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美乃滋拌飯 某漫常見的料理 (姑且稱作料理) 從某人的吃相來看應該是非常美味 不過沒吃過實在很難想像 台灣常用美乃滋來配筍子 南部嘉義好像會拿來拌麵的 都能拿來拌麵了,那拌飯應該也是類似的味道吧 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 180.177.9.151 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/C_Chat/M.1593866934.A.909.html
web946719: http://i.imgur.com/GzJtYm8.jpg 07/04 20:49
zxcv070801: 哈哈 07/04 20:49
likeaprayer: 問題是台灣的美乃滋味道跟其他地方差太多 07/04 20:49
zxcv070801: 土方蓋飯 07/04 20:49
YSJ543: 其實不會很貴 你自己可以吃吃看 07/04 20:50
likeaprayer: 台灣美乃滋是最常被外國人抱怨的食品之一 07/04 20:50
vance1024: 鹹味的美奶滋配白飯還不錯老實說 07/04 20:50
showwhat2: 要拌冷的,拌熱飯我覺得怪怪的。 07/04 20:50
spfy: 身為從小騎火雞的南部人 看你這樣說是想決鬥了喔? 07/04 20:50
zxc8424: 拉麵的叉燒飯好像有的會有美乃茲 07/04 20:51
loserloser: 美乃滋也要看牌子吧 07/04 20:51
keyman616: AV女優也很常吃 07/04 20:51
XZXie: 我只吃過甜的.. 無法想像 07/04 20:51
Hsan: 嘉義也只有拌涼麵吧 應該沒有湯麵在加美乃滋的 07/04 20:52
loserloser: 有些拉麵好像會加? 07/04 20:52
Hsan: 還是有些限制啦 07/04 20:52
aaaaooo: 日本美乃滋是酸的 你先能接受再說 07/04 20:53
roger60801: 好吃啊 07/04 20:53
maplenight: 日本的美乃滋和你想的應該不一樣 07/04 20:53
youngnpig: 小黃瓜壽司會含有美乃滋、甜甜的~算拌飯嗎 07/04 20:54
sinclaireche: 台灣市售的美乃滋不好吃,和其他地方差異太大 07/04 20:54
Hsan: 我怎麼覺得酸的會比甜的更難接受 果然我是台灣人XD 07/04 20:54
spfy: 嘉義是涼麵的拌醬有額外加美乃滋 不是直接拌.... 07/04 20:54
alex912888: 我有天太無聊試過台式美乃滋蓋飯...那甜味真的很膩, 07/04 20:55
alex912888: 加一點拌飯還好,像土方那麼多真的會吃不下去 07/04 20:55
alex912888: https://i.imgur.com/jZeN8oi.jpg 07/04 20:55
hellwize: 我吃過 嘔嘔嘔 07/04 20:55
louis791021: 日本吃過酸的 無法接受=_= 07/04 20:55
jeff235711: 歡迎來到Rico生活頻道我是Rico 07/04 20:56
alex912888: 日本美乃滋有酸的跟鹹的樣子,就沒試過了 07/04 20:56
WiLLSTW: 在章魚燒店打工遇到台灣的客人問他們要不要美乃滋都會 07/04 20:56
LiNcUtT: 肯德基漢堡裡的美乃滋就酸的啊 07/04 20:56
WiLLSTW: 提醒說是酸的 07/04 20:56
likeaprayer: 習慣問題 我們心裡既定印象美乃滋就是甜甜的 07/04 20:56
WiLLSTW: 其實也有酸味不那麼重的產品 但是小眾 07/04 20:57
likeaprayer: 其他國家則是認定美乃滋就是酸的或有鹹味 07/04 20:57
loserloser: 歐美的美乃滋也是酸的嗎 07/04 20:57
likeaprayer: 所以吃到對方的口味 第一時間會跟記憶衝突 07/04 20:57
WiLLSTW: 我以前看國外食譜自製都會看到他們都會加醋或是檸檬汁 07/04 20:58
AbukumaKai: 台式美乃滋拌飯 南部限定吃法== 07/04 20:58
WiLLSTW: 那時候都會很疑惑為什麼台灣的產品都是甜的 後來才發現 07/04 20:58
WiLLSTW: 原來是台灣的比較不一樣 07/04 20:58
WiLLSTW: 能買到的 07/04 20:59
et310: 我只認同醬油膏拌飯 生蛋還是美乃滋拌飯都是邪道 07/04 20:59
shoshosho69: 土方吃甜的還鹹的啊 07/04 20:59
likeaprayer: 美乃滋的主原料就是酸(醋或柑橘類果汁)+油+蛋黃 07/04 20:59
Hsan: 台灣的那個甜辣醬外國也吃不到啊 根本是甜醬XD 07/04 20:59
worshipA: 台灣美乃滋超噁 有些早餐店會擠一堆 吃到起賭爛 07/04 20:59
likeaprayer: 外國人對台灣飲食的印象就是整體口味偏甜 07/04 21:00
Hsan: 台灣口味就是偏甜 07/04 21:00
likeaprayer: 即使不是台南人也一樣XD 07/04 21:00
Hsan: 亞洲幾個國家吃一吃就深深覺得台灣真的很愛甜 07/04 21:01
Hsan: 然後台灣人相對也不太敢吃辣(東南亞&韓國) 07/04 21:01
likeaprayer: 最神奇的應該是連香腸都是甜的... 07/04 21:01
WiLLSTW: 回到問題 如果問我那樣配好不好吃 我個人是覺得如果搭配 07/04 21:01
WiLLSTW: 一些不那麼肥的肉類跟根莖類蔬菜鰻好吃的 但是直接淋在飯 07/04 21:02
LiNcUtT: 台灣就愛鹹甜鹹甜那種的 07/04 21:02
WiLLSTW: 上我能說 真的是狗食 07/04 21:02
Hsan: 鹹的東西倒是夠鹹 但日本口味更鹹一點 07/04 21:02
Hsan: 然後酸也不太酸 酸辣湯啊 甜辣醬啊 根本都是甜的XD 07/04 21:03
s210125: 台南的鹽巴都是甜的好嗎 07/04 21:03
spfy: 文化問題吧 聽過長輩說台南吃甜是因為日治時期好野人才吃糖 07/04 21:03
likeaprayer: 不過近年有些日本人誤會台灣人愛吃辣 07/04 21:03
lingsk: 台灣的不行吧 你會想撞牆. 07/04 21:04
spfy: 所以能吃甜食表示環境好 然後就.... 07/04 21:04
Hsan: 在亞洲吃過一圈 會發現台灣人普遍真的很不能吃辣XD 07/04 21:04
likeaprayer: 因為名古屋的台灣拉麵是辣的 造成的錯誤印象 07/04 21:04
s210125: 台灣不是愛吃辣 是愛看別人搞自己 那個大王麻辣乾麵到底 07/04 21:05
s210125: 不拿來拍片誰會吃那麼辣 07/04 21:05
AbukumaKai: 但去日本逛一圈 會覺得台灣人很能吃辣== 07/04 21:05
RINPE: 台灣美乃滋蠻適合的耶(我覺得) 以前吃涼拌竹筍都故意加超 07/04 21:05
RINPE: 多美乃滋 07/04 21:05
YSJ543: 台灣的辣 拿出去被人笑那麼甜 07/04 21:05
YSJ543: 還有美乃滋加生魚片 也被日本人吐槽過.. 07/04 21:06
Hsan: 我嗜辣 大王麻辣乾麵都點重辣的 只能說要在台灣找到我喜歡的 07/04 21:06
Hsan: 辣度選擇沒很多XD 07/04 21:06
WiLLSTW: 台灣人我是覺得接受度很高诶 麻辣鍋也是滿街都是 07/04 21:06
lingsk: 我不知道現在能不能接受涼拌竹筍或是鳳梨蝦球那類的了 07/04 21:06
jimmyVanClef: 咦 台灣人算很不能吃辣? 那日本呢XD 07/04 21:06
ttcml: 配肉圓的~ 07/04 21:06
WiLLSTW: 當然要跟四川那種地區比是沒得比 07/04 21:07
Hsan: 日本也算是不太能吃辣的地方吧 以我自己吃過的感覺來說 07/04 21:07
WiLLSTW: 如果把飲食習慣做成雷達圖 台灣人大概是面積很大但都不會 07/04 21:07
WiLLSTW: 點到滿那種 07/04 21:07
bluejark: 日本的是酸酸的 07/04 21:08
s210125: 四川那種不是愛吃辣 是生活離不開辣 就跟台南不是愛吃甜 07/04 21:08
s210125: 是一樣的道理 07/04 21:08
likeaprayer: 日本跟歐美都是不太能吃辣的地方 台灣算介於兩者中間 07/04 21:08
Hsan: 但台灣喜歡甜的方面我覺得真的是亞洲獨有的特色 07/04 21:08
Winter1525: 狗食 你覺得呢 07/04 21:08
spfy: 台灣算滿綜合的吧 就上面說的什麼都行 07/04 21:08
Hsan: 沒看到亞洲哪個其他國家像台灣這麼愛甜味 07/04 21:09
lingsk: 特有的甜? 07/04 21:09
Winter1525: 話說日本美乃茲吃起來不太一樣 很酸== 07/04 21:09
worshipA: 亞洲吃辣能力應該是日本墊底 台灣小贏 07/04 21:09
Hsan: 我是指普遍的味道 你想一下常見的台灣小吃的醬或本體 07/04 21:09
likeaprayer: 台灣很多食物都帶有甜味 那些在其他國家都不是如此 07/04 21:10
spfy: 中國的辣老實說很厲害 湖南四川重慶都不同類型的麻或辣 07/04 21:10
yu800910: 土方特製 07/04 21:10
likeaprayer: 只是我們習慣了 不覺得有怎麼樣 第一次吃的外國人 07/04 21:11
likeaprayer: 會很明顯感受差異 07/04 21:11
spfy: 以前出差被客戶請湖南餐廳 幹你娘炒青菜都辣到爆炸 07/04 21:11
LonyIce: 日本的美乃滋味道超噁 07/04 21:12
likeaprayer: 辣是痛覺 所以每天吃的人會越吃越重口味 07/04 21:12
likeaprayer: 因為身體會習慣 07/04 21:12
kinomon: 去死吧土方 07/04 21:16
CornyDragon: 吃辣也沒什麼好比的 07/04 21:16
CornyDragon: 嘴巴再能吃 隔天都一樣辣肛門 07/04 21:16
jimmyVanClef: 越悶熱的地方吃的越酸越辣就是了,也不是天生愛吃, 07/04 21:19
jimmyVanClef: 就是氣候影響 07/04 21:19
s210125: 看看王剛教的四川菜 就知道那裡的不吃辣跟一般定義的不一 07/04 21:19
s210125: 樣 他拿一盤都是辣椒的菜然後說不喜歡吃辣的朋友可以不 07/04 21:19
s210125: 用再加辣家 07/04 21:19
RockZelda: 台灣一般小吃店的辣椒醬也是甜的呢 07/04 21:21
LiNcUtT: 不紅就不叫川菜 07/04 21:22
kashiwa27: 台灣美乃滋很讚啊 07/04 21:22
g3sg1: 日本那個鹹味的真的很好吃 07/04 21:30
vbhero: 那個熱量... 07/04 21:32
gm3252: 嘉義涼麵研究一下 07/04 21:35
apprentice08: 還不如醬油拌飯 07/04 21:42
huckebein12: 弄一堆在飯上吃,不管來自哪裡的美乃滋都一樣噁心 07/04 21:43
OldYuanshen: 真不愧是土方 能夠把平凡無奇的料理昇華成特製的狗食 07/04 21:46
cheric: 台灣美乃滋是自己發明的口味 加了很多糖 07/04 22:10
gn0028526: 台灣吃辣還是小贏日本 日本那個辣好像不叫辣 07/04 22:13
gn0028526: 像中國那邊湖南江西四川以台灣平均吃辣能來看簡直辣死 07/04 22:14
pika5300022: 小時候扮玉米罐頭還蠻好吃的 07/04 22:23
aegisWIsL: 台灣美乃滋只有甜味跟甜味..... 07/04 22:25
aegisWIsL: 家樂福不少歐洲牌,還有日本的都不會這樣 07/04 22:25
Leaflock: 台灣美乃滋和日本美乃滋是不同的東西 07/04 22:32
abd86731: 我覺得台灣的很好吃耶.... 不過蓋飯感覺很不適合就是了 07/04 22:39
dges5202: 你拿白飯配樂器??? 07/04 22:47
timgame: 酸的美乃滋好吃 07/04 23:10
key88123: 我小時候有試過用美乃滋配飯 覺得還蠻不錯的...只是很不 07/04 23:49
key88123: 健康 07/04 23:49
eternal04: 真滴好吃!只限前幾口 07/05 00:38
lucifer666: 甜甜的好吃 07/05 01:08
AkikaCat: 蓋飯 新選組風味 07/05 01:42
milkteaww: 好好吃!我喜歡 07/05 01:45
shihpoyen: 台灣的美乃滋很好吃啊 07/05 01:55
gintamancf: 我嘉義人啦 只有涼麵有加美乃滋,不過我不喜歡 07/05 10:18
alice23148: https://youtu.be/kZQMWmt6BUw 07/06 01:28
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