推 s0930194: 認真來說其實就是普通,還可以的那種10/20 20:40
推 goldfun: 好吃的家常風味10/20 20:42
日本的家常菜
推 B05504021: 可...可惡... 餓了...10/20 20:43
自己煮不難
推 babuturtle: 肚子會有苦味是內臟沒清乾淨?直接完整整隻去烤?10/20 20:44
跟動畫一樣正隻烤
→ hazel0093: 坦白說沒什麼討論的價值因為都能吃,中華一番那個你做10/20 20:45
→ hazel0093: 給我看看10/20 20:45
有人做過……大多都說不好吃
→ StBeer: 就內臟破掉啊,有人喜歡有人不喜歡10/20 20:45
推 QluckQ: 第一集的魚超好吃 ~10/20 20:47
推 s0930194: 我反而覺得能夠讓秋刀魚去骨才厲害QQ10/20 20:50
日本這邊其實可以買整隻、去內臟跟頭、跟去骨的……但去骨的太容易斷掉不好烤
→ lindazoro: 不喜歡苦味的同學可以不吃10/20 20:50
聽說日本人會用魚腸配酒吃……但太苦了pass
推 iamnotgm: 秋刀魚去骨我看過很多人都會 不過我自己也是不會的那邊10/20 20:51
推 carllace: 日本人喜歡有點苦味的秋刀魚10/20 21:03
推 blackone979: 我有做過衛宮飯食譜的漢堡肉 不過其中用一半熟一半生10/20 21:04
→ blackone979: 的洋蔥末的手法我實做之後覺得沒有比較好吃10/20 21:05
→ Sazabie: 秋刀一般是不去內臟整隻烤,吃的時後要注意不要弄破膽囊10/20 21:12
→ Sazabie: 就不會很苦10/20 21:13
推 s0930194: 去骨看人家很輕鬆,自己弄整個QQ10/20 21:17
→ litcurler: 有正妹群陪吃的話 吃什麼其實沒差10/20 21:18
正妹的反應有差
→ wxtab019: 食戟 中華一番那些沒太誇張的料理不少都有人實做阿10/20 21:27
那個不誇張?
推 a1234555: 那個苦內臟很下飯 我很愛吃10/20 21:35
推 purplemagic: 動物內臟還是少吃吧,尤其肝臟腎臟那類的10/20 21:38
推 toyamaK52: 粗吸管從秋刀魚頭(要切開)穿到尾 就去完大骨了10/20 21:39
→ toyamaK52: 之前某節目有教 一開始還以為是變魔術10/20 21:39
推 spw050693: 之前做過鋁箔紙包魚,其實滿快的10/20 21:40
→ spw050693: 難度不高又好吃10/20 21:40
好做!
推 junyussh: 如果旁邊有正妹陪你吃飯就會好吃10/20 21:47
我有……
※ 編輯: a2521573 (126.185.74.42), 10/20/2018 22:15:09
推 plzza0cats: 認真回 不怎麼樣 沒味精 10/20 22:36
我已經十幾年不買味精……
※ 編輯: a2521573 (126.185.74.42), 10/20/2018 22:50:18
推 Ttei: reco的節目我都有看,也很喜歡他,他對中華一番的料理真的 10/20 23:06
→ Ttei: 是負面看法居多,不過我也覺得是一番的料理太難還原,正常 10/20 23:06
→ Ttei: 人做出來的不好吃是正常,技術手法什麼的都有關聯 10/20 23:06
感覺料理都是幻想作品
推 littlesno: 普通 不難吃 10/20 23:26
推 MoonMan0319: 可惡...餓惹10/21 01:37
推 Bbean0322: 就家常菜 只是有妹子可以配飯 10/21 01:40
你把槍哥放哪?
推 unipiggy: 味吉的料理跟荒岩的料理都有做過!10/21 02:10
沒做過
推 w40w40w40w40: 看起來很棒 可惡 害我好餓 QAQ 10/21 09:14
做吧!不難做
※ 編輯: a2521573 (126.170.38.26), 10/21/2018 18:49:17
推 freedom0116: 再稍微加工一下是不錯的喔XD 10/22 16:17
推 nothink0: 秋刀魚更喜歡裹一點粉下去炸的方法,超好吃 01/09 22:41
推 MAXcafe: 漢堡不夠熟:手沖溼往鍋裡灑,蓋上蓋子,再轉中小火用水 01/10 13:08
→ MAXcafe: 氣去蒸熟就好 01/10 13:08