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https://news.ebc.net.tw/news/living/375061 吃小籠包燙傷喉嚨 投訴人:鼎泰豐沒告知怎麼吃 剛出爐的小籠湯包內餡溫度很高,不小心就會燙口。一位陳先生他上週四第一次到鼎泰豐吃 小籠湯包,雖然店員有提醒會燙口,但沒告知正確吃法,結果一口咬下湯汁燙到喉嚨造成出 血,對此鼎泰豐回應,員工教育訓練都是知道,會提醒客人小心燙口,之後會持續落實上菜 說明。 一端上桌熱氣蒸騰,小籠湯包相當美味,但是滾燙的湯汁入口,一不小心就會燙傷,一名男 子第一次到鼎泰豐用餐就意外受了傷。 投訴人陳先生:「當天是我第一次到鼎泰豐用餐,然後點餐的時候,服務員上桌的時候就是 有說,小籠包要小心燙口,但湯包整個燙到我喉嚨,當下其實很痛,所以我一直猛喝,喝了 6罐的冰水,回家照鏡子才發現說,原來我喉嚨已經有出血,然後紅腫的狀況有血點。」 陳先生受傷後致電鼎泰豐客訴,店員上菜時沒有提醒他,得到第一次回應,鼎泰豐表示是店 員的疏失,會加強員工訓練,不過後來改稱店員有提醒「要小心燙口,記得打開享用」,前 後說法不一。 對此鼎泰豐則表示,當時服務員有提醒溫度較高,之後會持續落實上菜說明,謝謝顧客提醒 ,不過民眾吃湯包還是小心。 剛出爐的小籠湯包端上桌後,即使表皮冷了,裡面湯汁還是很燙。如果用力咬下就很容易燙 口,因此店家建議這樣吃,非當事湯包店店員:「底部戳一個洞,然後把湯汁慢慢地倒出來 ,然後湯汁吹冷,再放入嘴巴裡面吃。」 店家提醒湯包整顆吞下很危險,倒出湯汁小口慢慢吃,才不會燙口傷喉嚨。 http://i.imgur.com/NBJXhXs.jpg http://i.imgur.com/PTGirhL.jpg -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 122.117.51.193 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/C_Chat/M.1690217146.A.EE2.html ※ 編輯: deathslipkno (122.117.51.193 臺灣), 07/25/2023 00:47:55
TakanasiRika: 這也可以XD? 07/25 00:47
Sessyoin: 好好吃捏 07/25 00:48
gaym19: 是不是看太多美國訴訟笑話跟麥當勞咖啡事件的農場文章 07/25 00:48
TakanasiRika: 第二張算偷黑東森電影嗎?XD 07/25 00:48
gaym19: 以為這樣可以賺第一桶金 07/25 00:48
poggssi: 嗚嗚,對不起喉嚨,我連小籠包不能一口吞下都不知道,請 07/25 00:49
poggssi: 原諒我這個無知的老太婆吧 07/25 00:49
Hazelburn: 沒有吧 鼎泰豐溫度已經控制到不太燙了 07/25 00:50
ilove640: 幾年後 鼎泰豐師傅受邀參加美食評選 因選手端出小籠包 07/25 00:50
scott032: 乾隆皇吃湯包還被店小二笑不懂吃 07/25 00:50
ilove640: 而將他淘汰 07/25 00:50
TakanasiRika: 樓上 這不對吧 應該是 07/25 00:53
TakanasiRika: 「噢噢~ 味誤已齵翁,偶N咬哦凹誤恩ㄧ偶溫軋歐物 07/25 00:53
TakanasiRika: ㄜ奧,引N漾偶惡噁無痾噁拗愛哦啊 07/25 00:53
ssarc: 之前美國有人控訴麥克雞塊燙傷他女兒,陪審團判麥當勞要賠 07/25 00:58
ssarc: 80萬美元,智障和奧客全世界都有 07/25 00:59
ssarc: https://reurl.cc/mDAAWj 07/25 01:00
lianginptt: 可以想一下為啥陪審團和法官會這樣判,爭議在於店家 07/25 01:05
lianginptt: 能不能直接將會燙傷人的食品直接交到客戶手上,如果 07/25 01:05
lianginptt: 不該,那以罰款督促店家改進就是有意義的 07/25 01:05
ssarc: 雞塊放在餐盒、餐盒給後座四歲女童,女童拿雞塊不小心掉到 07/25 01:16
ssarc: 大腿和座椅間兩分鐘,造成腿2級燙傷,家長控告麥當勞說你們 07/25 01:17
ssarc: 的雞塊怎麼可以高達93度!? 07/25 01:18
gxu66: 燙傷人的東西不准賣 火鍋店跟熱湯店都可以收一收了 07/25 01:19
rockmanx52: 攝氏93是真的太高 美國食安規定是內部溫度華氏165 約 07/25 01:23
rockmanx52: 攝氏74度 07/25 01:23
ssarc: 拿雞塊不要手滑不就沒事了?照這種邏輯我貼暖暖包造成低溫 07/25 01:32
ssarc: 灼傷是不是也能控告廠商? 07/25 01:33
ymsc30102: 現在暖暖包應該都會有註明請勿長時間接觸的防告說明吧 07/25 01:37
chocoball: 這種很常見啦 台灣這種事很多的 一年遇到幾次正常 07/25 01:59
chocoball: 只是多數可以用禮券或小禮物打發走 07/25 01:59
CrackedVoice: 麥當勞咖啡我國中時候真被燙過, 根本是殺人凶器 07/25 02:08
CrackedVoice: 不見得是奧客,誰知道他X的會是近百度的燙 07/25 02:10
winger: 訴求合理啊,再高個幾度就是沸水的溫度了耶 07/25 02:31
winger: 我是說麥當勞的那個 07/25 02:31
SeanLynch: 貴賓對不起,這邊幫你上冰水一壺 07/25 02:32
smart0eddie: == 07/25 02:59
spplkkptt: 因為基德的關係這篇新聞也有恰點了是吧XD 07/25 03:56
benson60913: 鼎泰豐的話我覺得是奧客 他們品質管理明明就是最頂 07/25 03:59
benson60913: 的 07/25 03:59
Hsan: 這位是台灣人嗎= = 07/25 05:03
Kapenza: 美國那個告法各位以後上鼎泰豐就吃不到剛起鍋的小籠包了 07/25 05:27
qk2007: 這位陳先生第一個該告的是國中幫測智商的老師和發他畢業證 07/25 06:06
qk2007: 書的各級學校....=.= 07/25 06:07
MoonMan0319: 洽點? 07/25 07:13
jeffbear79: 鼎泰豐:好歐,以後小籠包都用風扇吹涼才會送出來 07/25 07:25
fth862: 乾隆皇帝嗎? 07/25 07:26
ltytw: 洽點? 07/25 07:35
es9988770: 未來小籠包都用冰塊降溫還可以增加湯汁 07/25 07:35
satheni: 洽點? 07/25 07:54
hiyonikki: 控告壽司店店員沒有事前告知壽司上那塊魚肉是生的 07/25 08:07
dog377436: 可憐 長這麼大了連吃飯都要陌生人教 家庭教育最失敗的 07/25 08:19
dog377436: 案例 最好笑的是還有臉上媒體 07/25 08:19
bnd0327: 有提醒會燙就告不贏了,燙是普世皆知的概念 07/25 08:38
Annulene: 補個圖或者扯有些別的吧 07/25 08:50
noitaidar: 有關麥當勞的那個案例,我一直在想家長是怎麼知道雞塊 07/25 09:38
noitaidar: 溫度是93度的 07/25 09:38
w9515: 我怎麼記得我去吃鼎泰豐 他的小籠包真的不會到燙口耶 而且 07/25 09:41
w9515: 我還ㄧ上來就吃了 07/25 09:41
galoopboy: 可憐 07/25 09:42
jupto: 反正以後熱食/飲溫度不得超過40度不就什麼都解決了嗎? 07/25 10:40
vicky6206: 就說吃小籠包湯包要先把皮戳破,讓裡面熱湯全部流出來 07/25 11:02
vicky6206: ,才不會燙到 07/25 11:02
jupto: 話說既然都要戳破把熱湯倒出來 那幹嘛不一開始就點肉湯+饅 07/25 11:39
jupto: 頭? 07/25 11:39
neverlight: 鼎泰豐的小籠包能燙傷人?騙肖 07/25 12:05
neverlight: 鼎泰豐小籠包已經是不燙口到逼近冷掉的邊緣了 07/25 12:08
kirinstar: 如果是山田杏奈去吃小籠包呢? 07/25 12:36
GRAYMENG: 這太扯了吧 07/25 18:47