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據說只要做出究極的麻婆豆腐,就可以釣到天使喔! 好圖 http://disp.cc/b/106-3jq 來吃麻婆豆腐吧! http://ppt.cc/;61L 原料一:花椒,先炒香,再磨碎 http://ppt.cc/GMv6 http://ppt.cc/th-f http://ppt.cc/FE(L 原料二:板豆腐 http://ppt.cc/z1zp 工具:炒鍋x1 http://ppt.cc/NuBp 各種原料們合照 http://ppt.cc/QCfd 材料牛絞肉,跟冰糖、醬油拌勻之後下鍋 原料三:花椒粉入油爆香,加入混好的牛絞肉拌炒,再加入適量的醬油、辣豆瓣等 http://ppt.cc/Xhpd http://ppt.cc/Poi1 此時可以加入辣椒(如果要更辣可以先把辣椒爆香) http://ppt.cc/GNKZ 炒好之後加一碗水再放入豆腐,水收乾之後再稍微勾芡一下 http://ppt.cc/OiR5 起鍋前加蔥跟花椒粉,之後起鍋,再加入乾的花椒粉跟蔥裝飾 http://ppt.cc/Jait http://ppt.cc/p4fR 美味的麻婆豆腐上桌了 http://ppt.cc/_hyW 同場加映:香菜 http://ppt.cc/6H4X http://ppt.cc/xHPZ ===================== 參考資料:Angel Beats! Vol.5 :麻婆豆腐 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 122.116.180.163
mariandtmac:這麻婆看起來好乾XD 06/20 01:57
pododi123:消夜文! 06/20 01:57
spring34665:看起來好麻好婆好豆腐...(咕~~~~ 06/20 01:58
mackywei:話說... 7-11的麻婆豆腐要停售了。(天使改投FM懷抱?)XD 06/20 01:58
spring34665:提外話怎沒下紅油....辣椒子也可以放一點阿 06/20 01:59
對不起...我怕辣m_ _m
knon060718:超正統宵夜文XD 06/20 01:59
dk094097:\香菜菜/ 06/20 01:59
cismjmgoshr:有一定機率釣到某神父 06/20 02:00
Kaiser7:================== 宵 夜 文 自 重 =============== 06/20 02:00
LeeSEAL:這油一定要夠熱, 豆腐不要太早起鍋, 香菜最後才放 06/20 02:03
hibbb:外面餐廳賣的會有一層油是因為辣椒醬 自己吃的不用放 06/20 02:03
LeeSEAL:不然變成煎豆腐辣肉碎或焦黑香菜會很噁 06/20 02:04
LeeSEAL:自家弄關鍵還是要熱鍋熱好, 瓦斯爐不夠力的麻煩處 XD 06/20 02:05
feedingdream:奇怪我看的好讀圖片很小一個 要點還很難點中... 06/20 02:05
PrinceBamboo:嗚~宵夜文 流口水~~ 06/20 02:07
lafel:好餓 06/20 02:07
negi522:宵夜文阿... 06/20 02:08
※ 編輯: SmallBeeWayn 來自: 122.116.180.163 (06/20 02:16)
cefee:不像啊,麻婆豆腐應該是紅色的 06/20 02:14
sixthday:麻、辣、色、香、燙、酥 06/20 02:16
antony1023:大魔術熊貓麻婆豆腐 06/20 02:19
LeeSEAL:行家又來一個! 好好吃怎麼睡 orz 06/20 02:19
negi522:大魔術熊貓支援.http://www.nicovideo.jp/watch/sm2968778 06/20 02:22
negi522:以上看了可能會有想吐的感覺 慎入XD 06/20 02:22
LeeSEAL:設計對白之"我藥水桶你" 沒啦! 06/20 02:35
gy24cfj5:看完更想睡了www 06/20 03:21
peasuka:我炒的時候會加Tabasco來提味(雖然已經是重口味了...) 06/20 03:56
forever9801:不辣的麻婆豆腐還叫麻婆豆腐嗎XDDD 06/20 09:23
caryyrac:原po你竟然叫花澤吃他自己!? 06/20 13:22
lycantrope:第六味 酥!!! 06/20 16:40
micaDanube:宵夜文啊!! 06/21 00:14