推 killord:折衷 75%加熱 1min 變成半熟蛋再澆? 07/14 21:57
推 PrinceBamboo:還有H7N9啊 07/14 21:57
→ killord:話說 日本那邊雞蛋生吃好像很正常不過...他們蛋安全多了嗎 07/14 21:58
→ rofellosx:甚麼是無菌豬 07/14 21:58
→ killord:無菌室養大的豬...? 07/14 21:58
→ lightwings:日本那邊每年沙門氏菌感染的人數可不少，不過原因不只 07/14 21:59
→ lightwings:是生雞蛋而已啦，半熟的雞肉也是感染來源之一... 07/14 21:59
→ lightwings:無菌豬就無菌室養大的豬沒錯，飼料之類也要嚴格控管 07/14 22:00
推 P2:那是豬排丼的煎蛋吧 07/14 22:00
推 doyouknowhow:日本人真愛生吃啊@w@ 07/14 22:01
→ tsukasaxx:看動畫長知識~ 07/14 22:01
推 potionx:不會有寄生蟲嘛？ 07/14 22:01
推 rayven:絕對不要公開推薦別人這麼吃，想嘗試的人請自行承擔責任 07/14 22:01
推 killord:看日本美食節目 我唯一沒辦法共鳴的就是各種生魚片蓋飯.. 07/14 22:02
→ lightwings:其他問題也是有啦，不過生雞蛋/半熟蛋最大問題就沙門氏 07/14 22:02
推 P2:日本養豬業有比較注重環境衛生，小時候看緯來生活小智慧之類的 07/14 22:02
推 KawasumiMai:生魚片蓋飯好吃啊...吃過好幾次了 07/14 22:03
推 doyouknowhow:我要吃天婦羅啦（打滾 07/14 22:03
推 Nagasumi:我還是比較喜歡全熟蛋配醬油 醬油蛋最棒了!! 07/14 22:03
→ killord:大概是因為我討厭魚吧... 07/14 22:03
→ P2:節目，他們也教人做炸半熟的豬排 07/14 22:03
推 tsukasaxx:能接受生魚片的人應該也能接受生魚片蓋飯吧@@ 07/14 22:03
→ lightwings:菌，其他比較常見的像是黴菌寄生蟲卵都有... 07/14 22:03
→ KawasumiMai:日本做蓋飯比較喜歡弄得滑滑綿綿的，蛋都算半熟 07/14 22:04
→ killord:看到生吃那麼多魚就覺得好恐怖... 07/14 22:04
推 PrinceBamboo:推Nagasumi 全熟煎蛋沾醬油 真是人間美味! 07/14 22:04
→ blackone979:我剛好相反 看到各種生魚片蓋飯超羨慕... 07/14 22:04
推 potionx:生魚片如果水水的，可以用湯燙一下會好吃很多... 07/14 22:04
推 fff417:sawg這張看起來有點過了 一兩顆我會覺得很可口... 07/14 22:04
→ P2:但生魚片蓋飯的飯是熱的哦 07/14 22:04
推 zero1017:結論 去日本在試 07/14 22:04
→ KawasumiMai:= =生魚片不會75度1分鐘就熟好嗎... 07/14 22:04
推 doyouknowhow:吃完那碗血管就爆了吧( ′︿‵) 07/14 22:05
→ tsukasaxx:那個蛋也太多啦...二三個是我的極限，超過感覺很恐怖 07/14 22:05
推 tomuy:本來想嘗試!看了討論串就不敢試了 07/14 22:05
推 Nagasumi:不管是甚麼地方都還是會有管控漏洞 真要吃請自行負責囉 07/14 22:06
→ sawg:@fff417 那位寫稿的記者在吃過後說是人間美味 達到另一種層次 07/14 22:06
→ blackone979:生魚片也不會因為被放在熱飯上瞬間就變質 07/14 22:06
推 killord:九顆...我覺得這個就算好吃我的體質也沒辦法吃... 07/14 22:06
推 chin19581:雖然我很愛吃蛋 但多了也會噁心="= 07/14 22:06
→ Nagasumi:像牛媽給他小孩喝生牛奶 也有強調過這要自行負責 07/14 22:06
推 Oville:我以前小時候有不好的回憶 國小校外教學就去跟劇中一樣養雞 07/14 22:06
推 P2:會… 07/14 22:07
→ sawg:10顆啦 左邊有一顆糊掉了 07/14 22:07
→ KawasumiMai:這麼多顆好像乒乓球XD 07/14 22:07
推 cloud7515:話說我還沒喝過低溫殺菌乳 超市買不到… 07/14 22:07
→ P2:所以能接受捏壽司，未必能接受生魚片蓋飯 07/14 22:07
推 wuliou:我喜歡吃生魚片 可是我更喜歡吃熟的XD 07/14 22:08
→ Oville:場撿蛋 走過一排 看到其中一格雞籠有團黑色物體 才知道是雞 07/14 22:08
→ eva05s:我吃生魚片 也吃生魚片蓋飯 更吃鮭魚親子丼（生）蓋飯... 07/14 22:09
→ Oville:死後的屍體 還看到2次 搞得我快樂的撿蛋心情都沒了 07/14 22:09
→ eva05s:可日式料理店也幾乎沒看過生雞蛋蓋飯 07/14 22:09
→ eva05s:反而是某些吃到飽火鍋店會送一顆生蛋.... 07/14 22:10
推 killord:可是火鍋店的飯碗又不大 不會想拿那顆蛋來拌飯耶... 07/14 22:11
→ KawasumiMai:吉野家可以多買一顆生雞蛋，不過飯通常不夠熱... 07/14 22:11
→ blackone979:生雞蛋蓋飯這種不是正式的料理吧XD 印象中由來好像是 07/14 22:11
→ KawasumiMai:吃到飽火鍋店，則是會在架上放一整籃雞蛋讓你拿... 07/14 22:11
→ blackone979:以前人沒錢吃肉所以用這種吃法？ 07/14 22:12
→ killord:應該算沒啥好下飯的東西時後拿來配的？ 07/14 22:12
→ PrinceBamboo:所以是 牛媽:沒錢吃肉不會吃生雞蛋嗎 <這樣嗎?XD 07/14 22:12
→ KawasumiMai:大概跟豆腐乳是一樣的東西XD 07/14 22:12
推 tsukasaxx:吃壽喜燒的話，到是非常適合加生蛋~味道超讚的 07/14 22:13
推 cloud7515:雞蛋拌飯的定位是 簡單 便宜 不難吃 07/14 22:13
→ blackone979:壽喜燒的吃法就是沾生蛋汁 07/14 22:15
推 killord:○○媽！越看肚子越餓。 07/14 22:17
→ KawasumiMai:計画通り！ 07/14 22:24
→ gabx:別再提生魚片蓋飯了... 光看這名子就一直流口水... 好想吃 07/14 22:32
推 al0807:陽一不是用兩顆蛋、而是用雙黃蛋。 07/14 22:34
推 P2:是用兩顆蛋啦，丼飯放的煎蛋 07/14 22:37