→ gaym19: 因為那時候咖啡在日本是最新興的流行飲料 07/29 23:15
→ eva05s: 潮 07/29 23:16
→ LOVEMS: 受洗燒是甜的嗎？ 07/29 23:17
→ LOVEMS: 壽喜 07/29 23:17
→ ga839429: 崇洋媚外 07/29 23:17
→ CYL009: 脫亞入歐 咖啡潮 07/29 23:17
→ Renxingshi: 壽喜燒醬汁是有點甜沒錯吧 07/29 23:18
→ hk129900: 壽喜燒醬汁的確是有點甜 可能是洋蔥或味淋 07/29 23:18
推 EMANON231: 潮 07/29 23:18
推 scott032: 吃壽喜燒喝咖啡滿正常的吧 07/29 23:19
推 leon19790602: 有很怪嗎?我常熱咖啡配各式料理 07/29 23:19
推 shinobunodok: 那時候就是潮的代名詞吧 07/29 23:20
→ scott032: 咖啡跟咖哩一樣都是咖字輩的 你要搭什麼都可以 07/29 23:20
→ eva05s: 說的好，芋頭咖啡跟芋頭咖喱自己選一個 07/29 23:21
→ www115ui8: 趕流行 07/29 23:21
推 h75311418: 剛有大量西方文化進來 07/29 23:22
→ h75311418: 有鹹的也有偏甜的 07/29 23:23
→ CCNK: 明治星巴克 07/29 23:24
推 Lb1916: 壽喜燒=西方美食 07/29 23:25
→ Lb1916: 西餐廳喝咖啡很合理 07/29 23:25
→ oppaidragon: 那時候喝咖啡很潮啊 07/29 23:26
→ buke: 苦苦配甜甜蠻搭的吧 07/29 23:27
推 a92109210: 明治時代最ㄅㄧㄤ的就是和同一卦的麻吉吃壽喜燒喝咖啡 07/29 23:28
推 shinobunodok: 不過那樣直接鍋子架在榻榻米上吃 榻榻米應該會一堆 07/29 23:29
→ shinobunodok: 醬汁吧？ 07/29 23:29
推 www115ui8: 注重環境衛生是最近一個世紀才開始 07/29 23:30
→ buke: 放到現代就是ig打卡美食 07/29 23:31
我個人比較能接受吃壽喜燒配冰啤酒 不過當時日本好像還沒引進
熱食配熱飲 如果是冬天就算了 夏天太煎熬了吧
※ 編輯: lucifax (111.248.106.127 臺灣), 07/29/2023 23:35:25
→ eva05s: 吃著火鍋唱著歌，突然就被流氓給劫了 07/29 23:34
推 leon19790602: 那年代的人夏天應該也不會在意吧，習慣了 07/29 23:37
推 w5553819: 啤酒價格請看時代更後面的黃金神威.很貴啊XD 07/29 23:39
→ chewie: 潮 07/29 23:40
→ defenser: 趕流行 07/29 23:41
推 happyblack: 大概是女生去網紅店跟著點還要說真棒 07/29 23:48
推 lucifer666: 文明開化 07/29 23:52
推 sasmwh561: 原來壽喜燒也是西方進日本在地化的喔 07/29 23:55
推 lolen: 日本傳統信仰關係是不太吃陸上動物的肉的 07/30 00:00
→ lolen: 明治維新後開始鼓勵民眾吃肉增強體魄，所以日式料理中的陸 07/30 00:00
→ lolen: 上動物肉類相關食物大多是明治維新後才發展出來的 07/30 00:01
推 sasmwh561: 感謝科普，我還以為壽喜燒是皇族美食經濟進步之後轉成 07/30 00:11
→ sasmwh561: 平民美食的 07/30 00:11
推 StBeer: 壽喜燒算西方引進的嗎 07/30 00:12
推 DEAKUNE: 舶來品超潮的 07/30 00:13
→ StBeer: 雖然是明治維新後發展的，但是有壽喜燒的前身嗎？ 07/30 00:13
推 carllace: 用醬油煮食材應該很早就有了吧 07/30 00:15
→ gaym19: 醬油煮這種料理方法很久前就有了 07/30 00:22
→ gaym19: 壽喜燒要說前身的話就是雞肉版的雞素燒 07/30 00:24
→ gaym19: 要更早就是鋤燒 醬油煮則是佃煮 07/30 00:25
推 w5553819: 算日西合併.日本所謂的洋食其實就是日本本土化的產物 07/30 00:26
→ w5553819: 比起一開始就上西餐.用半日半西的方法.民眾接受度較高 07/30 00:26
→ tf010714: 他們所謂西餐指的是吃牛肉 07/30 00:39
→ tf010714: 明治前平民因為神道教關係不吃四隻腳的肉 07/30 00:39
→ tf010714: 水戶光圀請明朝學者來做餃子 平民還覺得吃豬肉很髒 07/30 00:40
→ tf010714: 明治後開始吃牛豬肉改善了平民的營養攝取 07/30 00:41
推 brian78313: 你知道很久以前流行在大稻埕的西餐廳點可樂嗎，很潮 07/30 01:05
→ bluejark: 吃牛肉以前日本人可不敢想呢 07/30 02:55
→ bluejark: 鋤燒以前就是吃野味用的 偶而在野外偷吃肉不會被抓到 07/30 02:57
→ bluejark: 可不是好好的能在桌上吃的東西 07/30 02:58
推 homeboy528: 不喝熱的不喝苦的，完全無法理解為什麼有人要喝咖啡XD 07/30 09:21
推 vingfing: 因為阿妙有推薦 炭燒咖啡 一個額頭有傷痕的老闆代理的 07/30 10:16
推 dalzane: 混在一起咖啡煮牛肉有沒有搞頭？ 07/30 11:22
→ OrcDaGG: 我以前吃吃到飽的壽喜燒 都配咖啡餒QQ 07/30 16:50