作者chordate (封侯事在)
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標題[閒聊] 現在還有在賣元祖饅頭嗎？
時間Fri Jul 7 12:11:38 2023
傳說中，元祖的饅頭是長這個樣子的
https://imgur.com/ELJBDrY
因為孔明要祭奠陣亡在瀘水的亡靈而叫廚師做的，
是用麵皮包羊肉或豬肉做成人頭的樣子。
裨官小説云 諸葛武侯之征孟獲 人曰蠻地多邪術 須禱於神 假陰兵一以助之 然蠻俗必殺
人 以其首祭之神 則嚮之爲出兵也 武侯不從 因雜用羊豕之肉 而包之以麪 象人頭以祠神
https://imgur.com/zGzL1wr
時至今日，中國的饅頭大多不包餡而且也不是人頭狀
而日本的饅頭則大多變成和菓子的一種，包的是紅豆餡
https://www.usukawa.co.jp/usukawa/three_major_manjues/
請問現在還有人在賣做成人頭形包肉的饅頭嗎？
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推 ryanmulee: 蜀漢老妹 07/07 12:12
推 jupto: 中國的饅頭大多不包餡 主要還是要看的地方 有些地方用語饅 07/07 12:32
→ jupto: 頭仍然是有無包內餡都算 07/07 12:32
→ e5a1t20: 包餡饅頭改名叫包子了… 07/07 12:47
推 jacky000a: 韓文的饅頭 (mandu) 是所有有包肉餡的麵點的統稱，而且 07/07 12:54
→ jacky000a: 通常指的是餃子 07/07 12:54
推樓上的史萊姆包子。
推 jeffbear79: 死神海鮮八寶包子 07/07 15:16
→ jeffbear79: 四神 07/07 15:16
推 ataky: 這算不算最早的客製化饅頭 07/07 15:54
※ 編輯: chordate (114.32.7.252 臺灣), 07/07/2023 20:07:14
