推 rogerno1:台灣這種模式做得最徹底最成功的一塊就是:料理 XD 07/04 11:14
→ PsycoZero:中華文化...要說自主性也是有... 07/04 11:14
→ PsycoZero:像老孫原始是印度神話轉來的 07/04 11:15
→ sunny1991225:這會扯到中華文化是否等於台灣文化的問題...... 07/04 11:16
→ sunny1991225:哈努曼變成孫悟空畢竟是在中國的事 07/04 11:16
※ 編輯: sunny1991225 來自: 111.240.179.190 (07/04 11:17)
→ PsycoZero:現在不知道，200年前是啦... 07/04 11:17
推 acidrain:中華文化是否等於香港文化？是否等於澳門文化？是否等於 07/04 11:18
推 P2:甜酸豬和甜酸雞不就咕咾肉和咕咾雞球，怎麼能說它們不是真正的 07/04 11:18
→ P2:中國菜呢 07/04 11:18
→ acidrain:新加坡文化？不太喜歡有華人的地方就一定非得納入中華文 07/04 11:18
→ PsycoZero:吃過就知道所謂的甜酸跟我們吃的糖醋或是咕咾肉差多了 07/04 11:19
→ sunny1991225:那和咕咾肉差很多 07/04 11:19
→ acidrain:化中，就像澳洲、美國、加拿大都不是英國一樣 07/04 11:19
→ sunny1991225:我實際看過「甜酸」的作法 07/04 11:19
→ sunny1991225:根本就是番茄醬炒肉阿...... 07/04 11:21
推 P2:臺灣的咕咾肉也未必和傳統粵菜的咕咾肉一樣啊… 07/04 11:22
→ PsycoZero:像說中華丼...我相信中國菜絕對沒有這道日本人發明的 07/04 11:23
→ PsycoZero:日本人還發明了咖哩丼... 07/04 11:23
推 rogerno1:台灣的外國料理早就已經改良演變成台灣專屬的台灣味了 07/04 11:24
推 cloud7515:麻婆丼也是日本發明的…應該說蓋飯類都是 07/04 11:24
→ P2:就某方面來說，搞不好他們的咕咾肉還比臺灣的更接近正統… 07/04 11:25
→ PsycoZero:正統的咕咾肉哪是那麼甜的啊？ 07/04 11:25
推 rogerno1:台灣的四川菜跟中國當地的四川菜基本上已經是兩個味道了w 07/04 11:26
→ PsycoZero:中國的台灣菜也跟台灣當地的台灣菜是兩個味道 07/04 11:26
→ sunny1991225:......先別爭論咕咾肉的問題，我想強調的是自主性強 07/04 11:26
→ sunny1991225:的文化會製造他國文化的本國版這件事 07/04 11:27
→ sunny1991225:這點應該沒有爭議吧Orz 07/04 11:27
推 ken80117:我覺得這問題討論下去，就要遇到國家認同的問題了... 07/04 11:27
→ cloud7515:台灣只有客家菜和閩南菜比較道地吧 因為有傳承 07/04 11:27
推 hydra6716:...午餐文 碼的 07/04 11:27
→ cloud7515:在台灣要去哪找四川人 所以味道差很多不意外 07/04 11:27
推 acidrain:基本上不管自主性強不強都會製造的吧(程度差異而已) 07/04 11:29
→ PsycoZero:去哪？我媽老家隔壁就是住四川人... 07/04 11:29
→ acidrain:因為要迎合市場口味，一定會有改變 07/04 11:29
→ sunny1991225:可是程度還是會有差異...... 07/04 11:29
→ rogerno1:其實我只是想強調台灣對料理吸收轉化真的很厲害而已www 07/04 11:29
→ sunny1991225:我覺得台灣的優勢在於吸收度強，但吸收度強的反面就 07/04 11:30
→ sunny1991225:是全盤接受這樣 07/04 11:30
→ PsycoZero:大食客 07/04 11:31
→ cloud7515:最近泰國越南料理店一間間的開 老闆娘講話都有口音的 07/04 11:31
→ hydra6716:這篇文章意圖使人吃中餐!!!! 07/04 11:31
推 rogerno1:台灣文化的優點跟缺點一樣:多元混雜 07/04 11:32
推 blackone979:本文意圖使人巴豆妖！！！ 07/04 11:35
→ sunny1991225:等等，你們怪我做什麼XD 07/04 11:38
→ sunny1991225:我想討論的和吃無關，是推文...... 07/04 11:38
推 rogerno1:好啦 我承認可能是我害的 但是中午了吃個午飯不過分吧www 07/04 11:41
推 Leeng:媽的 午餐文 07/04 11:52