作者cmrafsts (喵喵)
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標題Re: [閒聊] 衛宮飯02 烤鮭魚實作
時間Sat Feb 10 14:13:46 2018
剛吃完,先上個成品吧:
https://imgur.com/lt2NQIe
這是他們原本的樣子:
https://imgur.com/QVg0Gce
看了板上的實作文很想吃。因為做法很簡單,就變成我做了。按照動畫裡的做法備料,
調味稍微有些不同,然後丟進平底鍋20分鐘。結果就是
這幾乎是我吃過最好吃的鮭魚!
在魚肉本身之外,蔬菜和菇吸收魚的精華後味道更加驚人。但是因為是第一次做,也有不
少缺陷。
調味部分因為沒有黑胡椒,改用白胡椒,結果顯然很失敗XDD從外觀上就有差了。沒有
湯塊,改用日本醬油應該沒差很多。
蔬菜和菇顯然放太少了。因為我不吃洋蔥,姊姊不吃紅蘿蔔,所以才放這麼少(洋蔥其實
只放了半顆)。事後看來應該至少都要兩倍。菇也可以再多一點。
蒸得也稍微太久了,應該要先減少三分鐘看看。
另外中午其實是吃水餃,但是這道一定要配飯。雖然沒有太鹹,但是把下面的汁和蔬菜一
起淋在飯上一定非常好吃。
難怪一堆女生每天跑去士郎家吃飯。我也想有個大河QQ
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(如果你是一座島的島主 那這座島上最重要的守則是什麼?)
"每位滿20歲的國民都要會Galois theory"
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.164.10.31
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※ 編輯: cmrafsts (1.164.10.31), 02/10/2018 14:15:23
推 lex65536: 身為素食者 看海鮮民族做的美食動畫五位雜陳.... 02/10 14:16
→ lex65536: 求求你們做一道我能吃的好嗎XDDDDDDD 02/10 14:16
→ cmrafsts: 我爸說要用一樣的方法做烤蔬菜,你可以試試看XD 02/10 14:17
※ 編輯: cmrafsts (1.164.10.31), 02/10/2018 14:23:15
推 cat05joy: 少了魚油做成烤蔬菜一定會有差 02/10 14:23
※ 編輯: cmrafsts (1.164.10.31), 02/10/2018 14:24:42
推 dokutenshi: 用黑胡椒是因為要香氣吧? 白胡椒的話香氣會不夠才是 02/10 14:25
→ scarbywind: 美食就是要有肉跟油 02/10 15:09
推 AsakuraYume: 白胡椒是要辣味 所以會差很多 02/10 15:17