[閒聊] 日本的鬆餅到底是不是鬆餅？

[hwang1460 (面癱P)]

鬆餅pancake
一個非常萬用的糕點
可以當甜點也可以跟肉類搭配
形狀看起來就是銅鑼燒但是沒有餡吃起來也不太一樣
但是日本的鬆餅好像長的跟我認識的不太一樣
我個人是沒去日本吃過啦
但是身為資深異世界類轉生種田上學養女兒之類的讀者
每部作品不約而同的都會做鬆餅
他們的鬆餅硬是比我知道的胖
http://i.imgur.com/s3LxSdK.jpg
大概是這種感覺
日本的鬆餅吃起來跟美國的會不一樣嗎？

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推 bigtsang: 這圖是三小
推 yankeefat: 看起來像書跟船
推 fman: 都是用麵糊做的，但日本的口感會比較厚且軟Q
→ xianyao: 厚的 不是很多個疊在一起的 是舒芙雷 不是鬆餅
推 StBeer: 舒芙蕾鬆餅
推 gama: 原理是帆船啊還以為是鬆餅呢
推 bored60606: 有些已經算是舒芙雷了吧
→ devilkool: 那叫スフレパンケーキ，日本人自己把鬆餅弄得像舒芙蕾
推 BrowningZen: 他們叫舒芙蕾鬆餅
→ BrowningZen: https://i.imgur.com/3L8uaAf.jpg
推 beckwon: 這個厚度已經是舒芙蕾鬆餅了
→ shuten: 日本是改的厚鬆餅
推 arexne: 日本講鬆餅 很多其實是舒服蕾
推 alwaysstrong: 厚的是Hotcake 薄的是Pancake
→ devilkool: 本質還是鬆餅，和舒芙蕾不一樣
推 thelittleone: 你的示意圖みこ直呼內行
→ thelittleone: https://i.imgur.com/syE0SZJ.jpg
→ alwaysstrong: https://food.ltn.com.tw/article/4958
推 cover543: 沒有吧 我吃過感覺很正常啊？有特定地區嗎？
推 CorkiN: 在美國唸過書的朋友說台灣有三種東東都叫鬆餅，但英文名
→ CorkiN: 字是不一樣的，一個是pancake一個舒芙蕾還有一個叫啥我忘
→ CorkiN: 了
→ yankeefat: Waffle啊 格子狀的那種
→ StBeer: Waffle
→ yankeefat: 不過台灣舒芙蕾就是叫舒芙蕾
推 cumsubin: THICC
推 steak353: waffle
→ CorkiN: 感謝支援回答
推 salamender: 雞蛋麵糊和糖根據加熱方式和冷卻過程可以搞出非常多
→ salamender: 種甜點，這真的很難分類w
→ feedingdream: 去吃過一次，蠻不錯的，但店裡的氣氛讓兩個大男人非
→ feedingdream: 常不自在XD 煎的過程看起來也很療育。
推 Marcushung: 格子鬆餅很爽，煎到脆脆的再淋楓糖漿上去
在美國都是配炸雞吃的
※ 編輯: hwang1460 (24.254.197.66 美國), 12/01/2021 11:07:13
推 yankeefat: 配炸雞的不是pancake嗎 把雞腿捲起來吃這樣
推 yoyo830917: 雞蛋糕是一種鬆餅
推 lgzenith: Masterchef 比過waffle配炸雞
→ StBeer: Pancake是早餐配上培根、炒蛋還有楓糖漿
推 kslxd: 鬆餅定義九宮格
→ a9564208: hotcake跟舒芙蕾吃起來又不一樣
推 ep1023: https://i.imgur.com/SHVluEL.jpg
推 StellaNe: 4-1
推 kileess: hotcake跟pancake沒什麼差，舒芙蕾要把蛋白打發
推 s7503228: 你也先去狗一張動漫鬆餅的圖來貼 不然要被4-1了
推 RockZelda: 種類很多吧。麥當勞那種的是美式鬆餅、格子狀的又有
→ RockZelda: 比利時、列日、荷式等不同配方，還有英式鬆餅（司康）
→ RockZelda: 舒芙蕾、日式厚鬆餅還有雞蛋糕等等都是
推 LIONDOGs: hot cake、pan cake、Waffle
→ LIONDOGs: 台灣都能叫鬆鬆餅
推 fanrei: 你不要管中文就比較好分
→ akasuka: 樓主剛在上崔老妮教授的占卜學？
→ louis0724: 鬆餅炸雞 阿斯 根本超爽超罪惡
→ chuckni: 舒芙蕾鬆餅不是舒芙蕾，日本的純舒芙蕾是超軟的那種
→ chuckni: 而且你說的美式鬆餅日本一堆，他們分的超細
推 antinua: 如果有九宮格鬆餅圖我會很感激。
→ SsuWeiYuan: 這樣就要4-1? 他有畫圖怎麼算最少也算創作啊XD
→ nilr: 台灣的奶油鬆餅蠻好吃的。
→ wewants: 燒餅在義大利加上餡料後改叫披薩  給你參考