作者ykch (ykch)
看板CVS
標題[商品] 全家 夏威夷培根焗烤麵 新上市
時間Sun Jun 12 16:55:37 2016
【商品名稱/價格】：夏威夷培根焗烤麵/65
【便利商店/廠商名稱】：全家
【規格/內容物/熱量】：248g/464kcal
【評分】：70
【心得】：
圖文心得網頁版
http://goo.gl/Rhvnfy
全家近期推出兩款焗烤餐點，上次嘗試了磨菇燻雞焗烤飯，
這次試這款夏威夷培根焗烤麵。
這款名為夏威夷培根焗烤麵的，它的醬汁底，酸甜的風味跟所謂的夏威夷披薩相似。
但是問題來了，為什麼加鳳梨跟培根後，就叫夏威夷披薩?
以前一直很直覺得以為，夏威夷批薩是在夏威夷發明的，
一直到近期一篇加拿大的採訪報道。
根據訪問的內容才知道，原來想像中的夏威夷那酸酸甜甜的熱帶風情，
是在加拿大Chatham的一間餐廳誕生的!
發明人是來自希臘的移民，叫作Sam Panopoulos。
為了想出一道可以跟其它附近餐廳作出區隔的料理，
他們選擇了當時在當地還很新奇不常見的料理- 批薩。
依照發明人的說法，當時他們也不知道自己在作什麼(笑) ，
不斷的在錯誤中嘗試新的作法，
最後將火腿/培根及大量的鳳梨放上餅皮，立即受到許多客人歡迎。
就這樣，夏威夷批薩在1962年加拿大，誕生了!
回到這款全家的夏威夷培根焗烤麵打開封膜後，
立即聞到的夏威夷批薩特有的鳳梨茄汁香氣，
然後帶了一點義大利麵常用的西洋香料氣味。
用了螺旋麵，方便用叉子食用，口感也比上一款焗烤飯好很多。
但是…在盤子邊緣的麵條，很容易一不小心就加熱過度，讓麵條變硬，口感變差。
如果可以排除這方面的問題，比如說先加熱一半，打開攪拌再放入加熱，
或者廠商在包裝上作改良。
這其實算是一款可以受到喜歡夏威夷批薩朋友接受的焗烤麵。
後記
夏威夷批薩誕生的故事，其實可以讓不少人得到激勵!
當年不會正統義大利批薩做法的Sam Panopoulos，反而意外的創造出一道經典料理。
也許此時此刻，某個廚房中，另一道未來的意外經典料理正在醞釀中……。
打完 突然想吃pizza了 冏…
http://i.imgur.com/cIDYe2h.jpg
更多心得文
http://twcvs.blogspot.tw/
最後，祝大家雨天平安，吃到好吃的夏威夷料理!
--
ykch
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.139.115.120
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/CVS/M.1465721741.A.B15.html
推 dearTryInG: y大每天都吃便利商店嗎… 06/12 16:56
推 greenH: 我覺得口味還不錯，只是料少，麵份量也少。 06/12 17:23
推 alohalela: 還不錯，但旁邊的麵真的很硬 06/12 17:28
推 riverX: y大，身體也是要顧一下嘿XD 06/12 17:43
推 n29287764: 吃便利超商不會傷身吧…… 06/12 21:21
推 wi22900: 便利商店還比外面某些小吃攤及便當店衛生健康 06/12 21:31
推 ckrre48: 看y大長知識 06/12 22:07
推 floatingcat: 長知識推～ 06/13 04:16
推 octopus4406: 跟蒙古烤肉是台灣人發明的有點像 06/13 09:09
推 misa0519: 長知識推XD 06/13 10:05
→ toyamaK52: 道理還真的很像...寫成台灣拉麵 卻是名古屋的味道 06/13 14:15
推 angela398592: 我有認識的義大利人說其實真正的義大利披薩是不日 06/13 17:05
→ angela398592: 文加鳳梨的（他們覺得甜甜的很噁心） 06/13 17:05
推 linyotsuki: 樓上是想說 另外 嗎？ 06/13 19:08
推 VenusYAYA: 喜歡你的文筆 06/14 05:46
推 ForPrincess: 長知識推 06/15 19:09