→ duo0518: 來份普羅旺斯嫩春雞佐地中海初榨橄欖油米蘭空運蘿勒葉 05/02 23:44
還有就是 我以為台灣人煎魚都是用油煎的方法
就是"波阿壘"XD
這不是常識嗎XDDDDDDDDDDDDDD
※ 編輯: bear26 (121.93.166.93), 05/02/2015 23:45:57
推 bronn: 因為牠的漢字就寫成鰆～葉山的那啥也就是打拋而已 05/02 23:45
推 kaj1983: 超級無敵海景佛跳牆 05/02 23:46
然後茶泡飯怎麼都比不上排骨蘿蔔湯以及竹筍湯泡飯
※ 編輯: bear26 (121.93.166.93), 05/02/2015 23:48:40
推 bosskiss00: 現煎青蔬牡蠣佐蛋汁煎餅 <---- 阿就蚵仔煎阿 05/02 23:48
我做蚵仔煎都不加蚵仔 改放蝦仁 吃起來有九成像蚵仔煎
幹 就蝦仁煎阿XDDD
※ 編輯: bear26 (121.93.166.93), 05/02/2015 23:49:24
推 ctx705f: 生煎那一段 動畫是說在食材上澆橄欖油 05/02 23:50
→ ctx705f: 但原作中的描述是 用調色刀等器具壓住魚肉 使色澤均勻 05/02 23:50
→ ctx705f: 並且在煎魚的時候為避免腥味 要刮去魚肉上所冒出的油脂 05/02 23:51
→ ctx705f: 沒記錯是這樣 有錯請用力鞭 05/02 23:51
→ blakespring: 要作春天料理首選竹筍雞湯啦 初春竹筍燉野雞清湯 05/02 23:52
→ kkyyk: 黃金酥歲香汁炸雞肉塊 ←阿就鹹酥雞阿 05/02 23:52
推 johnli: 恩 漫畫是講用刀或器具 所以有差嗎 有懂料理的洽民嗎 05/02 23:53
→ blakespring: 不懂器具的差別 用鍋鏟壓不就好了？ 05/02 23:53
推 kaj1983: 最近家裡才吃竹筍排骨湯，現在竹筍超甜的 05/02 23:54
推 ocean11: 港片"金玉滿堂"裡面也用過波阿壘在煎魚吧 05/02 23:57
→ bear26: 我平常會煎鮭魚 會用小鍋鏟壓 魚肉熱的時候油脂會變成很 05/03 00:06
→ bear26: 像蛆的小球 那個要刮掉 05/03 00:06
→ bear26: 然後把油淋在上面慢慢淋 05/03 00:07
推 ctx705f: 樓上趕快來還原這話的料理啦(敲碗 05/03 00:13
推 saintmagic: 幹 這串莫名的好笑XDDDDDD 05/03 00:48
推 willytp97121: 高山愛玉凝凍佐鮮檸汁 05/03 02:05
推 willytp97121: 雪花豬皮丁燉濃湯伴蓬萊米飯 05/03 02:08
推 willytp97121: 松阪豬里肌丁裹太白粉凝凍佐特調醬汁 05/03 02:11
推 willytp97121: 時令鮮芒果伴高山凝霜佐甜煉乳 05/03 02:12