→ wen17: 你也可以解釋成麵已經不是麵了=>拿麵粉做成別的 05/31 16:03
→ wen17: 比方說pizza 05/31 16:03
這是非麵麵
特級廚師考試是麵非麵
※ 編輯: NARUTO (61.70.161.61 臺灣), 05/31/2022 16:05:51
推 UzInSec: 麵粉非麵形狀 麵形狀非麵粉 05/31 16:18
推 bc0121: 小韓如果懂得用水晶膠加雙氧水做道彩虹鮮花拔絲就切題了 05/31 16:44
→ bc0121: 講錯了,是小單 05/31 16:44
噓 tose4433: 麵粉非麵條,麵條非麵粉,自由心證 05/31 17:43
→ MoneyMonkey: 麵包、披薩、蛋糕、餅乾都有用到麵粉, 05/31 20:12
→ MoneyMonkey: 麵包和披薩餅皮可以幾乎全用麵粉做。 05/31 20:12
→ MoneyMonkey: (還是要加一點酵母粉) 05/31 20:12
推 MoneyMonkey: 話又說回來,義大利麵有各種形狀, 05/31 20:16
→ MoneyMonkey: 這樣來說小單確實沒做到“非麵” 05/31 20:16
→ MoneyMonkey: Orecchiette這種義大利麵被翻成貓耳朵, 05/31 20:19
→ MoneyMonkey: 小單敗得不冤.... 05/31 20:19
→ winger: 非麵麵,也就是非麵粉的麵,對吧! 05/31 20:21
推 MoneyMonkey: 再說,小單做的那個貓耳朵.... 05/31 20:52
→ MoneyMonkey: 本來可能被稱為麵疙瘩,甘肅稱為窩窩麵... 05/31 20:52