推 zx153w:飯看起來蠻好吃的 09/04 11:09
※ 編輯: ricky01622 來自: 220.132.59.103 (09/04 11:17)
→ cs1212:親子丼裡面放牛肉@@" 09/04 12:21
推 anny78929:狂推這家!大家一起去啦~真的很棒 10/07 20:15
作者 ricky01622 () 看板 CYCU_Talk
標題 [美食] 中原 /大仁五街/丼玉園
時間 Fri Sep 4 09:16:32 2009
店家名稱：丼玉園
地址：中壢市大仁五街十八號
TEL: (03) 4667957
營業時間: 11:00 am ~ 14:00 pm 17:00 pm ~ 20:30 pm
目前暫定星期六休息，之後開學也許會調整，端看店家調整公告
(開店時間印象中是這樣 @"@ 但打烊時間是確定的! 因為我都接近休息才去吃 XDD
若開店時間之後發現有誤我會修改的 =W= )
-----------------------------食記正文start--------------------------
這是他們的名片 這是地址詳述(中原正門直走左轉進巷子即可到達)
http://0rz.tw/92wSz http://0rz.tw/nC0t8
店內一眼望去便是簡單乾淨 http://0rz.tw/ofDOU
至於進門的左手邊 設置了飲料及餐具的自取區 http://0rz.tw/7tBh8
這並不是我第一次拜訪井玉園
一切都要從那個颳風下暴雨的夜晚說起..............(誤)
其實也沒有啦 只是到了某個覓食的中午
我繞到了大仁五街，大部分的店面都歇業了!! (畢竟是暑假阿)
學生都回家了
而在大仁五街的ㄧ隅，我眼尖發現了一間日式瓦簷的餐館 (?)
http://0rz.tw/UypEL
印象中並沒有這家，也許是大仁五街汰換率太高了
抱著一種試看看的心態大步踏進去嘗試了!!!
看了菜單，價格我還可以接受啦!! 老闆娘很熱情的招呼著我
http://0rz.tw/YB9y5
他們夫婦倆非常有活力的和我聊著天，起初我也被這樣的熱情驚到
後來也就很習慣的和他們倆開槓
原來老闆小時候就住在日本，十年前也曾在大仁五街開過拉麵店
不過後來因為身體不適無法招呼太多客源而回日本靜養
不知道有沒有老中原回憶起這家麵館 ?
根據可靠說法 化工系的老師們&研究生是老主顧呢!
我私下猜他們年紀應該是35左右吧，畢竟看起來非常年輕
但實際年齡嚇了我一大跳 竟然是56年次的XDDDD
http://0rz.tw/4JSio
和他們相處很愉快，沒有年齡隔閡也非常好聊!
也可以練日文!!!! 詢問日本的ㄧ切資訊
(似乎離題了 = =?)
先來張廚房照，我覺得店面與廚房真的很乾淨
http://0rz.tw/B5xEF
老闆說他們每星期都會消毒，每天休息時間也會重新打掃
我想是日本住習慣了吧XDD
那天我點了 親子丼(牛)
http://0rz.tw/cqZP5
我還請他醬汁與飯多一些! 醬汁可以說是這丼的靈魂了XD
我家閃光點了 炒烏龍麵(牛)
http://0rz.tw/pO7th
畢竟是手機拍的，畫質沒有很好，請見諒
(1)親子丼
蛋汁+大量洋蔥提味+甜美的牛肉片+一大碗拌著醬汁的新鮮白飯
讓我五分鐘之內將加過飯的份量嗑光
(2)炒烏龍
烏龍麵不會爛爛的，很有嚼勁，肉片更是讓閃光讚不絕口
不吝嗇非常多且大片，和醬汁的搭配更是美味 (小當家的畫面 啊斯!!!)
除了這兩樣，我還試過
親子丼 (雞)、牛丼 也是相當可口的料理囉
我也要把剩下的都試過才行XD
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我探聽之後，原來醬汁都是從日本進口且有ㄧ定比例熬煮
老闆笑笑說這是祕方囉XD
老闆說希望我們都能吃到最道地最實在的料理，所以他們都不放味素及油
完全以醬汁去搭配料理 :D
和他們夫婦聊了許多，能感覺到他們對於台灣的喜愛以及對料理的執著
還有ㄧ份想和學生做朋友的年輕心情 :)
因此我才會力推 【丼玉園】
希望大家都能嚐到如此用心的好料理!!!
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