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｜： 華 視 節 目 預 告 █ █ █▅▅
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：｜年轉乾坤 全台鬧元宵/養生料理 年後無負擔/電影之外 咖啡飄香/
少帥故居 五峰歲月/獅藝文化 避邪保平安
請鎖定 2/02（一）23:00 華視新聞雜誌
正月十五元宵節，又稱上元節或燈節，這一天也是傳統的小過年，除了吃湯
圓、提燈籠，民間還有很多流傳百年，鬧元宵的傳統習俗。全台鬧元宵，本
週華視新聞雜誌要帶您北、中、南、東走透透！北天燈、南蜂炮、東寒單、
西炸龍，都是地方上的年節大事！放天燈可以許願祈福，台北縣平溪的天燈，
遵從古法製作，每年都吸引好多觀光客來這裡，把一整年的心願寫在天燈上，
隨著希望冉冉上升。而喜歡刺激的人，絕對不能錯過台南的鹽水蜂炮，越炸
越旺！還有從清朝流傳到今天的「炮炸寒單爺」，只有台東才有，以及苗栗
的炸<火旁>龍，用鑼鼓、鞭炮，歡度新年的最後一天，保佑今年事事順利。
過了元宵，就要正式展開全新的一年了！但是過年期間，您是不是每天大魚
大肉呢？當心過了一年，身上也多了一層肥肉！本週華視新聞雜誌美食特蒐
要帶您品嚐健康的養生料理。您可能會覺得，養生料理吃起來一定沒什麼味
道，不過，我們要帶您試試這個鐵板燒，不加一滴油，一樣又香又好吃！還
有吃完大餐，用來解膩的茶，也可以入菜，變成全新的茶葉料理。至於冬天
很多人愛吃的小火鍋，湯頭的熱量其實都很高，但是加了蔬菜中藥，主菜換
成有機蔬菜，保證喝再多湯也沒負擔。
蔡明亮、李康生和陸弈靜是合作多年的電影工作拍檔，他們除了熱愛電影，
也都是咖啡的愛好者。咖啡店老闆娘陸弈靜煮的咖啡，蔡明亮一喝就是二十
年，兩年前當陸弈靜把店頂讓之後，蔡明亮就再也喝不到好咖啡。就在這種
機緣下，三人合開了「蔡李陸咖啡商號」，專賣咖啡豆。透過鏡頭，對吃特
別講究的蔡明亮，放下國際大導演的身段，帶我們到傳統市場買菜、做飯，
讓我們看到生活裡的二導一后。
談到少帥張學良，很多人的印象，就是西安事變的主角。西安事變八年後，
張學良被軟禁在新竹五峰鄉的清泉河谷，一關就是十二年，直到一九五七年
才被遣送到台北草山。四十五年後，新竹縣政府斥資將近千萬元，依照老照
片，重建張學良在清泉河谷的故居，成為新的觀光景點。本週華視新聞雜誌
就要帶您去逛一逛少帥在竹東的故居。
不管在台灣的各個廟宇，或是中國的傳統圖騰，常常可以看到獅子的圖樣。
但有趣的是，中國和台灣都沒有出產獅子，獅子藝術卻非常普遍的存在於民
間。獅子是萬獸之王，也是吉祥的象徵，甚至有避邪、保平安的涵意！但究
竟獅子圖騰為什麼會如此根深蒂固的存在我們生活當中，本週華視新聞雜誌
要帶您一起了解。
首播時間》2/02（一） 23:00～24:00
2/15（日） 07:00～08:00（台語）
重播時間》2/07（六） 07:00～08:00
資料來源》華視全球資訊網－華視新聞雜誌討論區
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