推 brainpowered:餐點好不不好吃應該跟廚師有關係吧 06/10 20:07
推 Whilsper:我的意思是：即使不要求請名廚，至少也要個還算會做菜的 06/10 20:15
推 iswave:哪一間啊？ 06/10 20:24
※ 引述《plauge ()》之銘言：
: 我記得以前在將太的壽司中看過一段:
: 那是將太跑去外送壽司店修業,以十二單衣太捲跟大型壽司店進行外帶壽司便當對決的事,
: 詳情我就不說了,在這裡節錄一句重點:
: "或許對他來說這個沒包到紫蘇的壽司 只是五百個壽司中的一個,
: 但是對吃到這個壽司的人來說,這一個壽司就代表全部."
: 請問各位CC板友是否有在萌萌,fatimaid等女僕咖啡廳吃過沒有達到收費標準的餐點呢?
: 說老實的,我有,而且不只一兩次.
說真的，這家店從剛開始成立一直到最近，我都有去消費過他的餐點。
我的評價是：被批評難吃是應該的！他的確很不好吃！
不過正確一點來說，以正餐來說，我覺得最大的失敗是主菜。
主菜部份我點過飯、點過義大利麵，但是都覺得很鳥。
稍微撫平我食慾的失落感的，反而是他的甜點跟小麵包等，
他的甜點之前我吃還覺得頂創意的...哈蜜瓜口味的布丁搭配一點草莓醬，
口感很不賴～
小麵包感覺是現烤的...也算是有一定的水準。
我就搞不懂，怎麼主菜有辦法怎麼做都做的跟學校地下餐廳差不多水準...
（我們學校的地餐差不多就是「還可以下嚥」那種等級吧）
: 我認為既然今天作為一家提供餐飲的餐飲業者,"提供夠資格端出來跟客人收錢的料理"
: 應該是基本中的基本!
: 萌萌一客簡餐差不多也要200左右起跳,
說到這個就有點感傷，
一開始他的套餐也是100多元的價位，
雖然不好吃，不過至少我還覺得尚可接受...因為考量到他的地段、成本，
這種等級的菜色在西門町賣這種價位還算合理。
可是不知道什麼時候起，他的套餐都上看200甚至300，
更遺憾的是餐點品質並沒有相應的提升，
說真的，即便我是女僕控，
我也頂多來喝杯飲料好...餐點的C/P值太低了...
: 想想在西門町這種價位能夠吃到什麼程度的東西,然後再拿去跟萌萌提供的餐點一比較,
: 結果對萌萌來說,將會是相當抱歉的......
: 至於店內作為女僕咖啡廳所呈現出來的氣氛以及女僕們的服務,
: 那應該是女僕咖啡廳有而其他咖啡廳沒有的加分條件,而不應該是用這點來補餐飲的不足.
這裡我的看法是認為，如果考量到女僕這個噱頭所增加的成本，
在一定的限度內，我是可以對於餐點品質做一定的退讓...
（我個人是可以接受把請好廚師的錢拿來請好的女僕>///<ꄊ不過所謂的一定限度，
也請至少料理稍微像樣一點，不要做的比外面不到100圓的料理難吃...
: 假設在餐飲美味的情況下,加上店內精美的布置以及女僕們貼心的服務,
: 這樣的一家店又怎麼還有會讓人挑剔的空間呢...
: 或許如原PO所說的 女僕們的進步原PO都有見證到,
: 但是,女僕們在進步之前服侍過的客人,難道就只能算他倒楣一點嗎?
: 抑或者因為女僕還在進步中所以我現在要去還嫌太早,等到女僕們進步(進化)到完全體,
: 再通知我一聲,然後我再去消費?
除了萌點外，之前開在忠孝東路巷子內的那家女僕店（安妮梅）我也去過，
真的感覺到，「服務生的職前訓練」真的有差...這兩家似乎都不關注這一點，
所以會覺得以服務生而言，女僕不夠專業。
不過我個人覺得稍微笨手笨腳一點也是萌要素....XD
但是這樣其實不是經營服務業的正道...畢竟每個人萌的不一樣，
更別說如果想將客戶群伸往普羅大眾時，所展現的自己的劣勢了...
: 收同樣的費用理當提供同樣的服務,如果原PO自己都承認女僕是有在進步的,
: 那對於那些女僕在未熟期間服務到的客人的埋怨之聲,原PO理應虛心接受才是.
: 因為一開始的討論是在SEX板,在那邊正妹來阿宅去也是稀鬆平常的事,
: 但也不應該以阿宅兩個字就把整篇討論都否定掉
: 覺得不服氣的話大可在那裏回文,只要有理行得正,又何必擔心被貼上阿宅或護航文的標籤!
西斯板真的充斥一堆阿宅文阿、惡搞文阿之類的，
不過如果不以人廢言的話，他們所提出的論點也不是完全的胡言亂語。
說真的，女僕店的存在，本來的確就是為了滿足某些幻想，
而這些幻想往往與「人類原始慾望」有所糾葛，
但是這也沒什麼～因為我（們）也是人，他們也是人...
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露降露散一如我,浪花便似夢中夢.........
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◆ From: 163.14.31.81