[心得] 直營與加盟。

[middle1029 (米豆)]

【便利商店/廠商名稱】： 全家


【心得】：

         今天是在全家的第一個月又四天。

         小小菜鳥門職常常被調來調去，一下子支援XX課長老婆開的加盟店；
         一下子從高雄左營調到楠梓支援加盟店。

         累不累？其實要看被支援的店長的態度。

         我？呵呵呵...這就是題外話了。
         今天要跟大家分享的心得，可不是做超商的甘苦談~ :)
         而是在調店期間，所發現直營跟加盟的區別。
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         話說，直營店通常都比較慷慨。

         紙袋、餐巾紙、筷子、湯匙...資源豐沛到爆..

         加熱飲料、便當、飯糰、三明治等..一定附贈餐巾紙讓你墊底，
         絕對不會只附贈一張，因為顧慮到顧客吃完還要擦嘴巴。 :)

         買冷熱食，會細心用紙袋幫顧客分開裝；
         買生理用品也會主動提供紙袋；
         客人東西買多，但不願意購買塑膠袋，也會提供紙袋方便搬運。


         加盟店通常都比較節省開支。
         所以...

         加熱便當完，請自己用手拿...燙到也只能認命.. :(
         (通常幫你微波的店員 會先燙到~   >"< )

         幸福甜點的紙袋？
         對不起，沒有。
         改用全家紙袋裝...三個以上才有..(我家通常甜點兩個就使用了)

         生理用品？
         對不起..店長說不提供.. :(

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         話說，直營店通常營業術語要求的比較嚴格。

         營業術語？ 就是例如： 您好，幫您結帳。
                               一共250元，收你500元。 找你250元，謝謝。
                               歡迎再度光臨。

         另外就是一些宣傳   例如： 買甜點加五元送純喫茶
                                   買熱飲送小餅乾

         我們家喊的很勤...(別的直營店也喊的很勤)
         也許是因為擔當要求比較嚴格，也許是課長會神出鬼沒的冒出來檢查，
         但是執行的非常徹底，這是不爭的事實。


         加盟店通常比較不會要求工讀生喊活動宣傳。

         如果工讀生主動喊，店長可能會感動的痛哭失聲..

         顧客離開時，直營店喊：歡迎再度光臨
                     加盟店喊：謝謝光臨


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        剛剛PO到一半忽然不能打中文 = =a  這一段是補打的..

        這是最近調了很多家店支援以後的心得...
        不一定全省都是這樣，
        大家參考參考就好..

          　

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 218.164.163.118
推 pop3751:多少都會喊吧
※ 編輯: middle1029      來自: 220.143.146.125      (12/12 21:18)
推 SeraphAyu:我們是加盟..感覺跟直營的一樣@@
推 CPYH:我之前的店是加盟轉直營...福利差很多
→ CPYH:加盟比較摳....
推 freeblue0811:我們是7-11加盟店 不過店長要求蠻嚴謹
→ freeblue0811:所以服務要很好 話術也要喊 ~_____~