作者Jiapie (小星)
看板CVS
標題[徵文] 超商食品安全紀錄（自2011/05/26）
時間Mon Jun 24 21:12:08 2013
看到置底的徵文本來以為應該有蠻多人有意見的，沒想到都沒人想寫；
所以就先拋磚引玉先整理一些隨手就可以抓到的資料。
資料來源：蘋果日報電子報（
http://www.appledaily.com.tw/）
起始日期：2011/05/26
＊選擇這一天做為起始日期是因為塑化劑的事件愈來愈嚴重，在這天四大超商
（
7-ELEVEn,
全家,
萊爾富,
OK ） 宣布所有的運動飲料全部下架在確認取
得合格證書之後再重新上架。
新聞連結：
http://goo.gl/nuz2Q
直接以清單的方式，按各家超商條列；不完全但是大概可看出各間超商的部份
食品問題以及企業的後續處理方式（說法 & 做法）。
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企業：
統一企業; 統一超商
１) 2011/06/09．捍衛食品安全 12通路商掛保證
事件：
塑化劑事件後續處理，
加強品管措施
內文：統一超商營運長謝健南強調，除衛生署公布的5大類食品外，公司更決定
主動將範圍擴及「10大類、700多項」產品，包括麵包、咖啡、乳品均要
求廠商須提供檢驗證明，保障消費者安全。
新聞連結：
http://goo.gl/welpR
２) 2011/06/23．統一加碼食品安檢 總經理室管控品保
事件：
塑化劑事件後續處理，
加強品管措施
內文：統一品保分屬在不同單位，現在整併由總經理室管控，盼能獨立有效運作
；再者，統一將加碼投資逾 1.5億元的食品安全檢驗設備、打造國家級實
驗室等，企圖重拾企業形象。
新聞連結：
http://goo.gl/A9Jt6
３) 2012/05/23．知名便利超商飯糰 大腸桿菌群超標
事件：
食品抽查飯糰、壽司抽查不合格–
大腸桿菌超標
內文：新北市衛生局針對轄區內四大超商進行飯團、壽司等產品抽檢檢驗結果發
現三重區7-ELEVEN統一超商美吉門市的御飯糰培根蛋沙拉的大腸桿菌群超
標。
新聞連結：
http://goo.gl/XzxMr
４) 2013/04/14．6號杯蓋致癌 超商仍用
事件：
杯蓋耐熱度 使用耐熱度較低的 6號杯蓋 （將陸續更換）
內文：5號杯蓋耐熱度為100至140℃，6號杯蓋耐熱度70至90℃。
塑膠杯蓋調查結果
★5號（聚丙烯PP）．全家、OK、萊爾富
★6號（聚苯乙烯PS）．
統一超商
新聞連結：
http://goo.gl/jplPT
＊沒有違法問題
５) 2013/05/15．毒澱粉製黑輪 超商量販下架 比照塑化劑 2黑心供貨商重罰
事件：
毒澱粉事件
內文：根據目前追查結果，
7-ELEVEn、全家超商所販售的關東煮黑輪有使用到
毒澱粉。
新聞連結：
http://goo.gl/of2yk
６) 2013/05/24．小七關東煮 偷漲2元
事件：
毒澱粉事件後續
內文：連日前因毒澱粉事件而緊急下架的黑輪，也調漲後再上架，總計包括黑
輪、蘿蔔、米血糕、石安玉子，均從十元漲到十二元。
新聞連結：
http://goo.gl/vUTkP
７) 2013/06/01．統一 愛之味 開喜 依蕾特 16產品下架
事件：
上游原料疑似使用工業用劑
疑似使用工業用劑清單：
統一：統一布丁、瑞瑞穗蛋捲冰淇淋、冰戀巧克力雙旋冰淇淋
COLD STONE：愛戀巧克、摩卡馬卡龍。
愛之味：寒天仙草、寒天冬瓜
開喜：開喜嚴選府城黑糖豆花、開喜嚴選安平杏仁豆腐
使用過期物料：
依蕾特：杏仁奶酪、芒果奶酪、可可奶酪、草莓雪酪
新聞連結：
http://goo.gl/MuFKG
８) 2013//06/15．統一布丁產品 今重新上架 推買1送1
事件：
毒澱粉事件後續
內文：統一表示，此次上架的是新生產的一批產品，售價未調整，之前是因預防
性主動下架，下架商品經逐批檢驗，證實未含順丁烯二酸、EDTA-Na2等工
業過期原料，但已下架就不會再上架。
新聞連結：
http://goo.gl/JwCCI
９) 2013/06/18．統一超拼食安 羅智先：更用心檢驗
事件：
毒澱粉事件後續，
加強品管措施
內文：羅智先表示，面對各種食品安全風險，未來只能更用心檢驗，目標是未來
2年內，統一產品和原料都要經過外部認證的60項標準。
新聞連結：
http://goo.gl/t11tD
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超商：
全家
１) 2013/04/14．6號杯蓋致癌 超商仍用
事件：
杯蓋耐熱度；
沒有問題
內文：5號杯蓋耐熱度為100至140℃，6號杯蓋耐熱度70至90℃。
塑膠杯蓋調查結果
★5號（聚丙烯PP）．
全家、OK、萊爾富
★6號（聚苯乙烯PS）．統一超商
新聞連結：
http://goo.gl/jplPT
２) 2013/05/15．毒澱粉製黑輪 超商量販下架 比照塑化劑 2黑心供貨商重罰
事件：
毒澱粉事件
內文：根據目前追查結果，7-ELEVEn、
全家超商所販售的關東煮黑輪有使用到
毒澱粉。
新聞連結：
http://goo.gl/of2yk
３) 2013/06/24．全家便當雞蛋 含致癌物 檢出抗生素 已下架
事件：
鷄蛋含致癌物
內文：全家超商表示，屏榮生產的便當，是由津鼎提供全蛋液製作雞蛋製品，
津鼎已坦承私下跟別家蛋商拿全蛋液，導致屏榮誤用，上月接獲通知已
將便當下架回收並撤換全蛋液供應商。
新聞連結：
http://goo.gl/tWH6Q
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企業：
萊爾富
１) 2011/08/24．新北抽檢涼麵 萊爾富3件含菌
事件：
食品抽查 涼麵抽查不合格–
大腸桿菌超標
內文：新北市衛生局昨日公布最新一波涼麵稽查結果，四十五件有五件不合格，
分別為大腸桿菌或大腸桿菌群超標，其中萊爾富超商就包辦三件。
新聞連結：
http://goo.gl/AYCBv
２) 2011/11/01．萊爾富即食水果 含菌超標
事件：
食品抽查 即食水果抽查不合格–
大腸桿菌超標
內文：北市衛生局抽檢市售即食水果，抽檢五件中就有一件不合格，其中在萊爾
富超商販售的綜合水果，更是連續兩次都檢出大腸桿菌群超標。
連結：
http://goo.gl/vkz2Q
３) 2012/03/28．超商三明治 大腸桿菌超標
事件：
食品抽查 三明治抽查不合格–
大腸桿菌超標
內文：位於新莊區新樹路的萊爾富便利商店，所販售的紐澳良烤雞三明治的大腸
桿菌群超標。
連結：
http://goo.gl/V8I3H
４) 2013/04/14．6號杯蓋致癌 超商仍用
事件：
杯蓋耐熱度；
沒有問題
內文：5號杯蓋耐熱度為100至140℃，6號杯蓋耐熱度70至90℃。
塑膠杯蓋調查結果
★5號（聚丙烯PP）．全家、OK、
萊爾富
★6號（聚苯乙烯PS）．統一超商
新聞連結：
http://goo.gl/jplPT
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企業：
OK
１) 2013/04/14．6號杯蓋致癌 超商仍用
事件：
杯蓋耐熱度；
沒有問題
內文：5號杯蓋耐熱度為100至140℃，6號杯蓋耐熱度70至90℃。
塑膠杯蓋調查結果
★5號（聚丙烯PP）．全家、
OK、萊爾富
★6號（聚苯乙烯PS）．統一超商
新聞連結：
http://goo.gl/jplPT
２) 2013/05/27．北市抽檢19黑輪 5件含「毒澱粉」
事件：
毒澱粉事件
內文：台北市衛生局抽檢結果不合格；OK便利商店之「香滷大黑輪」
新聞連結：
http://goo.gl/sG61S
修改：
1. 增加杯蓋相關報導。
2. 補上毒澱粉事件漏列報導。
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生命的齒輪走到了某1個時間點,任何人都可能成為殺人兇手
-- Furuhata Ninzaburo
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推 qbk:推 06/25 00:55
推 ihateDANNY:很清楚!!!謝謝你!!! 06/25 02:38
推 kopapa1116:只有OK是OK的 06/25 09:56
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※ 編輯: Jiapie 來自: 219.87.162.162 (06/25 16:51)
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