[分享]小蘇打的實驗

[ShinozakiAki (要認真˙)]

最近常有一些老師與小弟討論上課是否有一些小實驗可以玩
想起之前看到一篇有關小蘇打妙用的文章
因此就小小的整理一下目前小弟所知有關小蘇打的相關實驗內容
希望各位大大不吝指教
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原文版http://ideact.pixnet.net/blog/post/23876838
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由於看到小蘇打的妙用(轉載)這一篇文章，很多人搜尋。

因此寫了這一篇小蘇打的妙用 實驗篇，希望可以幫助到大家的教學。

小蘇打一種科學實驗常用的物質，通常大家最常使用兩種特性。

第一種 --> 加醋酸與加熱產生二氧化碳。

第二種 --> 弱鹼性。

排課上我們常會用在幾種課程中

1.化學變化與物理變化的分別(小蘇打加醋酸，產生二氧化碳時的氣泡)。

2.二氧化碳的性質(上述實驗的沿伸 ->不助燃，滅火實驗)。

3.壓力變化(利用第一個實驗來增加密閉空間的壓力，有爆開的效果)。

4.酸鹼反應(酚酞變色、與各種酸的中和反應)。

5.廚房實驗(清潔效果、糕餅製作、汽水製作)。

其實小蘇打在科學實驗上是很好用的，上面幾點隨便想都有十幾個實驗。

最常見的實驗有下列幾種：

1.衝天球

 三角錐瓶內加醋酸與小蘇打，然後馬上塞住保麗龍球，最後會爆 ，類似實驗如底片盒
大爆炸、爆炸包...

2.火山爆發

三角錐瓶內加醋酸、小蘇打與洗碗精，就會看到一堆泡泡衝出來，用冰醋酸與小蘇打
會更強烈。

3.火之剋星

三角錐瓶內加醋酸與小蘇打，將點燃的衛生紙丟入，馬上熄滅。

4.鬼現身

用酚酞先畫在紙上(使其呈無色)，最後再以小蘇打溶液噴紙，就會呈桃紅色(一些魔術也
是如此表演)。

5.除油高手

將沾滿油的碗用小蘇打灑在上面，刷一刷，最後用水一衝就ok了。

6.糕餅製作

搜尋網路上，如椪糖、餅乾等之類的做法，非常有趣，光碰糖就可以做兩個小時了。

7.彈珠汽水

這在台灣的傳統產業上有一舉足輕重的地位，也是小蘇打實驗中的必做實驗，只要搜尋
自製彈珠汽水就有很多人分享了。


若各位大大有更好的玩法，也希望給小弟一些指教，謝謝。

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◆ From: 124.11.22.192
※ 編輯: ShinozakiAki    來自: 124.11.22.192        (07/01 11:04)
推 andrew701019:推~~
推 LaiFan:我真很欣賞這一群實驗人  筆記中..........讚....
推 MagicPanda:ㄟㄟ，來個猴子也會做的碰糖教學吧！！
推 DL:光就碰糖還可分為紅紗 白沙 黑糖 紅糖 梅子粉 各種變化皆不同喔
→ DL:彈珠汽水還可延伸果汁汽水  葡萄浮沉 等
推 dick87266:推～～
推 MagicPanda:做過巧克力口味的～唉，災難阿～但有小鬼喜歡耶～～