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【商品名稱/價格】:7-11 銀鮭丼/58 【便利商店/廠商名稱】:711 【規格/內容物/熱量】:362g/349kcal 【評分】:70 【心得】: http://goo.gl/v3rVzd 圖文心得易讀版 ----------------- 心得 看到這款新上市的銀鮭丼,平常就很喜歡這種湯飯的料理,買來試試 這款類似茶泡飯的丼飯,裡面有鮭魚跟明太子跟高湯一起作調味,搭配的很不錯, 無論是鮭魚或者明太子的鹹味跟高湯的甘味都恰到好處。 另外也有昆布絲增加口感上的變化,整體而言,在調味方面很適中。 還蠻適合墊胃的一道米飯湯品。 比較需要注意的是因為它產品的特性,加了膠質,讓湯的部份在加熱前呈現果凍狀。 也因此,加熱後的高湯,會比較濃稠一點,跟常見的茶泡飯略帶清爽地口味有所不同。 再者,因為上面的果凍狀的湯料部份,放上白米飯上的位置不能完全蓋過米飯。 如果直接一次加熱,很容易有一些白米口感會比較差。 改善方法除了製造時在要封膜前,再多加一個壓平的步驟。 另一個方面則是加熱時,先加熱一半的時間,拿出來搖晃餐碗,再放回去加熱。 後記 有些人會將鮭魚茶泡飯當作酒席最後收尾醒酒的一道小料理。 如果是這樣目地的話,這款銀鮭丼就不太適合。 但是如果是當作開胃飯或者宵夜,那就還蠻值得推薦一試了。 http://i.imgur.com/rzJROwV.jpg http://i.imgur.com/PJWl1yn.jpg -- ykch -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.139.109.30 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/CVS/M.1467117713.A.55B.html
kyotenkacat: 零脂肪!@@ 06/28 20:44
好眼力!
kui5024: 吃習慣湯比較多、飯比較稀的 吃這款會不太習慣XD 06/28 20:49
嗯! 本質算泡飯 不是粥
xs4827: 茶泡飯!!!06/28 20:54
茶泡飯!!!
lkk61432: 記得全家之前也有類似產品 不知道比起來如何06/28 20:59
好像有看過 有機會來比較看看
qazwsx99: 看起來挺好吃的06/28 21:45
error123: 超愛茶泡飯! 明天來吃!06/28 21:56
期待e大心得
mygoing: 印象去年就吃過了 今天看到時直接跳過06/28 22:07
misa0519: 之前全家剛出鮭魚茶泡飯時我還蠻喜歡的 可惜要挑蔥06/28 22:09
XD 之前也認識一位跟版主一樣無論吃什麼都要把蔥挑掉的同學
Centauro: 木耳好多 我不行06/28 22:09
mic0528: 比之前那款好吃06/28 22:22
wenyii: 今天去7-11也有看到!06/28 22:27
ph777: 自己做的話,就不用吃這麼多食品添加物了06/28 22:33
yjlee0829: 今天有看到 但那晶亮的果凍有點令我嚇到 就沒買了XD06/28 22:54
a6170942: 比較喜歡全家的 帶點芥末味^^06/28 23:12
techniclaire: 看起來好好吃喔06/28 23:15
GreenMay22: 吃不飽又淡鮭味06/28 23:21
mRENm: 全家的好吃06/28 23:22
monica2777: 吃不飽QQ 06/28 23:22
kui5024: 口感比起來我喜歡全家的 量的話兩家都吃不飽XDDD06/28 23:25
這款份量真的不多
tanyi: 微波加熱後根本是湯泡米糕..... 06/28 23:45
HScarpetta: 去年的卡好吃06/28 23:55
ZechengWang: 好吃,我超愛,每年都要吃一次06/29 00:13
BigPayno: 推,低熱量的代價就是吃不飽啊QQ06/29 00:20
jcs: 添加物好長一串哦 06/29 02:12
lowes: 去年好像叫 明太子鮭魚丼 吧?06/29 03:47
kmjx: 跟去年的比多了一堆果凍狀物體~就被我pass了...... 06/29 08:14
Asleepbera: 那凍是類似高湯凍的作用 沒有它飯早泡爛了06/29 10:58
Asleepbera: 回想十幾年前的微波牛肉麵 湯沒有做成凍 麵都糊糊的超06/29 11:04
Asleepbera: 難吃06/29 11:04
BenShiuan: 去年吃過 後來想買就沒了06/29 13:12
minyinnn: 我覺得好吃耶還會想買第二次06/29 14:16
gohpx: 因為吃不飽 所以也只買過一次 是還ok啦06/29 14:58
snownow: 覺得去年的比較好吃,不喜歡這次的昆布,有股海腥味06/29 16:28
※ 編輯: ykch (49.217.229.105), 06/29/2016 21:18:22
kmjx: 去年的沒果凍飯也不會爛爛的阿~ 06/29 22:24
sandy0925: 今天去買了 覺得很普 06/29 23:21
papopipi: 不好吃飯爛爛的QQ 06/30 00:26
Aliensoul: 沒啥料的稀飯 06/30 01:36
ftyjukgk: 份量不多,不太餓但還是要吃東西的好選擇,去年也有,好 06/30 02:48
ftyjukgk: 吃 06/30 02:48
agoodnight: 覺得難吃 06/30 20:45
colaidodo: 全家的茶泡飯大勝 07/09 19:28