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話說 天冷要吃火鍋 火鍋應該算是國際美食了吧 台灣人愛吃鍋 中國人穿越愛發揚火鍋(僅次於孜然烤肉 日本人描寫火鍋的作品也很多 銀魂笨測什麼的都有 https://i.imgur.com/E0cvDAH.jpg https://i.imgur.com/i2OOtLM.jpg https://i.imgur.com/ogh0GRz.jpg (圖為飯沼) 火鍋~ 棒透了~ 但我忘記日本有沒有小板凳百元小火鍋 如果三媽 王媽 玉媽小火鍋開去日本 在火鍋界裡可以得幾分 有沒有洽 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.137.92.197 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/C_Chat/M.1703565674.A.013.html
egg781: 這個月去香港玩有看到台灣小火鍋的店12/26 12:43
BOARAY: 把大呼過癮放到哪裡去12/26 12:43
digitai1: 日本要算那種なべ的話 現在台灣180 200多的12/26 12:44
nowingboy: 應該不會太高 日本美食很多12/26 12:44
digitai1: 差不多算上去也能吃他們的了12/26 12:44
h75311418: 已經有了12/26 12:46
sustto: 87分12/26 12:46
gaym19: 台灣火鍋過去要賣台式口味吧12/26 12:52
homeboy528: 主要差別應該只有沙茶醬吧12/26 12:53
OckhamsRazor: 日本自己鍋就很多種類了吧12/26 12:55
minoru04: 差在尺寸吧 日本的鍋比較像聚餐用 個人鍋的店比較少12/26 12:57
n3688: 小火鍋有業者曾經試過了,在日本推不起來12/26 12:59
s2500205: 日本比較多燒肉店12/26 13:00
s2500205: 大多都是說燒肉,很少說火鍋12/26 13:01
leamaSTC: 小火鍋差在哪? 不然連牛丼店都有賣火鍋耶12/26 13:02
沙..沙茶?
n3688: 可IH加熱的個人鍋,不是酒精燈那種12/26 13:05
yoyun10121: 這就回娘家的概念吧, 台式小火鍋就日本傳來再costdown12/26 13:08
minoru04: 之前想吃相撲鍋也是找好幾家才能一人開鍋12/26 13:08
yoyun10121: 的產物, 你要搬回日本人家當然不愛這種退化版12/26 13:09
Glamsight: 火鍋=不會料理12/26 13:18
qweertyui891: 日本自己不是叫壽喜燒嗎12/26 13:27
chuckni: 日本又不是只有壽喜燒12/26 13:29
minoru04: 壽喜燒跟火鍋吃法差那麼多12/26 13:30
chuckni: 上面的,去兩國,我上次暑假自己找了一家車站附近的相撲12/26 13:32
chuckni: 鍋單幹了12/26 13:32
我上次逛完北齋博物館本來打算去兩國吃 結果走錯方向跑到錦糸町了xd ※ 編輯: lolic (223.137.92.197 臺灣), 12/26/2023 13:35:25
minoru04: 恩對 後來才找到一家可以吃的 12/26 13:35
DEAKUNE: 去歐洲推比較好,一堆歐洲人都很愛台式火鍋 12/26 13:38
歐洲沒小火鍋哦 ※ 編輯: lolic (223.137.92.197 臺灣), 12/26/2023 13:39:29
gogolct: 歐洲...有起司鍋XD 12/26 13:53
SinPerson: 花雕鍋這種有特色的比較容易炒起來 12/26 13:55
qnonp2012: 日本不喜歡個人小火鍋 比較喜歡共鍋 12/26 13:59
chuckni: 日本也有起司鍋啊,而且還有分韓國那種鍋或歐式的,基本 12/26 14:02
chuckni: 上鍋物料理日本的多樣性是很夠的 12/26 14:02
tadanobuta: 日本連鎖吃到飽的しゃぶ都能一人自己大鍋了誰跟你小 12/26 14:10
tadanobuta: 鍋? 12/26 14:10
tobbaco: 早就有了== 都台灣人去吃 12/26 14:12
chuckni: 日本有溫野菜啊XD 12/26 14:12
hy1221: 日本有小火鍋啊 只是湯頭就水 12/26 14:28
hayate65536: 日本的鍋都是超清淡的水,頂多泡昆布,沒有甚麼湯頭 12/26 15:12
hayate65536: 味道 12/26 15:12
MarchelKaton: 日本有涮乃葉啊 12/26 15:42
chuckni: 而且日本沒沙茶、不習慣沾醬油,我有點忘了他們刷刷鍋用 12/26 15:51
chuckni: 的沾醬是什麼樣的了(16年吃的),然後鍋類最後普遍都會 12/26 15:51
chuckni: しめ(吃到剩湯之後加主菜和蛋、料等進去煮成粥麵那種) 12/26 15:51
chuckni: 收尾,有吃過海鮮鍋的しめ那個粥魚味超重很過癮 12/26 15:51
DogCavy: 有看過五郎自己吃火鍋 12/26 16:55
Stella: 小火鍋的精髓是沙茶拌飯 12/26 17:15
Stella: 至於廉價火鍋肉片就算了吧 12/26 17:16
johe1122: 住的附近有一間 去過幾次沒看到幾個日本人 現在靠接團客 12/26 18:47
johe1122: 維生 沒錯 就是台灣人跟團來日本吃台灣小火鍋 12/26 18:47
jjjj222: 只有台灣人愛, 之前在美國跟印度人聊到hotpot他們表示那 12/26 19:01
jjjj222: 三小??? 12/26 19:01
jjjj222: 真的很好奇到底為啥台灣人這麼愛吃火鍋, 很謎 12/26 19:02
okah: 學一蘭加個隔板我覺得會大賣 12/26 22:38
okah: 還有不要廉價鍋…超難吃 12/26 22:40
maxthebiker: https://i.imgur.com/ezxy8aM.png 12/27 16:03
maxthebiker: 雖然不是台灣的 但也算是中式火鍋 12/27 16:06