→ ConanKo:謝謝 04/23 23:08
→ PUDDINGI:很淡 應該是粉槽的粉比較少吧 所以喝起來很淡XD!! 04/24 00:14
→ white9cat:看不大懂 04/24 00:32
→ ConanKo:修改了一下 希望有比較通順 04/24 00:42
→ chiaolin:去50嵐買就有了 還新鮮的 04/24 01:11
→ HERHER:沒注意粉快沒吧~ 04/24 01:40
※ 編輯: ConanKo 來自: 219.70.188.51 (04/24 05:23)
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作者: stormsnow (翻滾吧!宅宅!) 看板: CVS
標題: Re: [問題] 該怎麼教店員做出好喝珍奶?
時間: Thu Apr 26 14:05:59 2012
恕刪...
: 至於這第二次買的這杯奶茶呢,品質就蠻差強人意了。
: 首先發現到的缺點是:茶味很淡。
大概是紅茶粉在粉槽出料口結塊了...請他們找時間拆卸清理一下...
: 起初以為是攪拌不均勻,於是用吸管攪拌了幾下,並搖晃,並無改善。
: 溫度相較於之前那次,這次的溫度是比較冰的。
: 在珍珠口感方面,可能因為飲料溫度冰所以稍硬,尚屬可接受範圍。
: 考慮到冰塊如果再繼續溶化下去,奶茶肯定會變得更淡,於是我加快了喝的速度。
: 把奶茶喝完後,打開杯蓋,我看到底部有黏在一起的珍珠,一樣用吸管送進嘴裡,
: 這些黏在一起的珍珠,可能因為旁邊緊貼著杯底的冰塊,讓珍珠的口感變得很硬。
關於珍珠很硬部分...請店員在製作過程中就開始攪拌加速冰塊溶解
最後等到紅茶拿鐵做好後再倒入珍珠...這樣應該就不容易變得很硬
: 雖然這次的奶茶品質讓人不甚滿意,但我並不苛責店員,因為她一人顧店實在是很忙,
: 連想要當場反映一下,都找不到機會說。
: 加上她的態度很好,也不想用打電話的方式,怕她被責罵。
: 我只希望下一次買到的珍珠奶茶,是好喝的。
: 於是,我發表了這篇心得文,也同時誠懇地向各位高手店員請益:
: 第二次買的奶茶會偏淡,究竟是哪邊出了問題?
: 另外,也想知道哪些步驟,可以成功做出一杯好喝的奶茶?
: 打算ψ(._. )>記下來,在下次購買時,就知道能有效地給予店員建議,
: 如此一來,我便能喝到好喝的奶茶了。
: 在這邊先謝謝各位的幫忙。
: 期盼大家不吝指教,謝謝!
最重要一點...請找個比較沒人的時候去買...咖啡機是個很.....
Please Be Patient!!!
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◆ From: 59.126.139.141
推 thouloveme:咖啡機是個很 ????? 04/26 16:08
→ bakame:很傲嬌吧XD 04/26 20:01
→ lingsheep:咖啡機是個很...KY的東西...不會看氣氛的那種(嚴肅) 04/27 03:48