推 andy0481: 其實只有極少數吃得出重料理手段的材料品質啦.. 10/27 00:44
推 shampoopoo: 噱頭啊:3 10/27 00:45
推 yellowhow: 一般人吃不出來的 10/27 00:46
推 honeygreen: 頂湯: 10/27 00:49
推 tkc7: 爛食材吃得出來 好到一個程度應該就沒差了 10/27 00:50
推 Ttei: 肯定有的啊 10/27 00:51
推 BrowningZen: 絕對有阿，像壽司這種吃原味的，或地中海飲食手法簡 10/27 00:53
→ BrowningZen: 單的，甚至滷肉飯肉質好不好，米飯香不香，一定吃得 10/27 00:53
→ BrowningZen: 出來 10/27 00:53
→ WHOKNOW4: 爛 普 好 頂 越上去差異越不明顯 10/27 00:57
→ mlnaml123: 看用的地方和量吧 10/27 01:00
推 dbjdx: 山岡他爸有個員工出走,去做漢堡 有印象 他爸幫忙找麵包對嗎 10/27 01:06
→ Emerson158: 噹噹 錯 10/27 01:07
→ mlnaml123: 呼叫ラーメン三銃士 10/27 01:12
→ jim924211: 好到一個程度就很難分出差別了，跟音質差不多 10/27 01:14
推 pantani: 當然吃的出來 認真回答 10/27 01:14
→ CactusFlower: 吃不出來的人一口咬定跟你說沒差別 吃得出來的人斬 10/27 01:18
→ CactusFlower: 釘截鐵跟你說有差別 然後兩邊互相輕視 這個世界不就 10/27 01:18
→ CactusFlower: 是這樣子嗎 你把料理換成其他東西不也一樣 10/27 01:18
→ hsiehfat: 當然吃得出來，這也是專業廚師普遍的看法 10/27 01:18
→ hsiehfat: 不過也有很多大廚與其用名貴的材料，更傾向於用"新鮮"的 10/27 01:19
推 musichour: 要看什麼東西 海鮮絕對有差吧 其他肉排中等偏上的我就 10/27 01:39
→ musichour: 吃不出跟大餐廳的肉有什麼分別 10/27 01:39
→ likeaprayer: 海源雄山是去試吃 吃完跟前員工說這東西根本不能賣 10/27 01:40
→ likeaprayer: 後來才發現是麵包跟頂級的肉做成的漢堡排無法配合 10/27 01:41
→ likeaprayer: 山岡跟那個前員工才一起去找能搭配的麵包 10/27 01:41
推 strayer014: 看你怎麼定義頂級；普世價值的頂級美味大概有87趴是 10/27 01:44
→ strayer014: 吹出來的啦 10/27 01:44
→ Nighty7222: 怎麼可能吃不出來。龍蝦跟泰國蝦你吃不出來嗎 10/27 01:52
→ linchw: 樓上這樣比也太瞎 根本跨一個緯度了 10/27 01:56
推 as3366700: 龍蝦跟泰國蝦都吃不出來 那雞豬牛大概也吃不出來 10/27 02:01
推 AdamHsu: 肯定有吸引力啊 會吸引人嚐鮮 但重點還是手藝如何 手藝差 10/27 02:25
→ AdamHsu: 用頂級食材也是浪費 10/27 02:25
推 Tenging: 浪費 10/27 02:29
→ Tenging: 頂級食材平價收費當經營者凱子爹？ 10/27 02:30
→ bluejark: 頂級也分啊 畢竟是生物不可能品質一樣的 10/27 04:45
→ bluejark: 品種 大小 時節 那種訂價是很難說的 10/27 04:46
→ bluejark: 還有餐廳食材價格不是最重要的 10/27 04:50
→ bluejark: 像上面說漢堡用A5和牛來做就會比較好嗎? 會油到靠北 10/27 04:54
推 aa1052026: 高價與高級是兩回事，但常常會有人混在一起 10/27 07:27
→ WHOKNOW4: 蝦的話光是白蝦草蝦泰國蝦差異就超大了 10/27 07:48
→ iwinlottery: 1料理東西軍 10/27 07:53
推 Winter1525: 有些人真的連牛跟豬 甚至是鯊魚肉都吃不出來== 10/27 07:54
推 Winter1525: 啊不過這種東西都是到一定程度之後不去學著相關知識 10/27 07:55
→ Winter1525: 就吃不出來了吧 10/27 07:55
推 sexycute: 啊不就看你瞄準的客群是吃得出來還是吃不出來的而已啊 10/27 08:33
推 hank81177: 同樣食材PR99和85吃起來只有一點差異 10/27 08:33
→ hank81177: 可是價格可能不是只差一點 10/27 08:34
推 fth862: 滷肉飯你用爛米整個都是糊就超難吃阿 10/27 08:58
噓 corlos: 有 很多人類只是吃個浮華根本不懂吃 10/27 09:29
推 ken327639: 樓下鄉民A5和牛加上松阪豬每天吃，久了之後平價料理吃 10/27 09:38
→ ken327639: 不下去 10/27 09:38
推 musiclife: 爛和好一定分得出來 可是太過高級的差異性很小不好分 10/27 09:50
→ musiclife: YT上就不少人在玩盲測了 10/27 09:51
推 shintz: 同種的米爛跟好應該吃得出來，但是好跟非常好應該很難 10/27 10:10
→ carllace: 同樣的東西換個包裝都讓人覺得味道不一樣了，頂級和高級 10/27 10:25
→ carllace: 能吃出來的人不多 10/27 10:25
推 JyouItsu: 1000跟200的牛排肯定有差 10/27 10:42