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最近因為台北蒙古烤肉餐廳火警的關係 才突然又想起好久沒有聽到的蒙苦烤肉一詞 雖然之前就有概念說蒙古考肉是台灣人發明的台菜 跟月亮蝦餅是同一種類型 但沒想到蒙古烤肉竟然是在1951年才被發明出來 真的是比我想像中的還要晚超級多 結果朱七在清朝就開始在做蒙古烤肉了 雖然中華一番本來就有很多不屬於當代的黑科技 但朱七做一個民國後才被發明的台菜 就好像阿昴跑去做勁辣雞腿堡一樣 中華一番出現蒙古烤肉算不算是考查不周? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.137.146.108 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/C_Chat/M.1635212425.A.BA7.html
passioncraig: 考察周全的話已經留髮不留頭了吧… 10/26 09:41
lolic: 沒人規定不能先發明啊 失傳了之後才被再發明 10/26 09:42
Israfil: 不算 因為那蒙古烤肉不一定和1951年的蒙古烤肉完全相同 10/26 09:42
ss218: 你可以把中華一番那邊當成是中華風的異世界 10/26 09:42
lolic: 這部都出現熱氣球 黑洞 電池了 10/26 09:42
Israfil: 有可能只是菜名相同但料理細節不同 10/26 09:43
gaym19: 你對一個宮廷廚師可以使喚地方官員的漫畫談考察? 10/26 09:43
shuten: 你從什麼時候開始———產生中華一番有考察的錯覺? 10/26 09:43
corlos: 蒙古人一定有烤肉 但是不是菜名 10/26 09:43
corlos: 就像月亮蝦餅,泰國也沒有一樣 10/26 09:44
chuckni: 齊柏林飛艇:考察…什麼? 10/26 09:44
GK666: 這是 麻婆豆腐1874年才被發明 在劇中就已經是四川名菜的世 10/26 09:45
GK666: 界觀 10/26 09:45
StellaNe: 他是內蒙古人 他的烤肉自稱蒙古烤肉沒什麼問題 10/26 09:46
Strasburg: 翻譯的問題吧 那個也不是台灣夜市蒙古烤肉 10/26 09:46
jupto: 其實那個是炙子烤肉 是北京常見料理 源自蒙古 台灣的蒙古烤 10/26 09:47
jupto: 肉就是參考這個做出來的 10/26 09:47
s921619: 不要太在意 以那個時代來想 作者在網路還在不算發達的時 10/26 09:47
s921619: 代 在研究不深的情況下 已經很努力的把日本常見的菜式拿 10/26 09:47
s921619: 來做創作了 wwwww 在極的時候 應該也是網路比較發達的關 10/26 09:47
s921619: 係 有些菜確實比較有去了解一下 有進步了 10/26 09:47
Wtaa: 小當家年代都清末了 有電報火車也不稀奇的年代 10/26 09:48
kirbycopy: 前陣子那的豆皮熱氣球出現 我腦內的吐槽迴路就放棄了 10/26 09:49
REDF: 看到小當家這麼熟地震我也覺得怪 10/26 09:50
jeffbear79: 中華一番本質還是武俠漫,1分真9分假的唬爛也很常見 10/26 09:51
clown0128: 你對一個吃飯後面有衝浪的漫畫講考察? 10/26 09:53
cemin: 你有沒有發現已經根本就沒人在吐槽髮型了? 10/26 09:53
relax1129: 對於出現探照燈跟廚具會飛還管那麼多 10/26 09:55
worldark: 又不是同一種菜 10/26 09:55
anonaxa: 中華一番裡的清末是沒有薙髮結辮的平行世界清末 10/26 09:58
xyzgod999: 羅漢虎爪拔都有了跟我認真說考察? 10/26 10:00
shonbig: 中華一番如果有這麼嚴謹搞不好就缺乏吐槽點沒人要看了 10/26 10:00
vancepeng: 做菜發光你跟我說考察? 10/26 10:08
f22313467: 中華一番的料理都是從日本的中華街參考的吧 10/26 10:14
Nauglamir: 後來的仙人會飛還會召喚閃電欸 10/26 10:17
poltmer990: 其實勁辣雞腿堡是個好主意 10/26 10:17
sr77: 朱七是蒙古人 他烤的肉就叫蒙古烤肉 10/26 10:17
Nauglamir: 小當家還進廚林寺體悟無我極意 10/26 10:17
andy763092: 中國有類似的料理,只是在北京 10/26 10:18
jupto: 北京的就是炙子烤肉 那個料理確實是蒙古來的 其他東西就算 10/26 10:22
jupto: 了但是這個中華一番是有考據的 10/26 10:22
ab85291: 無知真的蠻可怕的,難道你會在台灣跟店家說,要一碗台灣 10/26 10:31
ab85291: 魯肉飯,台灣雞排嗎,更別說日本的蒙古烤肉也跟台灣不同 10/26 10:32
HarukaJ: 極甚至連飛艇都出來了 這點小事根本不用在意 10/26 10:43
Ikaruwill: 拿明朝的麵給清朝的官吃都沒事了別計較太多 10/26 10:44
s921619: 太久沒看漫畫 去補了一下 在四格中 作者確實確實有去日本 10/26 10:45
s921619: 的中華料理店做考察(吃飯) 所以菜式也不意外 10/26 10:45
jkl852: 台灣賣的蒙古烤肉是台灣自己發明的不代表每個地方的蒙古烤 10/26 11:01
jkl852: 肉都是台灣的好嗎… 10/26 11:01
jkl852: 日本跟中國也都有蒙古烤肉 10/26 11:02
srxteam0935: 日本的蒙古烤肉跟台灣完全不一樣 作者畫的是日本版 10/26 11:22
srxteam0935: 的蒙古烤肉 不過八成跟真正蒙古的烤肉也不像就是了 10/26 11:22
mumi61337: 這個其實叫成吉思汗烤肉 跟蒙古烤肉應該不算完全一樣 10/26 12:16
nrxadsl: 你為什麼要對這本漫畫認真,這本裡面的皇帝也扯荒謬的, 10/26 12:51
nrxadsl: 大臣也是瞎扯蛋,蟹師父的銀兩還能被燒掉,簡直神經到有 10/26 12:52
nrxadsl: 剩 10/26 12:52
nrxadsl: 這作者真的沒有考察真實的歷史,這只是架空世界,很神經 10/26 12:53
nrxadsl: 的中華風世界而已 10/26 12:53
jupto: 清朝有用銀票啦 確實可能被燒掉 10/26 15:29
anonaxa: 光裡面一堆男的沒薙髮結辮,就該被當革命黨人抓去關了 10/26 15:51
assassin5561: 蒙古人習性最多涮羊肉,鐵板烤肉是不可能的,另外蒙 10/26 16:18
assassin5561: 古烤肉是吳兆南發明的,為啥叫蒙古烤肉喂狗答案一堆 10/26 16:18
assassin5561: ,本來就跟蒙古八竿子打不著 10/26 16:18
nrxadsl: 真的看過那集嗎?蟹師父身上帶蠻銀票,真的知道銀票換出 10/26 17:49
nrxadsl: 來是多少嗎??? 10/26 17:49
bear26: 日本那個是成吉思汗 主要只有羊肉和豆芽菜 10/27 00:34
bear26: 中國那個是炙子烤肉 味道和台式蒙古烤肉完全不同 10/27 00:34
kimokimocom: 及第拿手電筒,王福說記得有關燈 照明像日光燈 10/27 05:53
kimokimocom: 有個蒙古烤肉 不過份啦 10/27 05:53