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※ [本文轉錄自 ChungLi 看板] 作者: kazemings (聖心) 站內: ChungLi 標題: [食記] 超濃當歸羊肉湯──紅羊阿不拉 (中原) 時間: Sun Nov 15 08:56:18 2009 網誌圖文板:http://www.wretch.cc/blog/imc/12499840 天氣又冷了,來一碗熱呼呼的羊肉湯溫補一下最棒了。 這家位在中原的紅羊阿不拉對我來說並不陌生,常常經過他門前,卻從未走進去吃 過,因為他看起來真的不起眼啊!可是之前曾看過鄉民很推阿不拉,所以趁這波天 氣冷,我們進攻啦! 我們點了魚酥肉燥飯和當歸涮羊肉湯,還有羊肉羹板條,再來份小菜和滷蛋,這樣 就165了,不算便宜,但可接受。 所謂魚酥肉燥飯,原來是滷肉飯加魚鬆啊!魚鬆的量不算少,但好像沒有保存得很 好,魚酥部分吃得到明顯的潮濕口感,個人不太喜歡這樣的口感,但味道還不賴。 下方的肉燥也還好,總之就是滿特別的加魚酥肉燥飯,但味道上還好而已。 / NT.35 這當歸涮羊肉湯不是只有我說,上桌就是超濃的當歸味啦!天氣冷,來一碗真是整 個身體都熱起來了,尤其羊肉又有溫補效用,整個就很適合冬天吃哩!不過也許有 些人對這超濃的當歸味會有反感,但我倒是滿喜歡的。 / NT.40 它的羊肉是薄薄的羊肉片,不過以40元的價錢來說羊肉片還算可接受啦! 這是閃光點的羊肉羹板條,還不差,但跟大部分的羊肉羹味道差不多,吃之前加點 黑醋會更棒。 / NT.50 一樣是羊肉片,裡頭和大部分羊肉跟一樣也加了沙茶與九層塔增加香氣,算還滿好 入口的啦! 除了那魚酥稍嫌濕潤的魚酥肉燥飯感覺有點怪之外,當歸羊肉湯與羊肉羹都有不差 的表現,這陣子寒流又來了,來吃一碗當歸羊肉湯溫補一下吧! 【相關資訊】 店名:紅羊阿不拉羊肉專賣店 地址:桃園縣中壢市弘揚路87號 電話:(03)438-0348, 0930-893326 時間:早上11:00~晚上9:00 【延伸閱讀】 【食記】連鎖火雞肉飯──極品正宗嘉義火雞肉飯 [桃園中壢]     http://www.wretch.cc/blog/imc/12480738 【食記】滷味飯大驚喜──膳林小館 [桃園內壢]     http://www.wretch.cc/blog/imc/12465291 【食記】鵝肉套餐推薦──阿亮魯肉飯 [桃園中壢]     http://www.wretch.cc/blog/imc/12442114 本文同步發表於樂食心生活 -- http://kazemings.pixnet.net/blog/post/28897391 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 203.70.107.93 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 203.70.107.93 ※ 編輯: kazemings 來自: 203.70.107.93 (11/15 08:58)