※ [本文轉錄自 Food 看板]
作者: bigbluebear (大熊比較懶) 看板: Food
標題: [食記] 中壢 緬甸風味館
時間: Sun Nov 8 01:53:45 2009
餐廳名稱：緬甸風味館
地址：桃園縣中壢市力行北街121巷1號
電話：03-466-1482
營業時間：10:00~20:00
每人平均價位：50
可否刷卡：NO
有無包廂：NO
推薦菜色：雞腿飯
網誌圖文版 http://www.wretch.cc/blog/bigbluebear/16378110
昨晚友人突然跟我說有一家雞腿飯很好吃
我猶豫了一下
其實 我不怎麼愛吃雞腿= =
每次吃雞腿都要吃到雌牙裂嘴~而且有時候沒煮熟腥味好重
這時候~鬼姊的一句話 成為了壓倒我的最後一根稻稈
[這邊的雞腿飯是只有禮拜五 才會賣喔]
嗯??這麼說就是傳說中的私房菜?
那我一定要吃呀!!
--心得開始--
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這家店 看外表 真的不會讓人感覺有什麼珍味
在中原國小旁 高記豆花附近的巷子內
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店內的飲料跟湯都是無限量供應(飯似乎也是?)
這個策略似乎在中原學區來說相當重要
不過當我看了菜單....心頭總是有點不安
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這價格好像蠻便宜的....
便宜~對有些人來說是一種利多的象徵
我思考的方向比較不一樣
羊毛出在羊身上
這麼低的價格~相對的有可能降低食材等級或料理的精緻度進而減少成本
當我還不斷苦思這間店怎麼營運的時候~
我的雞腿飯來了(不在菜單上 75塊)
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嗚喔!!
看來這傢伙實力相當雄厚呀~~
來個斷面秀看看有什麼料吧
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OH~MY~GOD~OH~MY~GOD~~!
筷子夾下去我就知道這個雞腿非同小可
非常嫩 筷子輕鬆上演骨肉分離記
雖然滷到透徹 雞肉本身的甜味卻沒有跑掉
帶著香料一點點刺激的口感
看來要多配兩碗飯了XD
這飯也不簡單
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論營養價值來說~
這盤應該是媽媽們給小朋友準備營養午餐時的標準
米是用長米 口感比較蓬鬆 不像台灣米的黏
配菜的處理也不馬虎
這碗雞腿飯~~實屬難得的美味
看看友人點的椰香麵吧
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這角度看過去似乎不太有震撼力
換個角度再來一次
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喔喔喔喔喔喔!!!這畫面真的讓我好震驚呀!!!!!!!
因為裡面有香菜呀!!!!!!!(逃) PS.香菜芹菜是我的過敏原!!!!!
唉~看來這碗我無緣品嘗了>"<
只好從友人口中得知這碗麵好吃與否
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友人說
算蠻大碗的 一個學生一碗應該絕對夠
重點是 這碗麵的用料實在
價值50塊
卻放了滿滿的料在裡面
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魚丸跟肉羹的嚼勁不錯~不過讓人比較想一口嚐的是它的湯
椰香的味道很濃 但是某些人可能會不愛
在中原地區這種湯頭真的不多見
有點可惜的是麵本身就是一般的油麵~口感普通了點
看友人吃的一臉超爽的...料真的實在
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老闆娘途中有招待ㄧ碟醃菜埔
讓我懷念以前香君的菜埔呀~~~~>"<
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口感偏軟一些
味道偏淡~不過黑豆提味的效果不錯 很下飯
--總結--
中原地區的料理都偏向中 日 韓 泰這幾類
難得有南洋料理的口味能夠這麼獨特不突兀
只是這家的地點真的是有夠偏僻的....要不是鬼姊住附近才知道這間店
或許我一輩子也不會進去吃
在吃完這次有種強烈的感覺~
我要"全制霸"這家的菜單!!
所以過幾天再去吃吃看吧XD
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~攝影、賽車、旅遊、美食，是我的生活~ 我用影像紀錄我的生活
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