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先謝謝上週西西歐與BB槍的情意相挺 最近大家在討論邊唸書邊當老師的可能性與方法 無論作什麼決定,只要之後不後悔就是好決定壓 最近跟朋友在討論好吃的臭豆腐到底要具備哪些條件 XDDDDDD 實在是很白吃 有沒人可以提供自己經驗的押 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 112.104.14.16
shaunon:大麵包趕快來收自介文!!!!!!(捏) 08/03 22:20
shaunon:臭豆腐當然豆腐本質要好啊 然後炸的外皮要酥 不能太硬! 08/03 22:21
butterbread:收完了收完了,小嫩別氣撲撲的 08/03 22:25
sweeties:臭豆腐要外酥內嫩!!!! 不過我不告訴你哪一間最好吃 XD 08/03 22:30
sweeties:因為那家已經每次都讓我排隊半小時以上 人超多的 哈哈 08/03 22:30
CCOwen:我喜歡酥脆的 甚至乾一點都沒關係 搭配酸甜爽脆的泡菜 :P 08/03 23:04
melances:都沒講到重點....臭豆腐當然要香臭阿....><~ 08/03 23:32
wayne1201:醬料泡菜辣椒醬要夠優才是重點 08/03 23:48
doa2:我也覺得泡菜是一個重點 08/04 00:09
sweeties:現在才想到 我根本都沒注意過香臭這件事耶 08/04 00:34
sweeties:大家會把這個列為一個好吃的決勝點嗎? 炸的臭豆腐好像 08/04 00:34
sweeties:沒什麼香臭味 重點在口感跟泡菜及醬料? 08/04 00:35
sweeties:不好吃的泡菜 吃起來會磨牙齒 發出像是指甲刮黑板類 08/04 00:36
shaunon:大家如果來淡江找我我可以帶你們去吃淡江有名的大吉祥~:P 08/04 00:36
sweeties:噁心的聲音 哈哈哈 我可能描述的太過頭了 XD 08/04 00:36
shaunon:蕾老師我可以想像妳說的 >"< 08/04 00:37
MagicPanda:我喜歡的是~~師大夜市的那家綠色臭豆腐 08/04 00:59
dick87266:最好吃的莫過於1.天然發酵(先研究不傷身體再講究香臭 08/04 03:23
dick87266:2.炸的色澤、香味、口感(含酥脆) 08/04 03:27
dick87266:3.泡菜新鮮度、口感4.醬料搭配 08/04 03:30
sweeties:我快要掛了 先去睡了 明早七點半又要起床工作 大爆肝 08/04 03:31
dick87266:5.食用環境是加分條件(能衣服不香嘴巴芳香) 08/04 03:32
longbow2:泡菜 +1。 豆腐本身我喜歡吃酥一點的~ 08/04 07:48