推 Remix00: 職人精神 05/31 12:21
推 iorittn: 職人精神啦 05/31 12:22
→ Bugquan: 老師傅工法,有特別加成 05/31 12:22
推 twmacaron: 機械化是對傳統的不敬 05/31 12:23
推 charmy01: 砂輪車你演給我看 05/31 12:23
推 abcde79961a: 那些你們年輕人的東西,我們不會用啦 05/31 12:23
→ charmy01: *機 05/31 12:23
推 murderer2013: 問就是職人精神 05/31 12:23
推 acs81046: 情緒勒索啊 05/31 12:24
→ bigcho: it will kill 05/31 12:24
推 newgunden: 腳踏砂輪車中古時代就有了 05/31 12:24
推 qoo60606: 鬼數量銳減 刀匠就失業了 05/31 12:27
推 devilkool: 我也在想無慘死後這村子有沒有產業轉型 05/31 12:29
推 hogu134: 砂輪機磨太快很容易磨過頭 真正的職人細磨都還是用磨刀 05/31 12:29
→ hogu134: 石的 日本現在的磨刀師傅也一樣 05/31 12:29
推 lou3612: 用砂輪機很多刀匠會失業 所以鬼殺隊都抵制使用砂輪機做 05/31 12:29
→ lou3612: 出來的日輪刀 05/31 12:29
推 qweertyui891: 除了工業化,還要到處開分店,人人有日輪刀 05/31 12:32
推 AntiEntropy: 刀匠也會呼吸法,砂輪機哪比得上? 05/31 12:32
→ AntiEntropy: 我是反串的 05/31 12:32
→ Wardyal: 就跟人揉的麵糰跟機器揉的麵糰 做出來的麵包口感差很多 05/31 12:32
→ korsg: 老腮:菜b八懂個屁啊,這叫純手工打造 05/31 12:33
→ ice2240580: 怎麼不舉辦鍛刀大賽 無慘當評審== 05/31 12:33
推 js850604: 砂輪機磨也只會在粗磨用而已,要細還是要手磨 05/31 12:33
推 pupu20317: 職人精神,現在也還是有傳統方式在磨刀製刀,只能說難 05/31 12:33
→ pupu20317: 怪鬼滅故事受年紀大的日本人喜歡,這種精神就是他們那 05/31 12:34
→ pupu20317: 年代熟悉且懷念的 05/31 12:34
→ a204a218: 看鍛刀大賽每個最後細磨的時候也還是用手啊,砂輪只能 05/31 12:37
→ a204a218: 前面粗磨 05/31 12:37
→ Arashi0731: 你可以問問勞斯萊斯為啥不用機械手臂畫腰線 05/31 12:39
推 mimimi9500: 砂輪機摩太快了 技術不好很容易摩太多讓材料過度損耗 05/31 12:40
→ mimimi9500: 或是過熱讓鋼材退火 而且那個轉速感覺超可怕 一不小心 05/31 12:40
→ mimimi9500: 失手就會把手指弄斷… 以前實驗室有電動砂輪機但根本 05/31 12:40
→ mimimi9500: 沒人敢用 大家都還是用砂紙慢慢摩 05/31 12:40
推 ashkaze: 日本超愛強調職人精神又不是不知道 05/31 12:42
推 ayaneru: 直接用鑄造灌模 再用砂輪機 05/31 12:43
推 basebase: 無慘當評審?他當豬肉吧 伸幾根觸手給Doug砍 然後講It 05/31 12:45
→ basebase: will cut 05/31 12:45
→ nrxadsl: 匠人,懂?? 05/31 12:45
噓 ronny1020: 現代廚師之類的也沒在用那磨刀好嗎 05/31 12:45
推 qweertyui891: 可是廚師的刀子是阿 05/31 12:49
推 ted010573: 我也不懂名車為什麼都要排一天去給人手工洗車,而不是 05/31 12:50
→ ted010573: 用只要十分鐘的加油站自動洗車機? 05/31 12:50
推 d512634: 刀刃有弧度的只能用手或是砂輪帶磨,單純用砂輪是不行的 05/31 12:53
→ d512634: 。 05/31 12:53
推 toolin: 現在很多壽司師傅還是自己花時間用手磨刀阿,而且好的磨刀 05/31 12:54
→ toolin: 石並不便宜欸 05/31 12:54
推 globe1022: 就算是現在,武士刀工匠也還是用磨刀石啊 05/31 12:54
→ loltrg42972: 跟職人精神無關吧 鍛刀大賽基本上到最後階段每個人都 05/31 12:54
→ loltrg42972: 手磨阿 砂輪機只有前面剛成形時有人會用 也不是每個 05/31 12:56
→ loltrg42972: 人都用 05/31 12:56
→ toolin: 我自己兩種方式都試過,自己花時間用手磨的刀,鋒利度是真 05/31 12:56
→ toolin: 的可以撐比較久 05/31 12:56
→ killerj466v2: 有產業轉型吧 直接變成鋼鐵工業公司了 05/31 12:59
噓 rcf150cc: 有笑 05/31 13:00
推 toolin: 另外刀子價格如果比較貴,你自己也會希望用手磨。大賣場那 05/31 13:01
→ toolin: 種幾百塊的就隨便啦 05/31 13:01
→ qss05: 他前面除鏽有用吧,後面他要收尾才手磨,菜刀也有用砂輪機 05/31 13:13
→ qss05: 啊,你去市場看,會有一個專門賣刀的,沿著攤販問,他就會 05/31 13:13
→ qss05: 用砂輪機磨,一次50,主要是菜刀刀身夠寬,磨掉一點也沒差 05/31 13:13
→ qss05: ,有些攤販的刀身只有原本的一半而已,廚刀那種每天要保養 05/31 13:13
→ qss05: 的,刀身又窄,磨幾次刀就廢了 05/31 13:13
噓 RamenOwl: 雲刀匠 05/31 13:27
→ NKN: 日本現代磨菜刀也很多人只用磨刀石 05/31 13:39
→ winda6627: 笑了,整篇下來只有幾個有常識的。 05/31 13:48
噓 laugh8562: 現代磨刀也沒人用砂輪機吧 05/31 13:55
噓 Sunblacktea: 把職人精神放哪 05/31 14:08
→ a204a218: 看現在鍛刀的也只有在修大型的階段會用砂輪,修完還得 05/31 14:20
→ a204a218: 重新熱處理 05/31 14:20
推 ataky: 這樣就沒辦法附魔了啊 05/31 14:23
推 Mareeta: 用砂輪機是要磨懶覺喔 05/31 14:40
噓 linnx: 砂輪機亂磨武士刀直接變水果刀 05/31 15:13
→ jim924211: 精磨一定用手 05/31 16:10
推 tmwolf: 31樓講完了,砂輪磨太快一不小心就損耗太多 05/31 16:12
推 Sukant: 職人精神阿,沒看到一個還走火入魔 05/31 16:31
→ cucu1126: 鋼鐵塚:那根本邪魔歪道 05/31 17:52