作者loshen (我是洛軒)
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標題[食記] 中壢中原 佬地方厚切牛排
時間Thu Apr 28 16:51:58 2011
佬地方牛排
地址:桃園縣中壢市環中東路648號 (金山鴨肉隔壁隔壁隔壁)
電話:03-4610658
營業時間:11:00~21:00
用餐時間:2011/4
沒想到還不錯吃 @@ 所以沒帶相機去
http://loshen.pixnet.net/blog/post/29033649
(本篇為手機拍圖)
這家之前要去吃潮肉燒烤的時候,正裝修準備開幕
後來在PTT中壢版看到有網友提起,我也想去嘗試看看
某天晚上就臨時起意拉了阿閃去吃這家
剛到門口的時候,發現店裡一個人都沒有
本來在猶豫該不該下車進去吃..XD
但想說網友的評價還不錯,就鼓起勇氣走進去了
這家很有趣,有咖啡飲料喝到飽,一些小點心無限供應
而且他店裡的桌子,居然是用裁縫車...而店裡的燈蠻多是水晶燈
講實話,這裝潢一點跟平價牛排不太搭調阿
佬地方的單價比夜市牛排的草地人、川品略貴
上面價格還在我能接受的範圍內
我很貪心,點了雞腿排+6分熟牛排,他的牛排可指定熟度跟醬料,倒是不錯
阿閃看我點了雙拼,就很自動的點了豬排,一次點足三種基本盤!
這家店的基本上看得到的東西都是無限供應
我去的時候雖然店裡沒有半個人,不過該有的還是都有喔
爆米花爆的不多,冰淇淋是巧格牌的
看起來挺好吃,但我最後卻沒辦法吃冰(後面會說明)
比較神奇的是除了一般牛排店會有的玉米濃湯外,佬地方居然還提供藥膳雞湯..
到牛排店好像喝玉米濃湯是一種習慣一樣
這家店的玉米濃湯料還算多,喝得到火腿、玉米跟一些蛋花,不過味道偏甜
反而是藥膳雞湯喝起來很清爽,似乎有羊奶頭的味道在裡面
味道甘甜甘甜很順口
在湯品旁邊擺放的,是切片楊桃以及小番茄
上面還有素食的小米果,阿閃有吃,他說還不錯
我比較驚訝的是一般平價牛排店蠻少會準備水果的耶
他楊桃看起來切得不錯,但我忘了裝來吃啦!
另外在水果旁邊還有一盤小菜,今天準備的是豆干
這個大溪豆乾味道還不錯, 本身吃起來軟軟的,味道也OK
然後飲料機是正牌cola,另外也有雀巢的水果茶
不想喝冷飲的話,也有提供伯朗咖啡機以及茶飲可沖泡
烤麵包機旁有塗好醬料的香蒜麵包及白吐司,甜沾醬有花生及草莓
它的香蒜麵包味道應該是自己調的
第一次吃的時候,覺得奶油跟蔥、蒜的味道搭配還不錯
烤第二次時,不知為何那香蒜沾醬很辣,而且是吃完後嘴上隱隱浮出的辣...
就覺得很普了
他的牛排醬料也是自取式的,放在烤麵包機旁邊
需要就請自取這樣
由於店裡只有我跟阿閃兩個客人,點的排餐也以很快的速度上桌
看到鐵盤旁邊正在滾的泡泡了嗎?光是「鐵盤夠熱」這點就已經及格了
接下來當然就是看他的肉如何嚕!畢竟我是來吃牛排的啊!
他的這個雙拼牛+雞排要價不斐,要270元新台幣
但他的鐵盤上來時,我有嚇到
他的牛肉真的蠻大一塊,而且從旁邊看就覺得頗有厚度
阿閃的豬排也隨後上了,瞧這鐵盤也是滾燙燙
這種熱燙的鐵盤才是牛排王道啊!
而且要趕快翻那個荷包蛋,免得過熟就不好吃
他的牛、豬排都挺大塊的,而且蠻厚實
從顏色就能明顯分辨牛、豬排
從外觀也感覺這肉還不錯
比較驚喜的大概是,我還在拍照的時候,阿閃吃了一口豬排,瞬間眼睛就亮起來了
他說他的豬排肉很軟很嫩,吃起來非常好咬,而且沒有奇怪的味道
我半信半疑的切了塊牛肉,也發現真的很嫩很好咬
要求的六分熟,雖然不是整片牛排的熟度都一樣
但大約8分熟的地方吃起來也不硬,而且我點的牛排很有肉汁喔!
缺點是少了點牛肉的香味在
而豬排牛排的厚度都比夜市牛排來得厚一些
吃起來肉的品質也好些,起碼整塊豬排是類似整個豬里肌肉下去煎的
肥肉也沒有那麼明顯
而他的雞排比起牛、豬排算是比較不起眼的
他的雞排吃得出有淡淡的蒜味
不過調味比較清淡,而且被牛肉的味道壓下去了
吃了半塊牛排,我就快飽了,阿閃還拿他的半塊豬排給我
最後把肉吃完之後,整個肚子好撐
完全忘了店裡還有冰淇淋可以吃、飲料可以無限續杯
我跟阿閃邊吃邊說下次想吃夜市牛排類的話,會再來這家
只要回家他沒拉肚子,這家就可以再訪!
總結:
我個人覺得這家厚切牛排還不錯耶!
我覺得他的豬排超好吃的,阿閃則覺得牛豬都不錯
而且很難得回到家後,阿閃完全沒有拉肚子的傾向,看樣子肉品不差
之前阿閃吃新明夜市的大夜市牛排或是草地人(雖然愛吃,但阿閃每吃必拉XD)
回去腸胃都會不舒服
店裡的飲料還是正牌可口可樂系列,咖啡又是伯朗咖啡機(不過豆子味道類似重烘培豆,
我喝了會頭痛),還有小水果可以吃
這樣的價格不建議點雙拼,雙拼價格有點貴,但以單點150的價格來說我還會再來吃
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推 potter11903:看起來不錯耶!!!下次去吃吃看 04/28 17:29
推 arashie:請問什麼是羊奶頭的味道 04/28 17:57
推 NoneNumen:一種藥材... 04/28 18:56