作者loshen (我是洛軒)
看板CYCU_Talk
標題[食記] 中壢中原 ORIS CAFE(陶鍋咖啡等
時間Tue Jan 18 23:28:13 2011
鍋走精緻風
http://loshen.pixnet.net/blog/post/28091751
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ORIS CAFE
地址:桃園縣中壢市大仁五街
電話:03-4366568
營業時間:不明..(聽說12點開?但上周經過幾次中午都沒開是?)
周二公休
其實很久沒經過大仁五街了
這家店的前身是曼谷客,很可惜的曼谷客做沒多久就倒了
換新的店家,有網友推薦過
就忍不住來嘗鮮看看
店裡的裝潢跟之前曼谷客其實差不多,這邊就不多說
他的菜單是自己做的,挺可愛的
我只拍了重點的暖暖鍋菜單
以及看起來很誘人的蜜糖吐司系列(限下午2點後開賣)
當時去到店裡,店員馬上就拿了水
那幾天天氣很冷,當摸到水瓶的溫度時覺得超感動的拉!
店家提供的可是暖呼呼的溫熱水呢!
我跟同事分別點 香草牛奶鍋及義式番茄鍋
點完口味後,就是選擇肉,有豬肉跟牛肉可選
因兩個人都愛嘗鮮,就豬肉牛肉各1嚕!
點餐之後要稍等一下才會上菜(陶鍋咩~)
先上的是同事的番茄豬肉鍋
鍋的湯底看起來就十分爽口
有跟同事交換喝湯,喝了一口覺得番茄鍋果然很清爽
帶點番茄酸味,頗有義大利麵的紅醬味
旁邊有附厚片切塊的土司丁,是要沾取鍋底濃湯用的
不過這吐司咬起來口感不太好,雖然看起來很酥脆
但實際上卻軟軟的,不太好吃
至於內容物,走的是比較高級一些的火鍋料
除了簡單的蔬菜外,像是有一種魷魚丸,是真的吃得到魷魚肉的
但整體料偏少,比較適合食量普通的女性朋友們
牛奶鍋比起番茄鍋,味道濃郁多了
他的湯底應該是用現成鮮奶下去熬的
少了一種奶油味而多了鮮奶自然的香
比起起司鍋較不容易膩口
由於湯底偏白醬感,吃到最後還是稍稍覺得膩些
而肉的話,應該都是現成火鍋肉片
我建議點豬肉,我點的牛肉口感明顯硬很多,同事的豬肉比較好吃
點鍋就有附贈珍穀飯(DM上寫可吃到飽)
比例上還是白米佔9成,但多少帶點穀物
吃起來感覺養生很多
而且米粒粒分明,口感軟中帶硬,個人覺得蠻好吃的
最後是附贈的飲料
我點的是咖啡,沒想到上來很大一杯(就是大一些的馬克杯)
而且是算很有誠意的研磨咖啡
以120的價格還附贈這樣一杯,真的是太有誠意了些
總結:
個人覺得ORIS CAFE的陶鍋走精緻風
適合食量普通的人去吃
店裡感人感覺還頗舒服的
可惜開店時間不明確
上禮拜撲空兩次,似乎中午都沒開了?
建議要去品嘗的人,去之前先撥個電話問是否有開店比較好喔!免得撲空
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 114.45.147.5
※ 編輯: loshen 來自: 114.45.147.5 (01/18 23:28)
推 tine780716:店家現在是說 因為他們的料都現買的 所以怕來不及備料 01/21 00:21
→ tine780716:改成下午兩點後才開店 然後據我所知 不是禮拜二公休 01/21 00:22
→ tine780716:公休時間好像不太一定 01/21 00:22
→ loshen:對 他開店時間真的太隨性了 很難抓 公休日是因為我週二 01/21 10:20
→ loshen:打去問有沒有開 他跟我說公休@@ 我才key上去的 01/21 10:21