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: 但是搞不好已經女僕咖啡店已經滿天飛了orz 滿天飛不是重點..你知道日本光是秋葉原那一站.. 巷子走一走..可以找到五十家以上的女僕咖啡嗎?? (別懷疑..我朋友去了一半以上..我開玩笑說他的目標是全制霸) 重點在那邊的環境可以生存..而且其中多得是有廚房的店.. 那次去秋葉原cospa 樓上的店..雖然他的女僕外表沒台灣的好看(真的).. 但是服務沒話說..食物也不算差..一餐一千多日幣以當地物價也不算貴.. 換做台灣..五年十年後的環境可以那樣生存嗎?? 我感覺台灣環境有在改變..但是改變速度就不知了.. 主要問題樓上有些人寫得很清楚..在於開什麼樣的店.. 用什麼方式生存??這點他們寫得比我好就不提了.. 個人老實說如果有人開一家優質的雙子maid咖啡.. 就算一餐花七八百我也會去.. 但是問題在..一年中我有錢有閒去幾次?? 肯定不會超過十次..那他會不會倒?? XD -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 203.75.170.140
necole236:很多餐廳的單價都很高,他們也都不會倒 06/05 13:31
necole236:一個牛排兩三千的餐廳也很多.. 06/05 13:32
necole236:重點就是你講的,品質要做出來 06/05 13:32
xkss:給樓上的,很多高單價店不是不會倒, 06/05 13:35
xkss:只是你沒注意到罷了~~~ 06/05 13:35
game11:和民萬一倒了我一定會注意到..因為很常去.. XD 06/05 13:37
hiroki760926:受教了 但是台灣跟日本的環境差距很大呀...<O> 06/05 13:48
game11:是啊..問題就在於你五年十年後存到錢..環境會變得接近嗎?? 06/05 13:57
game11:這點沒人能知道.. XD 06/05 13:57
game11:一樓唯一的問題在於..我們談的是ACG 族群.. 06/05 14:05
game11:我一餐吃五百八百常有的事..但是有幾%的人吃得起?? 06/05 14:06
game11:maid咖啡在台灣到何時會變成不是ACG 族群為主要消費對象?? 06/05 14:07
game11:這點很難說.. 06/05 14:07
dkfum:因為大部分業者都只注意到噱頭 忘了餐飲業本質 06/05 14:09
dkfum:日本? 品質完全不是同一級次... 06/05 14:09