:00
   價位範圍(每人)：40~120
   有無包廂：無
   推薦菜色：焦糖臭豆腐


網路圖文版：http://www.wretch.cc/blog/careu/26359317

本日最期待的餐廳

勇記臭豆腐

這家店的點真的設的非常棒

剛好在正修住宿學生 以及鳳山高雄來往的人都會經過的點

店面並不大

但重點是極具創意特色的料理


這是本日的主角 他叫焦糖臭豆腐


非常新穎的名稱 及大膽的創作

原以為焦糖的甜味 會把臭豆腐原有的味道及香味全都蓋掉

但結果不然 臭豆腐配著只有淡淡的焦糖香 讓二者能並存於世 真是絕配呀!!

最要提及的是口感的部份

咬下的那一瞬間 真的有如吃到巧克力脆片般的感覺

嘴裡的香甜慢慢的漫延開來

有著無法言喻的味道


蕃茄辣臭餅


看造型感覺像是美式沾了美式莎莎醬的批薩

咬一口才知道...




真的是是莎莎醬!!!(感覺拉!!!)

蕃茄加上酌量的辣椒配上少量的?

說是中式莎莎醬一點也不為過

加上香脆的臭豆腐 別有一翻滋味


炸豬排


原來酥脆的炸豬排 淋上美奶滋後

能夠讓食物層次提升一個等級

是我以前都未曾知道的

只能說 實在太好吃了!!


炸三寶


點一盤一次吃到三種口味=(脆皮臭豆腐+招牌豆腐捲+勇記元寶)*2　
酸酸脆脆的泡菜 非常的清爽 視覺+味覺 頓時胃口大開啊！

不愧是品為鳳山美食的第一名呀!!!


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世界上最殘酷的事實就是你已經被發卡了 而你卻還是不知道 (遞)

http://www.wretch.cc/blog/careu 真的不是正咩



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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) 
◆ From: 220.129.157.69
→ localyung:請問原PO 那個...臭豆腐和炸豬排的價格是??
推 poching:文山宿舍樓下 我吃不飽= =
→ localyung:原PO是特別去買回來發開箱文的嗎??好豐盛啊~肚子又餓了~
→ dio761102:各50元
推 localyung:突然.好想吃臭豆腐喔~ 天啊~請賜我ㄧ盤臭豆腐吧~
→ dio761102:走呀!! 我現在要跟清哥出去吃飯!!
推 jeta890119:以收精華區，感謝分享
推 Money7757:看起來很棒很好吃耶~~ 妳這樣推薦 害我好想對妳說
→ Money7757:可以麻煩妳外帶一份嗎XDD
推 HolySpirit7:炸豬排...顏色會不會太黑了...!?
推 bluegoldfish:臭豆腐....我餓了(擦口水?)
推 max458210:豬排太硬了  不好吃
推 guojj:豬排很難吃
→ guojj:東西跟雄女對面福記很像 不過畫虎不成反類犬