→ minoru04: 記得很早期會有台灣人去日本居酒屋一直吃飯不點酒被老闆 07/10 19:27
→ minoru04: 臭罵的事y 07/10 19:27
→ roywow: 日本真的超愛吃個1~2串 然後喝一堆酒在去下一家 07/10 19:30
→ jpnldvh: 這不是層次哥嗎 之前說日本食物比台灣有層次講半天說不出 07/10 19:30
→ jpnldvh: 所以然來那位 07/10 19:30
推 dustmoon: 笑死 層次哥 07/10 19:31
→ wl00669773: 喝酒不配吃的傷胃吧？ 07/10 19:31
→ ssarc: 臺灣吃的比較正常健康 07/10 19:33
推 kaj1983: 所以日本國民病是胃癌，台灣是大腸癌... 07/10 19:33
→ kaj1983: 飲食習慣差異剛好造就了不一樣的國民病 07/10 19:35
→ bear26: 我明明就有解釋我對層次的看法 就有些人只看一半的文 囧 07/10 19:38
→ bear26: 台灣常見的層次是甜鹹 甜辣 酸甜 07/10 19:39
推 akles111: 我是看過旅行晚上喝酒每家都只點1~2小餐喝超多又趕下家 07/10 19:39
推 howard1997: 其他食物可討論 但我真的吃不出大阪燒有什麼層次可言 07/10 19:39
→ bear26: 日本通常裡面還會多個什麼油味 焦味 麻味 豬骨臭味 魚乾 07/10 19:40
→ bear26: 味 昆布味 酸味 07/10 19:40
推 iovoecu: 層次ㄍ聽起來很猛ㄟ☺ 07/10 19:40
→ bear26: 五味雜陳也是種層次 07/10 19:40
推 kaj1983: 那不就噴？ 07/10 19:41
推 LittleLuo: 倒是只看到舔味 07/10 19:41
→ bear26: 基本醬料酸甜鹹 然後食物本身又一堆高湯（粉）還有高麗菜 07/10 19:42
→ bear26: 的菜味 還有其他配料的味道 有些還給你加紅薑 或者揚げ玉 07/10 19:42
→ bear26: 蝦米 味道更複雜 07/10 19:42
→ kaj1983: 南部人常吃的飯湯也是五味雜陳，我家就是這樣XD 07/10 19:42
→ kaj1983: 剩飯剩菜都弄一起，什麼味道都不缺，但什麼味道都不搭... 07/10 19:43
→ bear26: 我也說過 層次不是誇獎 07/10 19:44
推 twgamerave: 我其實很好奇這東西不就高麗菜蛋餅+炒麵，為啥可以賣 07/10 19:48
→ twgamerave: 到2.300 07/10 19:48
→ mushrimp5466: 廣島燒才有炒麵吧 07/10 19:50
推 twgamerave: Kaj講的是什菜吧，飯湯跟什菜還是有點不同 07/10 19:51
推 StBeer: 剩飯剩菜弄一起就不是飯湯齁，是菜尾 07/10 19:52
→ StBeer: 以前是收人家的剩菜回來煮 07/10 19:52
→ StBeer: 現在有人會分別煮好幾道菜湊一桌再弄成菜尾湯 07/10 19:53
→ kaj1983: 我家都習慣講飯湯了 07/10 19:53
→ kaj1983: 吃起來確實有飯也有湯XD 07/10 19:54
→ kaj1983: 反正就一碗大雜燴 07/10 19:54
推 kaj1983: 樓上那2支影片在我看來都一樣啊XD 07/10 19:57
→ kaj1983: 菜尾是辦桌的食材，飯湯是家常食材，用的東西不一樣但做 07/10 19:58
→ kaj1983: 法是一樣的 07/10 19:58
推 StBeer: 兩個就不同歷史淵源的東西，做法也不一樣= = 07/10 19:58
→ StBeer: 如果你還是堅持兩者一樣，那就隨你開心吧 07/10 20:00
推 kaj1983: 那我說是飯湯你為何要說是菜尾？大家各自開心少管閒事 07/10 20:01
→ kaj1983: 對大家都是好事，你就要跳出來ggyy我也不懂啦 07/10 20:01
推 tim1112: 那些所謂的層次跟噴沒兩樣吧 07/10 20:02
推 engelba: 我在日本住一年 吃過大阪燒 月島燒 廣島燒 就是跟屎一樣 07/10 20:07
→ engelba: 日本好吃的很多 難吃的也很多… 07/10 20:07
推 arcanite: 火鍋吃到飽也是種層次 07/10 20:07
→ RDcat: 想到之前也有買過一碗2百多的飯湯，不便宜.. 07/10 20:14
→ gogojazz: 只專注於發有.層次的文章 07/10 20:36
推 SinPerson: 我認為料理的層次就是能透過不同配菜組合出各種口味， 07/10 21:25
→ SinPerson: 亞洲料理的特色就是小菜跟調味，單吃是一種風味，不同 07/10 21:25
→ SinPerson: 組合又會是另一種，不容易味覺疲乏；英美的料理就是太 07/10 21:25
→ SinPerson: 單調，第一口到最後一口沒有變化 07/10 21:25
推 stormNEW: 你還敢發文阿zzz 07/11 01:58
推 egg1218: 層次不是誇獎 那大板燒好吃的點到底是什麼 07/11 07:39
推 LUDWIN: 我家還真的為『海產粥』還是『飯湯』吵過架 07/11 15:17