推 osumi2013: 應該是靠內診時胎兒踢的位置感覺吧。做冰淇淋沒問題， 04/19 16:14
→ osumi2013: 冰加鹽可以當製冷劑 04/19 16:14
推 chenchafan: 冰加鹽可以降低冰點，溫度到零下 04/19 16:39
→ Katsuyuki118: 欸不是 牛奶加糖那樣攪能攪成冰淇淋嗎？ 04/19 16:51
→ devicer: 冰加鹽可以到零度以下 然後用另一個容器攪拌果汁牛奶就會 04/19 17:08
→ devicer: 成型 04/19 17:08
→ jollybighead: 隨便找都一堆教你怎麼做 04/19 17:09
→ jollybighead: 另外鹽加冰會讓冰點下降，這是物理課會教的 04/19 17:11
推 andycheng60: 老實講可能還缺少鮮奶油、跟蛋黃，這兩個是滑順口感 04/19 17:13
→ andycheng60: 的關鍵，就當作貓貓做的是那種冰沙口感的吧～ 04/19 17:13
→ jollybighead: 貓貓有說時間很趕，不然加點其他材料會更好 04/19 17:14
推 ainamk: 冰加鹽可以降到零下22度我以為是國小自然科教的…? 04/19 17:40
→ mainsa: 冰淇淋要加蛋黃 不然油水不能融合 04/19 17:43
推 hasebe: 可以啊，只是融很快 04/19 18:14
推 hasebe: 要比較不融化油要多放一點 04/19 18:17
→ laechan: 用這種方式製作的話只需要牛奶，糖及水果碎片，就能做出 04/19 18:50
→ laechan: 帶有甜味的沁涼冰淇淋口感，貓貓也說若有蛋的話更好，而 04/19 18:50
→ laechan: 就現代來說則是還有奶油的話更好 04/19 18:50
推 verdandy: 更現代的話還有冰淇淋機，用機器代勞冰塊加鹽和攪拌 04/19 18:52
→ verdandy: 可以按照自己的喜好現做冰淇淋 04/19 18:53
→ kansuzuri: 直白說外面的冰沙就是用冰塊加鹽，然後再調味 04/19 21:28
→ laechan: 科技的進步不一定能讓食物變得更美味，「就現代來說」， 04/20 04:02
→ laechan: 反而很多東西更強調古法及手作，只為了還原它原本應有的 04/20 04:02
→ laechan: 美味 04/20 04:02
推 verdandy: 樓上貼圖的是大量生產的機器，我說的是那種家庭用的 04/20 12:16
→ verdandy: 一做出來就是要吃的，不會長時間在負40度環境，也不會 04/20 12:17
→ verdandy: 有那種能力可以負40度製冷 04/20 12:18
→ verdandy: 做出來也跟上面"手工"一樣好吃，有時候真的不要太過迷信 04/20 12:19
→ verdandy: 手工 04/20 12:19
→ verdandy: 抓著老漫畫說打臉啪啪啪實在有喜感 04/20 12:21