[食記] Hugo's滿滿食後心得(￣▽￣＃)﹏

[loshen (我是洛軒)]

  圖還不少網誌版
  http://loshen.pixnet.net/blog/post/26862893

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Hugo's 美式漢堡。義大利麵

地址：桃園縣中壢市大勇一街40號1樓 (大吃ㄧ斤斜對面、潔衣閣樓隔壁)

電話：[phone]

營業時間：每日中午11點~晚上9點，每週三公休



這篇主要是跟大家分享我幾乎吃了一遍的Hugo's心得

還沒看過之前介紹，可點此篇：http://loshen.pixnet.net/blog/post/26143721



就從生菜沙拉開始介紹好了

基本上他的沙拉，料都差不多，不過有幾次去萵苣變成高麗菜絲Orz

我比較不愛高麗菜絲的口感，再後來去又改回萵苣...

而他沙拉的醬料有三種：水果優格、蜂蜜芥末、橄欖油醋

個人偏愛水果優格甜中帶酸的口感，橄欖油醋其實也不錯

不像和風醋那麼酸，也挺開胃的

蜂蜜芥末則是個人喜好問題，不難吃但我不愛



而點心部分，就是格子薯條跟他一般的薯條(一份50)

我喜歡格子薯條>一般薯條

格子薯條帶著馬鈴薯外皮，炸起來口感外酥內更軟

Hugo's的普通薯條就已經超好吃的了

但比起他店裡的直條薯條，我覺得格子薯條更耐吃

若有點漢堡餐，我都會請他幫我把薯條換成格子薯條~



義大利麵系列

卡邦那拉煙燻鮭魚麵、奶油蛋培根義大利麵、奶油野菇雞肉義大利麵

這三款都是白醬底的義大利麵

卡邦那拉煙燻鮭魚麵(無圖，我忘了拍)的鮭魚肉超多的，多到我覺得Hugo's會不會賠錢阿

扯到一個不行的多

味倒是淡淡的煙燻味搭上奶白醬的味，還不錯

奶油蛋培根義大利麵心得請見：http://loshen.pixnet.net/blog/post/26143721

奶油野菇雞肉義大利麵就比較偏純白醬

白醬共通點就是吃到最後會有點膩口

這個口味的不如奶油蛋培根義大利麵耐吃，後來我就少點了



紅醬我只點過兩個

一個是義式肉丸、另一個的名字是新口味，我忘了，只記得有香腸...

義式肉丸的部分，他的紅醬蠻夠味的

有番茄酸我很喜歡

上面還加了兩三種焗烤絲，讓義大利麵吃起來更濃稠些

他的牛肉丸做得很不錯，非常有彈性

咬下去很有口感

可惜肉丸只有三顆，C/P值覺得略低一點

另外一個香腸義大利麵，跟義式肉丸一樣

有蠻濃的紅醬當底，再撒上焗烤絲

不過香腸吃起來，總是比肉丸沒那麼有fu



白酒蛤蜊義大利麵

有網友說，Hugo's的黑胡椒粒灑得太多

我也覺得黑胡椒有點搶味了

除去這點，他的白酒蛤蜊義大利麵算是不錯

但最好吃的還是春水鎮的就是了



羅勒青醬雞肉義大利麵

我第一次嘗試Hugo's的青醬時

對於他清爽的口味感到蠻意外的

約過幾個同事吃，它們也覺得Hugo's的青醬很不錯

我很少吃青醬(因不喜歡羅勒味XD)，但Hugo's的青醬是少數我會吃的

看起來雖然很綠，但嚐起來並不會有很重的羅勒味

淡淡的香味我蠻能接受的



焗烤麵系列

我點過一次紅醬海鮮焗斜管麵

上面的焗烤起司毫不手軟放了很多

裡面的海鮮也都蠻新鮮的

但，就是太溼了，裡面的料跟過多湯汁一起烤

味道就會變得很不好，算是Hugo's裡我覺得難吃的一道料理

自此之後我就不再點他的焗烤了，一點都不合我的胃口



漢堡系列

我個人吃這麼多次

最建議點的還是起司煙燻BBQ牛肉培根堡了

這個口味的漢堡，算是160元價位中，C/P值最高的了

裡面甚麼料都有，也有好吃的BBQ醬

整個咬起來，口感就很豐富

我個人最推薦的還是這個

不過，他的義式辣醬牛肉堡也不錯

中間那層焗辣醬，除了起司味很重外

還帶點辣勁，吃起來很爽！

辣醬中有掺著一些碎肉跟酸黃瓜

跟漢堡、牛肉一起咬，味道就不會太單調

甜醬燒烤雞肉(無圖)

這款吃起來真的很甜，他的漢堡皮抹了很厚的美乃滋

加上雙層雞肉都是甜醬口味

吃起來很日式甜燒醬雞肉的fu

生菜卻給的沒那麼多，咬久了會有點膩

巨無霸牛肉堡

我想吃起來應該跟培根牛肉堡差不多

有巨大胃的人再點吧XD

每次都是點給阿閃小弟吃的，他說還不錯嚕！



熱狗堡系列

經典熱狗堡

這款適合不想吃義大利麵、卻又吃不下漢堡的人點

他的熱狗堡很簡單，就是類似ikea的熱狗，加上洋蔥、酸黃瓜

上面在淋上番茄及芥末醬

個人覺得熱狗比早餐店的熱狗好吃很多

而另一款辣醬熱狗堡，就是剛剛漢堡中的辣醬淋上這個經典熱狗堡上面做成的

味道比較濃郁，我覺得不錯吃

可是跟漢堡比差10元而已，我會點辣醬牛肉漢堡來吃啦！



好了~我的心得到此結束XD

不知大家去吃過之後，有什麼感想?

可以推文或到網誌留迴響交換一下喔^^

好的壞的都可以拉XDDD



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◆ From: 114.45.147.125
推 elmo777:某天無意間跟朋友還有學長去了第一次之後就愛上那裡了
→ elmo777:他的東西 真的都很大份量...薯條也真的很棒:)
→ elmo777:不過有天, 我幫學妹買,店家說可以外帶 學妹也覺得"好啊"
→ elmo777:在我很開心等到本以為會很豐富的套餐的時候卻傻眼了
→ elmo777:因為她的外帶 沙拉縮水 薯條縮水(都頗嚴重) 飲料沒裝好
→ elmo777:許多個餐點就那樣用一個很大很大的透明花袋裝著(沒有鋪底)
→ elmo777:還蠻想建議店家...如果有外帶的服務, 包裝可以改進一下
→ elmo777:至於餐點, 我真的覺得沒話說:)
推 elmo777:補充 戲院附近有Milo 他的薯條也不錯 薯條+熱狗堡+飲料100
→ skyman0630:樓上是說戲院的哪裡啊?