[食記] 中原 原州韓式料理

[loshen (我是洛軒)]

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原州韓式料理

地點：桃園縣中壢市實踐路225-5號

電話：[phone]



這天跟同事不知要吃什麼

同事就提議吃原州，想想我好像沒吃過，就一起去吃啦

到店裡就定位做好之後，會有菜單可提供選擇

同事們分別點了韓式豆腐鍋、烤肉蓋飯、石鍋拌飯

我不太想吃太熱的(天氣熱)，就點了泡菜炒飯

然後店裡有提供熱湯、紅茶，採自助式

他的湯是味增湯

湯裡有豐富的豆腐、小魚乾、蘿蔔、海帶

可是...他居然還加了大蒜進去

變成湯頭都是大蒜味，其他的味道都不明顯了，個人不太愛



等了一陣子

同事的餐陸續上了

在這邊就介紹我唯一有吃過的石鍋拌飯吧!

這家的石鍋拌飯，每次配料都會有一點點不一樣

這次的料是青菜+杏鮑菇+辣蘿蔔+紅蘿蔔絲+烤肉片

煮得八分熟的蛋上還蓋了些海苔片

這時候請先不要急著加醬料喔

他的醬料蓋在這些豐富的料跟飯中間

請拿湯匙用力將醬跟料、飯的攪拌後

再挖一口來吃，才知道味道是否足夠，不夠再加韓式辣醬比較好



我試吃一口，發現原州的石鍋拌飯

辣醬看起來雖然辣，但一點都不鹹

嘴裡會有些辣味，不過除了辣味外，其餘的味道偏清淡呢!

而且他的料多，非常豐富，一口挖來都是料

吃起來相當有飽足感



接著，非常神奇的事情發生了

大家的餐都上了，連有一個比我晚到後點餐的同事

他的韓式豆腐鍋都上了，我的泡菜炒飯都還沒上

大概等了快10分鐘，我的泡菜炒飯才上菜

我看到這炒飯，份量十足

我整個都傻了，還蠻大份量的

他的炒飯雖然配料很簡單，只有肉絲、炒蛋、泡菜以及荷包蛋

不過他的飯炒得很鬆，粒粒分明

飯粒不會過硬或太軟

泡菜切得很細碎，有點可惜，會變成少了泡菜的口感

而整盤炒飯味道也是偏辣的，不吃辣的可能要斟酌一下

但整體來說真的好吃

份量又大，我幾乎剩了半盤，只好請老闆娘打包，當我的晚餐了！



結論：

他的味道、份量都與價錢成正比

整體來說，會讓我想再光顧

而且好多人都有點銅盤烤肉，想必他的銅盤烤肉應該也挺不錯的



但若要求服務的人，可能要慎重考慮

我一進店裡就發現老闆娘臉很臭

而且可能跟老闆吵架了，那天在哭，整個臉就更臭了....

去吃過幾次的同事悄聲跟我說老闆娘的服務不太好

害我那天也不太敢叨擾老闆娘

不過有機會還是會再去吃的一家店喔！



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◆ From: 114.25.164.128
推 peacrackers:印象中老板娘常常臭臉..人太多時好像也不太開心..
推 liinlisa:原po文內殿銘都打錯了 老闆娘一直都臉臭 據以前打工過的
→ liinlisa:同學也都這樣說 不過老闆娘人很好(!)
→ liinlisa:btw 烤肉蓋飯是我的愛(L)
※ 編輯: loshen          來自: 114.25.164.128       (03/05 23:34)